1. 康熙年制豇豆红天球瓶的价格
康熙年从来没有这种所谓的“豇豆红天球瓶”！即使现在有，也是地道的假货兼臆造品无疑……
2. 什么是缸豆有什么营养价值和作用
【科属】为豆科植物豇豆的种子。 【别名】豆角、饭豆、长豆、腰豆、浆豆。 【性味归经】性平，味甘；入脾、胃、肾经。 【功效主治】健脾益气，补肾益精，止消渴。主治脾胃虚弱，呃逆呕吐，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数等病症。 【营养成分】每 100克含蛋白质22克，脂肪2克，碳水化合物25．5克，钙100毫克，磷546毫克，铁7．6毫克，硫胺素0．33毫克，核黄素0．11毫克，尼克酸2．4毫克。此外还含有维生素C、烟酸等。 【食疗作用】 1．补充营养成分豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养成分。 2．帮助消化豇豆所含维生素B1能维持正常消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进饮食。 3．增强免疫功能豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
3. 豇豆红瓷器拍卖价格多少
豇豆红是与郎窑红齐名的高温铜红釉，清雍正、乾隆间佚名者所著《南窑笔记》专称“吹红”属，即“豇豆红”。旧说豇豆红是清康熙朝新创的品种之一，后来在景德镇明御窑厂旧址发现了宣德红釉器，故认为豇豆红釉是明代宣德窑的发明。不知你的是什么年代的。提供几个拍卖纪录供你参考：清康熙 豇豆红釉菊瓣瓶 80-120万 446万 2012-11-28
清康熙 御窑豇豆红釉太白 200-220万 402万 2012-10-31
清康熙 豇豆红釉柳叶瓶 320-420万 391万 2014-06-04
清康熙 豇豆红釉印盒 30-50万 363万 2013-05-29
谢谢。
4. 野豇豆多少钱一斤
野豇豆风味独特,滋阴补血,清热化腻,养脾健胃,是人们的佐餐佳肴。野生的豇豆现在也比较少,市场上买的也不知道是不是真的野生的。但是总的来说,真正的野生豇豆比其他的营养效果要好点啦。
5. 豇豆红釉瓷器拍卖价格有多贵
豇豆红是与郎抄窑红齐名的高温铜红釉，清雍正、乾隆间佚名者所著《南窑笔记》称“吹红”，即“豇豆红”。旧说豇豆红是清康熙朝新创的品种之一，后来在景德镇明御窑厂旧址发现了宣德红釉器，故认为豇豆红釉是明代宣德窑的发明。不知你的是什么年代的。提供几个拍卖纪录供你参考：清康熙 豇豆红釉菊瓣瓶 80-120万 446万 2012-11-28
清康熙 御窑豇豆红釉太白 200-220万 402万 2012-10-31
清康熙 豇豆红釉柳叶瓶 320-420万 391万 2014-06-04
清康熙 豇豆红釉印盒 30-50万 363万 2013-05-29
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6. 长豆角（豇豆）现在重庆价格多少
昨天买的1.7
7. 豇豆的主要价值
充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
干豆角含有大量的植物纤维，还有润肠通便的效果。
豆科草本植物豇豆的种子或荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。秋季采收成熟的荚果，除去荚壳，收集种子备用；或于夏、秋季采摘未成熟的嫩荚果鲜用。豇豆叶子有清热解毒的作用。
【性能】味甘、性平。能健脾开胃、利尿除湿。
【参考】含蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁，维生素B1.B2，烟酸等成分。
【用途】用于脾胃虚弱、食少便溏；妇女脾虚带下，或湿热尿浊，小便不利。
【用法】煎汤、煮食或炒肉。
【附方】豇豆蕹菜汤：豇豆（嫩荚果）200g、蕹菜250g，加水煎汤食。亦可调以食油、盐等食之。
本方有较明显的健脾利湿、通利小便的作用。用于脾虚湿盛带下量多色白，或湿热小便不利。 豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。 【营养成份】维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等，蛋白质及叶酸。
