Ⅰ 炒金银蛋要怎么做好吃炒金银蛋要哪些材料如何做炒金银蛋
炒金银蛋详细制作步骤1.将净鸡蛋放入精盐、胡椒粉、味精打匀;再将皮蛋切为丁形,放在鸡蛋内搅匀。2.用油起锅,将鸡蛋倒入锅中炒至刚熟,要滑而不泻为好,上碟便成。
Ⅱ 金银蛋清汤菠菜的做法,金银蛋清汤菠菜怎么做
食材
主料咸蛋皮蛋各2个菠菜400g辅料油适量盐适量蒜碎适量生粉适量清汤适量
步骤内
金银蛋清汤菠菜的做法步骤11.菠菜去容根洗净,焯水,沥干。
金银蛋清汤菠菜的做法步骤22.咸蛋皮蛋各2个准备好
金银蛋清汤菠菜的做法步骤33.将一1个咸蛋蛋白与蛋黄分开,另一个咸蛋与一个咸蛋黄放碟内蒸10分钟。
金银蛋清汤菠菜的做法步骤44.咸蛋只取蛋黄,切3刀;皮蛋切4瓣,蛋白拌均备用。
金银蛋清汤菠菜的做法步骤55.蒜切片
金银蛋清汤菠菜的做法步骤66.烧热油锅,爆香蒜片。
金银蛋清汤菠菜的做法步骤77.加入菠菜猛火翻炒至熟,盛出。
金银蛋清汤菠菜的做法步骤88.锅中放入上汤适量
金银蛋清汤菠菜的做法步骤99.加入咸蛋黄及皮蛋
金银蛋清汤菠菜的做法步骤1010.再加入湿淀粉勾芡
金银蛋清汤菠菜的做法步骤1111.最后倒入咸蛋白,关火起锅。
金银蛋清汤菠菜的做法步骤1212.淋在炒好的波菜上即可
Ⅲ 金银蛋上汤娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料
娃娃菜 半个
蒜子
生姜
皮蛋 一个
咸鸭蛋 一个
牛奶
盐
鸡粉
金银蛋上汤娃娃菜的做法
娃娃菜一分为二,取半个,竖着再切一刀,底部斜着切一刀,这样煮出来比较好夹
皮蛋和咸蛋都是借味的,可以只各捡一块放在菜上,否则不好看。
Ⅳ 炒金银蛋怎么做
主料: 鸡蛋 200克 松花蛋(鸭蛋) 40克
调料: 胡椒粉 1克 盐 2克 味精 1克 植物油 15克 各适量
炒金银蛋的做法:
1.将净鸡蛋放入精盐、胡椒粉、味精打匀;再将皮蛋切为丁形,放在鸡蛋内搅匀。
2.用油起锅,将鸡蛋倒入锅中炒至刚熟,要滑而不泻为好,上碟便成。
更多炒金银蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/chaojinyindan
Ⅳ 金银蛋炒青菜怎么做好吃 金银蛋炒青菜怎样做
材料
龙须菜300公克,咸蛋1个,皮蛋1个,蒜末1大匙
做法
1.先将龙须菜洗净,摘去老叶及粗梗,切段备用。
2.皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出浸泡冷水,待凉去壳切丁。
3.咸蛋去壳切丁;锅中热少许油,放入咸蛋丁慢慢炒出香味,再加入皮蛋丁炒到干,即可盛出备用。
4.另热锅,放1大匙油爆香蒜末,再放入龙须菜炒软,然后加入作法3的材料拌匀即完成。
Ⅵ 金银蛋苋菜的做法步骤图,金银蛋苋菜怎么做
用料
绿苋来菜 250克
皮蛋 1个源
咸蛋 1个
蒜 2-3瓣
金银蛋苋菜的做法
苋菜洗净,蒜切粒,两种蛋切粒戓瓣都可
1至2茶匙油入锅烧热,爆香蒜粒,下双蛋略炒。
加入1杯热水,即成乳白汤色,下苋菜煮5分钟。试味, 略加少许盐即可盛盘。金银蛋苋菜的做法 步骤3
Ⅶ 怎样做金银蛋炒青菜才好吃
主料菠菜200g咸蛋1个皮蛋1个 辅料油适量大蒜4粒
步骤
金银蛋炒青菜的做法步骤11.准备菠菜。
金银蛋炒青菜的做法步骤22.菠菜去根蒂洗净切段。
金银蛋炒青菜的做法步骤33.准备大蒜粒。
金银蛋炒青菜的做法步骤44.准备咸蛋和皮蛋。皮蛋需在锅里煮沸后在续煮5分钟,然后将咸蛋和皮蛋去壳。
金银蛋炒青菜的做法步骤55.大蒜去皮切成蒜末,咸蛋和皮蛋去壳后,切成小块状。
金银蛋炒青菜的做法步骤66.锅中热少许油,放入咸蛋丁慢慢炒出香味。
金银蛋炒青菜的做法步骤77.再加入皮蛋炒到干,即可盛出备用。
金银蛋炒青菜的做法步骤88.另热锅,放一大匙油爆香蒜末。
金银蛋炒青菜的做法步骤99.放入菠菜炒软。
金银蛋炒青菜的做法步骤1010.然后加入炒好的咸蛋和皮蛋拌匀即可。
金银蛋炒青菜的做法步骤1111.装盘即可享用。
Ⅷ 金银蛋炒白菜的热量是多少
金银蛋炒白菜的热量(以100克可食部分计)是118大卡(493千焦),单位热量较低。
每100克金银蛋炒白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。