❶ 沈阳哪里有卖薏米酒的
如果你离第一粮库近，可以去那儿看看，以前我家曾在那儿批过一大袋薏米，价格相对要便宜不少。因为现在薏米价格疯涨，我也不能确定那儿的价格是多少了，方便的话，就去转转吧，肯定低于零售价。
❷ 薏米酒怎么做
薏米酒的做法
薏米→浸泡(参加糯米)→蒸煮→淋冷→落缸搭窝(参加酒药)→窝曲发酵(参加麦曲)→ 糟烧↓←蒸 馏←发 酵←酒 糟 投 酒→静置后发酵→压榨↑→原酒→静置→煎酒→寄存→装瓶→制品
1.酒曲的挑选 酒药质量的好坏直接影响薏米酒的质量。
2.浸米、蒸煮、淋冷 具体操作和一般黄酒生产一样。
3.落缸搭窝及发酵
将淋冷后的米饭与酒药拌匀，在缸内搭成倒喇叭形的圆窝，盖好缸盖，让其进行糖化和发酵，在冬天酿制时，使用谷壳或稻草掩盖进行保温。
搭窝后，经24h左右，圆窝内开端发生酒酿，经过40-48h，圆窝内甜液现已充溢，在此时可投入碾碎的麦曲，拌和均匀，让其非常好的糖化和发酵，再经24h左右可投入有些酒度为50°的糟烧(约占投酒总量的1/3)拌和均匀，减慢酒精发酵的速度，再经3-4d发酵后，参加其余的糟烧，拌和均匀后静置6-7d，让其持续糖化发酵，主发酵期为12-13d。
4.后发酵、压榨、煎酒
主发酵完毕后，装入375kg的小口陶缸内，盖上盖，用盐卤泥封口，经2-3个月后启封榨酒。所获原酒静置3-4d，除掉酒脚，进行煎酒，再在大缸中静置弄清，汲取上清液进行装瓶。煎酒是为了让胶体物质凝结，使酒液明澈通明，并杀死酒中的有害微生物。
❸ 薏米玛卡酒125ml多少钱1瓶
酒能保健的观念是可笑的，香精掺酒精勾兑的酒怎么可能有保健作用呢。
◆一瓶茅台酒多少钱？15年茅台贵宾酒为3060元，一斤装，如果以半两的杯子来盛，也就20杯；3060÷20，每杯等于153元。不便宜。
◆如果是饭店餐桌上普通的大众类白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相当于5元，不贵。
◆如果是二锅头呢？最普通的红星二锅头一瓶也就8元，8÷20，每杯仅为4毛钱。
以上三种情况中，相信第一种与我们大多数人无缘。
第二种情况倒是常见，花5块钱，一杯酒就可以回到从前。
至于第三种情况，说实在的，对于好饮的人来说，我相信大部分人（特别是北方人）都喝过红星二锅头。嗜酒如命的人，向来“嗜”得都很便宜。
用这样的一杯酒回到从前，只需要破费4毛钱。
可悲吧？我们曾经无数次地用区区几块钱、甚至几毛钱，就很便宜地（说难听点是“很贱”）毁灭了自己！
当然，我并不是财迷，我也知道健康、幸福是不能用价格来计算的。
但是，我们毁灭自己却有价格，并且相当便宜！
买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，标准酱香型白酒的国标是GB/T26760，二者是有区别的。
如何鉴别酒的好坏
要想鉴别酒的好坏，最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火，把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来，这个时候剩下的酒就叫裸体酒，这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的，做成裸体酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精，它们都有这个特征。
白酒塑化剂真相：是“必需品”，并非神马塑料管子
最近，由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈，十几天来，整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港，自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检，结果显示，号称中国最好的白酒的茅台，似乎也难逃塑化剂的魔咒。“水晶皇”的这次送检，由于购买和送检过程未经第三方见证，且仅送检了一家检验机构，所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议，但仍导致白酒行业的极大震撼。12月12日，在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称，即便是按“水晶皇”所送检的，DHP检出值3.3的结果，按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算，每人每天喝两斤茅台酒，仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。但问题是，本不该出现在食品中的化工制剂，为何出现在酿造白酒中？但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称，塑化剂的使用，在中国白酒，尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。塑化剂事件曝光后，虽然各大白酒厂家对外界宣布，所以有塑化剂产生，是因为在酿制及运输过程中，由输送管道和装酒容器为塑料制品而致，并称已在全面整改，而茅台之前也对媒体表示，已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。据该报道，在中国当前的酿酒行业中，凡是以勾兑为主的酒业，基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂，最主要的原因是—勾兑。上个世纪50年代中期，为节约粮食，推动酿酒工业发展，新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。目前中国市场上的白酒，以川、贵为原酒输出大省。除此之外，任何品牌的所谓名酒，基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。勾兑酒（包括众多所谓“名牌”）在勾兑过程中，除了用“酒头”（原酒），还要用到一种神奇的“食品添加剂”，如果不用这种“食品添加剂”，制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”，造成白酒塑化剂严重超标。根据该报调查，市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。勾兑白酒大量使用和添加塑化剂，主要的作用是防止出现液体分层。众所周知，酒精溶于纯水，但食用酒精不是纯酒精，勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂，故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂，长时间放置会造成上半部分喝着是水味，下半部分喝着是酒精加香精味。