适用人群一般人群均可食用。尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；气滞便结者应慎食豇豆;豇豆要烹饪热透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。
药膳方 生豇豆适量，细嚼咽下或冷开水送服，治食积腹胀，暖气。 豇豆汤：干豇豆100g，水煎服汤，治糖尿病、口渴、尿多。 豇豆粥：豇豆100g，粳米150g，盐、味精各适量。将豇豆洗净，用清水浸泡发胀备用。将粳米淘干净，放人锅内，加人豇豆和足量清水，先用武火煮沸，再用文火煮至豇豆、粳米熟烂为度。再人精盐、味精等即可食用。 豇豆炖鸡肉：豇豆100g，藤藤菜30g，鸡肉100g，料酒、葱、姜、盐、味精适量。将鸡肉洗净，切成小块，再把豇豆、藤藤菜冲洗干净，切段，与鸡肉一起放人锅内，再加人清水、料酒、葱段、姜片、精盐等，先以武火煮沸，继以文火，待鸡肉、豇豆熟烂时，再加入鸡精精调味（味精也可），当菜食用。 主要成分
种子含大量淀粉,脂肪油,蛋白质,烟酸,维生素B1.B2。鲜嫩豇豆含抗坏血酸(维生素C)22毫克。
药性功能
一年生草本植物，蔓生，茎长约一丈有余，还有一种是藤蔓较短的。果实为圆筒形长荚果。叶嫩时可食。
种子呈肾脏形，嫩荚可作蔬菜食用，生食可导致腹泻。花有红色、白色两种。
明李时珍《本草纲目·谷三·豇豆》：“豇豆处处三四月种之，一种蔓长丈馀，一种蔓短”，“豇豆开花结荚，必两两相垂，有习坎之义。”
【俗称】：长豆角、长子豆、豆角、豇豆
【异名】：（汕尾地区），羊角、豆角(《医林纂要》)、线豆、角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带、菜豆、矮脚豆、豆角(《中国主要植物图说·豆科》)、浆豆(《贵州民间方药集》)。古称：江豆、十八豆（黑龙江地区）、带豆（福建地区）。
【种子来源】：为豆科植物豇豆的种子 。
【产地】：全国各地普遍栽培。
【注解】：豇豆属于豆科植物，是世界上最古老的蔬菜作物之一。豇豆子熟后呈肾脏形，有黑、白、红、紫、褐等各种颜色。豇豆在中国主要产地为山西、山东、陕西等地。
甘，平。①《滇南本草》：“味平。” ②《纲目》：“甘咸，平，无毒。”③《本草从新》：“甘涩，平。”归经入脾、肾经。①《得配本草》：“入足太阴经气分。”②《本草求真》：“入肾，兼入胃。”
健脾补肾。治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。 《滇南本草》：“治脾土虚弱，开胃健脾。” 《本草纲目》：“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴，吐逆，泄痢，小便数，解鼠莽毒。” 《本草从新》：“散血消肿，清热解毒。” 《医林纂要》：“补心泻肾，渗水，利小便，降浊升清。” 《四川中药志》：“滋阴补肾，健脾胃，消食。治食积腹胀，白带，白浊及肾虚遗精。” 主治理中益气，补肾健胃，和五脏，调养颜身，生精髓，止消渴，治呕吐，痢疾，止尿频，可解鼠蛇之毒。
用法用量
内服：煎汤、煮粥、北方多用来制作粘糕、豆包的馅料；在南方，多用于烹饪，可清炒，可凉拌，也可拌入青椒等辅助材料煎炒，亦作为各类汤粉类食物的佐料。
可晒干，北方多用作干菜，可以和肉类同炒，也可以单独做成酸辣汤。 豇豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女白带过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋。
豇豆性平、味甘咸、归脾、胃经；
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；
