A. 巴氏杀菌的鲜牛奶大概多少钱一斤
应该十几块钱一斤
B. 都说巴氏奶和普通奶一样呢,但是为啥价钱不一样啊巴氏奶贵啊,还卖的少,难道不是因为更好啊
巴氏奶贵、少,是因为巴氏奶低温灭菌,保质期短,而且只能就近地产地销,你所在城市周边有牧场有奶厂的,如果技术支持是可以做巴氏奶的,但是巴氏奶从出厂到销售到你喝之前都要冷藏的,常温就坏了,所以一个冷链运输,巴氏奶成本就高了,但是就灭菌后牛奶营养这一块看,灭菌处理后的巴氏奶和袋装常温奶是没差别的。
C. 定长富巴氏鲜奶一个月多少钱
ret而特人特认同
D. 巴氏奶和鲜奶有什么区别
巴氏奶和鲜奶的区别:
1、定义不同
巴氏杀菌法通常指将原奶加热到75℃-85℃(15秒),在杀灭微生物的同时最大限度地保留牛奶天然、原始的营养成分,鲜牛奶的营养成分较高,因此其储存条件必须全程放在冷藏柜2-6℃中保存,保质期只有4-7天。
常温奶:超高温瞬间灭菌技术下生产的,将原奶在137℃-145℃、下进行4~6秒的瞬间灭菌处理,破坏其中可生长的微生物和芽孢,实现常温储存的目的,因此又称超高温灭菌奶。
2、两者的营养成分不同
巴氏鲜奶在保证安全的同时较好地保存了牛奶的营养与天然风味,在所有牛奶品种中是最好的一种。鲜奶的营养价值是常温奶远远也无法企及的。其实,只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存,细菌的繁殖就非常慢,牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。
常温奶在高温高压条件下杀菌无法避免乳蛋白的变性和深度“梅拉德褐变”的发生,色香味严重恶化。
牛奶中对人体有益的菌种在高温杀菌的过程中也遭到破坏,已完全没有活性物质,维生素C、E和胡萝卜素基本被破坏,B族维生素也损失50%左右,导致容易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合,形成不易被人吸收的物质。
3、对奶源要求的要求不同
巴氏鲜奶对奶源要求高,必须采用新鲜无污染的就近奶源,牛奶从挤出到生产必须在24小时内完成,全程冷藏,保质期5-7天,更新鲜、更安全、更天然、更营养;
常温奶对奶源要求低,还可以用奶粉还原,采用超高温灭菌法,保质期6至8个月,俗称“罐头牛奶”。
E. 巴氏杀菌鲜牛奶220毫升订价多少一瓶
应该十几块钱一斤。只能回答这么多了,更多的我也不知道了,你再问问其他人看他们知不知道。
F. 长富巴氏鲜奶订一个月多少钱
100多块,推荐连续订购3个月啊,还有优惠送15天呢
G. 康平县,巴氏奶,鲜牛奶多少钱一袋
市场上售价基本上都在三块钱到5块钱左右一袋子,这个价格是比较居中的一个价
H. 请问一下巴氏一瓶鲜牛奶的价格和怎样辨别真假为什么瓶装巴氏鲜牛奶的封口较松是不是假的
加工方法:将牛奶置于80℃的温度下,经过15秒杀菌。
特点:巴氏奶通过巴氏杀菌杀死奶中的致病菌和腐败菌,保证了产品的安全性,最大限度地保留了鲜奶的营养成分和独特天然的口感。营养价值与鲜牛奶差异不大,B族维生素的损失为10%左右,乳清蛋白的损失为10-20%。巴氏奶因没有彻底灭菌,奶中残留有细菌,这部分细菌在适宜的温度下繁殖极快,故需要冷藏,一般保质期7天左右。儿童喝巴氏奶必须煮开了再喝。
识别方法:保质期7天以内,并标注有“巴氏灭菌”字样。
I. 巴氏鲜奶多少钱一包
3.5元
请采纳
J. 超市那种袋装鲜奶 巴氏鲜奶之类的,多少钱啊
2块五到3块,我天天喝比较了解