此外，塑化剂还可以增加浓稠感，也就是白酒行业中常说的挂杯。此外，很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头，因为年份越久价格越高。关键是，众多酒厂根本没那么多窖藏，消费者判断年份长短的唯一依据，是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度，标注年份越久的添加得越多。塑化剂是塑料工业的传统叫法，在塑料工业中，这类酯类有助于改善塑料的理化性质，如韧性等，所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者，现代人追求享乐，白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求，而大部分有机化学反应过程极为缓慢。中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系，把“香”的来源归功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因为酿制白酒里的杂质，如：有机酸，跟醇结合构成酯，而所谓的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。唐敏说，现在的白酒生产厂商很懂化学，不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报，最多快好省的办法就是：酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。唐敏还表示，除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家，其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”，基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。茅台公司先后推出了15年、30年和50年，后来又增加了80年“年份酒”，而继茅台推出所谓“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟风效仿，依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。该报称，年份酒纯属玩的一个噱头，因为从生产流程上就能清楚看到，只有茅台或许能有点几十年前的存酒，具体有多少不得而知。但在30年前，即上世纪80年代初，茅台酒产量只有200吨，其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻，哪来那么多的“年份酒”？许多品牌的年份酒，如实在一点，是加了几滴确实是三十年前窖存酒，只是几滴而已。不实在的，就是刚从包装车间出来的成品，装在精美的礼品盒子中，和平时的普通酒没任何区别，但只要加上“年代”二字，身价马上就是几万到几十万。茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法，价格不菲的茅台年份酒根本就不上市，从厂里出来，直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走，每瓶年份茅台至少5万元，年代越久远，价格越高，30到50万属常态。购买者，从公款到个人都有，但以公款为多。酒鬼酒塑化剂超标一曝光，行业潜规则整个暴露，该报断言，塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件
❹ 薏米酒45度°值钱吗27年了
45度的薏米酒是比较常见的酒类，27年的米酒有一定的收藏价值可以保留
❺ 红豆薏米多少钱一瓶
你看什么牌子的了，有的牌子做的好就贵，一般零买的话薏米在10块钱一斤，红豆在6块钱左右，如果用赤小豆的话就价高点12左右。希望能帮到你
❻ 上海怡叶薏米酒什么价格
有些酒吧十几元就可无限泡了，几个人的话一百元打底了．有些酒吧一晚上消费在两三千，那几个人的话，还不得上万．我觉得这个问题很难笼统的回答吧
❼ 薏米酒有什么功效
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米有美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。
主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。
另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效， 同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
(7)薏米酒价位扩展阅读：
操作技巧
1、酒曲的选择 酒药质量的好坏直接影响薏米酒的质量。我国江西省新余市国营南英酒厂采用本厂自制的第三代纯种酒药，提高了酒药的糖化率和发酵率，制成了首批中华薏米酒。
2、浸米、蒸煮、淋冷 具体操作和普通黄酒生产相同。
3、落缸搭窝及发酵 将淋冷后的米饭与酒药拌匀，在缸内搭成倒喇叭形的圆窝，盖好缸盖，让其进行糖化和发酵，在冬季酿造时，利用谷壳或稻草覆盖进行保温。
4、后发酵、压榨、煎酒 主发酵结束后，装入375kg的小口陶缸内，盖上盖，用盐卤泥封口，经2-3个月后启封榨酒。所获原酒静置3-4d，除去酒脚，进行煎酒，再在大缸中静置澄清，吸取上清液进行装瓶。
❽ 薏米酒是干什么用的
薏米酒是以薏米和优质糯米为原料，采用甜黄酒的发酵工艺酿制而成，此酒含有多种维生素和人体必需的氨基酸，具有舒筋活血，提神去乏，滋补和提高机体免疫力的功效。
❾ 用什么酒做薏米酒
薏米酒是以薏米，糯米，酒药等材料发酵而成的保健酒，此酒含有丰富的维生素和人体必须的氨基酸，有提高人体免疫力的功效。
薏米有美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。可预防癌症薏仁是常用的中药.又是普遍常吃的食物，主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。也被当做节食用品。
另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效， 同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果. 薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效，十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
每天坚持饮用薏米酒，能够改善身体机能，提神去乏，舒经活血，达到滋补养生的作用。