① 河源人喝什么茶为什么
从十多年河源先风行铁观音、接着是本地绿茶、至前几年又流行普洱茶,接着又可能是大红袍的了。
总的来说绿茶居多尤其是本地茶如仙湖茶、石坪茶、黄花茶、龙王茶等品种在当地较为出。前两种茶由于早前名气大、供不应求,造成现在遍地开花,在当地家家户户都开山种茶,把树砍得光光的,可能气候变了茶的质量也变了,搞到现在茶的质量也是滥竽充数。而黄花茶和龙王茶是近几年紫金推广的茶叶,与前两种茶汤、口感均有所不同。后者较接近于龙井口味,茶色清绿且茶叶细毛多。
② 仙湖茶要怎么泡才好
精华答案孤独的风中一2级2010-02-19仙湖茶是绿茶,原料比较嫩,为了使香气和滋味更好,泡的水温最好是75 到85度,水温度太高的话建议先稍微冷下;最好使用玻璃杯或其他透明的杯具来泡,更好的欣赏茶叶茶汤;泡的量一杯小的茶杯放个2克估计就差不多了,茶水比一般在1:50差不多,看个人口味;泡茶时间不宜太久,半分钟至一分钟就差不多了。差不多就这些了。
③ 河源仙湖茶属于什么茶,要怎么煮
河源仙湖茶属于绿茶,泡茶有三点很重要,这三点决定了一泡茶好不好喝,分别是:水温、投茶量、冲泡时间。绿茶的优点是比较鲜嫩,它的茶多酚、氨基酸含量高,鲜爽的滋味和香气就是它最大的特点。
为了更好冲泡出绿茶鲜爽特点,水温不能太高,一般是85℃左右对于全芽等特别细嫩的茶叶温度可以更低一些。
过高的水温会把茶叶烫坏,泡出来的茶汤就会有一股熟味,并且沸水会把茶的内含物质很快地浸出来,就会使第一泡茶滋味会特别地浓或者涩。
(3)上莞仙湖茶什么价位扩展阅读:
投茶量比例是1:50。150mL的盖碗大约放3g的茶叶即可,比较方便的观察方法是差不多铺满盖碗底部。投茶量按照各人的口味,但是不建议投太多。
冲泡时间的话,绿茶需要掌控时间,注水进去待茶叶舒展就可以迅速出汤了,还有一点需要注意的是泡绿茶一定不能闷着,碗盖可以打开不盖上。
顺便说一下冲泡绿茶的用具,冲泡绿茶盖碗、玻璃杯、马克杯等都可以。用玻璃杯泡,可以欣赏茶叶在水中的舒展开来的样子,非常具有观赏价值。就像这龙井,“冲泡在玻璃杯中,芽叶嫩匀成朵,一旗一枪,亭亭直立。”
④ 河源仙湖茶要怎么泡
仙湖茶是属于绿茶的一种,煮茶方法如下:
第一步:洗茶
1、取适量茶叶放于茶叶隔中。2.、用50℃左右温水冲洗茶叶。3.、将茶叶完全淋湿。4、待水漏完即洗茶完毕。
第二步:放茶
将洗好的茶叶放于煮茶用的玻璃壶。(温馨提示:也可用不锈钢壶)
第三步:冲煮
用沸水煮茶5-10秒,静置3秒左右,待水泡散去后将茶汤到出。
第四步:品茶
色:汤色较浓,微浊,有薄雾感
香:浓郁扑鼻
味:醇厚爽滑,略苦涩,回甘效果好。
⑤ 仙湖茶要怎么泡才香好喝400元斤啊
仙湖茶是绿茶,原料比较嫩,为了使香气和滋味更好,泡的水温最好是75 到85度,水温度太高的话建议先稍微冷下;最好使用玻璃杯或其他透明的杯具来泡,更好的欣赏茶叶茶汤;泡的量一杯小的茶杯放个2克估计就差不多了,茶水比一般在1:50差不多,看个人口味;泡茶时间不宜太久,半分钟至一分钟就差不多了。差不多就这些了。
⑥ 河源地区有什么比较知名的茶企吗
上莞仙湖茶是比较出名一点的,也经常到全国各地的茶展上展示过。
⑦ 河源仙湖茶的价格
普通的300左右,好的要600!
⑧ 河源市场本地茶叶多少元一斤
有好的,也有坏的。便宜的十几块钱,贵的上千都有。谁知道你想要买什么茶阿
⑨ 河源市有什么茶叶
比较出名的河源本地茶叶就是上莞茶了,而上莞茶中比较有代表性的就是仙湖茶了,当然其它类型的上莞茶也各有特点。