主治:呕吐、痢疾、尿频等症。 生豇豆中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。当人们吃了生豇豆后，其毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此，一定要充分加热煮熟或炒熟，或急火加热10分钟以上，以保证豇豆熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。
豇豆茄子
【原料】 豇豆、茄子
【做法】茄子去皮洗净切条，豇豆切段焯水投凉备用。炒锅加底油葱姜块爆香加入茄子豇豆翻炒，添汤，加入盐、味精、鸡粉、少许酱油，熟烂即可。
豇豆肉丝
【原料】 豇豆、肉丝、蒜几个。
【做法】 肉切细丝，叫卖肉的师傅切吧，因为他的刀快。加盐，酱油，淀粉腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。 处理豇豆，把豇豆的头去掉一些，然后切段，长短自己喜欢就行了。然后用清水侵泡半个小时。 锅中放底油，油热，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可装起来待用。 锅中放底油，油热，加点干辣椒，姜丝爆10秒，然后倒入洗好的豇豆。 煸炒一分钟加点盐和拍碎的蒜头，再煸炒2分钟。 然后倒入待用的肉丝炒30秒，锅里支点水。 盖锅盖水开后加点盐，味精就可以起锅了，很简单的一道菜，也蛮适合夏天吃的。什么时候放盐，加不水，大家自己看着办了，做菜有时候还真没有太多拘泥的。
鱼香豇豆 【原料】 豇豆350g、花椒1g、干辣椒2g、姜10g、葱15g、蒜25g、剁椒30g、糖3g、盐2g、酱油20mL、醋15mL、香油5mL、牛肉粉1g、食用油30mL、黄酒10mL。
【做法】 鱼香汁：姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀。 主料豇豆掐去两头，洗净。 豇豆切成寸段。 豇豆入锅焯水断生。 捞出后放入冷水中，拔凉后捞出沥干。 热锅凉油，待油热后放入花椒、干辣椒，煸香后捞出。 放入豇豆、黄酒翻炒至八、九成熟。 倒入鱼香汁中火翻炒入味，根据口味加盐调整即可。
炝拌豇豆 【原料】豇豆、大蒜、葱、熟白芝麻、干辣椒、盐、味精。
【做法】 豇豆择洗干净切长短约5cm。 大蒜和葱切末，干辣椒剪成小段备用。 锅内烧开水，在水中放入少许的盐和食用油（这样颜色更鲜艳），放入豇豆焯烫3分钟，捞出立即浸泡在清水中冷却。 捞出豇豆切段，用盐、味精码味后装入盘中，依次放入葱末、蒜末、辣椒段，用滚烫的油浇入盘中，最后撒入熟白芝麻即可。（浇入的油一定要热，才能把葱蒜、辣椒爆香。） 干豇豆烧肉
【原料】五花肉500g、干豇豆80g、大料4粒、葱一根、姜一块、冰糖15g、生抽10mL（毫升）、老抽10mL、盐适量。
【做法】 五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分； 干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意）； 锅中不放油小火加热，将焯好的五花肉放入锅中干煸，一直不断翻炒，直至肉有些变色，将油煸出； 将油倒掉不要，五花肉盛出； 锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色； 倒入煸好的肉，翻炒至肉上色； 倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖约1小时； 1小时后，将豆角段放入，炒匀，继续炖约20分钟，中间翻炒几下，让豆角入味均匀，根据口味加适量盐即可。 响油豇豆
【原料】豇豆、小辣椒、生姜、大蒜、香油、糖、生抽、香醋。
【做法】 豇豆摘去老茎，切成小段，小辣椒切段，水烧开后倒入豇豆段、辣椒段，加少许玉米油、盐氽烫3-4分钟左右； 生姜、大蒜剁成细蓉，加入适量糖、生抽、香醋，烧热1大匙香油浇在碗内，成为调味料； 氽烫好的豇豆捞出，浸泡在冰水里凉透以后，捞出充分沥干水份； 将调味料和豇豆、辣椒拌匀即可。 姜汁豇豆
【材料】豇豆200g、姜40g，香油25g左右、盐适量、鸡精少许、醋少许
【做法】 将嫩豇豆摘去老筋，洗净沥干，切成4cm左右的长段； 在沸水中放入少许盐和油，将豇豆焯熟，煮时不要加盖，捞出沥干待用； 将姜用工具擦成泥，或者用搅拌机打成泥； 用姜泥和调料将豇豆拌匀，装盘即可。 豇豆炒肉
做法 豇豆洗净，切成3cm左右的长段，热水焯一下去除豆腥味，捞出放入凉水中冷却，捞出控干水分，备用 里脊肉切片，倒入少量酱油（生抽）和半个鸡蛋清，放入少量淀粉抓匀，入味，备用 葱姜分别洗净、切丝，备用 [5] 热锅倒入油，待油温5-6层热，倒入里脊肉，用铲子滑炒，至里脊肉变色 倒入葱姜丝和花椒粉翻炒，之后倒入豇豆，大火翻炒，放少量盐和生抽，继续翻炒，至豇豆变软，即可出锅 小提示 里脊肉用淀粉、鸡蛋清和生抽抓匀入味之后，炒制出来会比较滑嫩，味道也很好。 喜欢鸡精或是味精的食友，可以添加。偶不喜欢，就么有加,个人喜好而已。 花椒粉可以换成花椒粒，味道上不会有很到变化。 喜欢汤汁拌饭的食友，可以稍微多加一点油或是少量水，拌饭不错的哦~！ 芝麻豇豆
【原料】豇豆250g、蒜、芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量。
【做法】 将豇豆洗净去掉两头，切成寸段。 锅内做水，水开后，在锅中放少量的盐及油。 将豇豆放入，焯至色呈翠绿。 即刻捞出，浸入事先准备好的冰水中。 取碗，放入芝麻酱，加入同比的香油，将酱澥开，加入盐、糖、鸡精、醋、辣椒油。 将豇豆放入酱汁中，加入碎蒜，拌匀即可。 麻酱大蒜豇豆
【原料】豇豆250g、蒜泥。香油、芝麻酱、味极鲜 鸡精、醋 、盐适量。
【做法】 将豇豆洗净去掉两头，切成寸段。 锅内做水，水开后，将豇豆放入，焯至色呈翠绿。 将焯好的豇豆捞出用冷水击凉。沥干水放入盘中。 放入适量用香油调稀的芝麻酱味、极鲜、醋、盐、鸡精拌匀即可。 豇豆苦瓜
【原料】苦瓜300g，豇豆30g，冬菇5朵，精盐、白糖、酒、味精适量。
【做法】 苦瓜切开两边，去瓤，切片；豇豆剁茸；冬菇用水浸发，去蒂，切丝。 烧热锅，下油，爆香豇豆、冬菇，放入苦瓜翻炒，加精盐、白糖、酒炒匀，下味精，即可。 豆角焖面
【原料】主料：手擀面、豆角。配料：蒜、葱、五供花肉、酱油。
【做法】 五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5cm长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用； 锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀； 倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上； 盖上锅盖用中小火慢慢焖，5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。 干煸豇豆
【原料】嫩豇豆400g，碎米芽菜半包（40g），绍酒1汤匙，酱油2汤匙，盐、味精、香油适量。
【特色】：色泽翠绿,鲜咸爽口.入锅炸制，不宜太久、太干，以皱皮为度。
【做法】： 将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。 炒锅洗净置旺火上，放油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。 锅中适量留油，倒入酱油加色，放入豇豆煸炒至干香，放盐、芽菜炒出香味，再放绍酒、香油、味精炒匀即可。 起锅装盘。 豇豆稀饭
【原料】小米一把、老豇豆二两。
【特色】夏天熬着吃，可以生津止渴，而且很香，还能满足身体营养需要。
【做法】 选择老豇豆，将其择洗干净，用手掐断为两至三厘米长备用。 将用于熬粥的锅至于灶上，加水一斤半，烧开，放入淘好的小米和豇豆，揭开锅盖这，中火煮至粥熟。 蒸豇豆
【原料】稍老点的豇豆适量、面粉若干、食用油少量、盐适量、蒜泥适量、小磨油、小米醋。
【特色】：适合夏季使用。色鲜味美。很是劲道爽口。
【做法】： 将豇豆洗净，切成3cm左右的段待用。 沥干水，倒入适量食用油，少许盐，十三香，搅拌均匀后再撒上一些面粉搅拌均匀。 待水烧开入笼屉蒸至10分钟多一点即可。 出锅后放置盘或盆中待稍凉后加入适量蒜泥和小磨油，醋。拌匀即可使用。 芝香豇豆
【原料】：
豇豆250g、蒜2瓣。
【调料】：
芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量。
