A. 金银花 是怎样制成茶叶
1、原料制备:金银花茶需要90%的名茶作为主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶,版按照绿茶的权加工方法制成干茶,且含水量不超过4%【即手捻叶成粉,手折梗即断】,并要去除老叶、碎叶、叶末和杂质。
2、金银花采收:5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采收。且在上午9时前最适宜采摘。此时花的香气最浓,也便于保持原有花色。
3、茶叶吸香:将干茶与金银花鲜品放在能密封的容器内摊放,即一层茶叶一层银花(银花必须平摊于纱布袋中),盖上盖,且把容器口密封好。此后每隔2~3h,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复作第二次茶叶与银花的隔层摊放;这样茶叶就能吸附金银花的香气。
4、花茶配制:茶叶吸香后,将金银花提出放在阳光下曝晒,当金银花手搓可以变成粉时,然后与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,最后秤重包装即可。
B. 金银花如何炒成金银花茶
自制金银花:
1、在药店购买金银花,干的回来。或者自己家里种到有就最好不过了。选择含苞欲放的花蕾是最好的材料。
2、找来一个水杯,把金银花放入里面用温水冲进去,记得是温水,浸泡过金银花面,然后摇一摇,把水倒掉,金银花还在里面。这一步是清洗。
3、把杯子内的金银花用80度的热水冲下去,盖上盖子进行等待,大约要5分钟时间,金银花露就好了。
4、如果想要好看,好吃,功效独特的金银花,可以在金银花开始浸泡时,一起加入枸杞,红枣,这样根据有养眼,护眼,清肝的功效。
5、最后找来少许的冰糖加入即可饮用。如果想要加蜂蜜,需要等到金银花露的温度到降低后,手指放下去不烫了才可以加,否则蜂蜜的营养就被热水烫没了,而且会发酸。
C. 自己家种的金银花怎么制成茶
你家金银花多不多啊?如果不多可以直接泡水做茶喝,或者放在绿茶里用茶叶去把水分扯干,不过茶叶容器要密闭,如果金银花多可以拼茶,就是把金银花放在绿茶里,混合几天后,再把金银花选出来,再重复,四川拼茶拼的最好的是拼九次。
D. 金银花如何制成金银花茶叶
方法如下:
1 . 生药(生金银花):将原药拣去杂质,筛去灰屑即成;
2. 炒药(炒金银花):取净生银花置锅内,文火清炒呈淡棕色为度;
3. 炭药(金银花炭):取净生银花置锅内,武火清炒(但火力不可过大,否则易使原料着火)至焦褐色如炭状为度
E. 金银花怎么弄成茶
黄褐色的金银花花蕾采摘后,阴凉处晾晒干燥即可泡茶。 【性味归经】味甘;寒。归肺;胃经。 【功效主治】清热解毒。温病发热;热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病。 【用药禁忌】脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
F. 金银花怎样加工成茶
金银花属忍冬科木质蔓生植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口,清凉解毒,通经活络等功效。常饮此茶,可以健身防病、延年益寿,更具有抗癌、保健、减肥等多种特殊功效,因而备受消费者青睐。高档金银花茶,销售价上升到200元/公斤还畅销不衰。现介绍其制作技术。
1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断),并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。
2、银花采收 5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时,即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不至于伤及未成熟的花蕾,而且香气最浓,也便于保持花色。
3、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放,即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中),加盖密封好。此后每隔2~3小时,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。
4、花茶配制茶叶吸香完成后,把金银花提出,置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,与茶叶按3∶7混合均匀,即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干,不宜烘干,否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶,可达到色香味俱佳的效果。
河北巨鹿神农金银花合作社 群号码:129199717
G. 金银花怎么制成可以饮用的茶品
金银花的茎、叶、花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿、止痒的功效。
鲜花晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花茶的成品。市场上销售的金银花茶有两种:一种是鲜金银花和少量绿茶拼合,按金银花茶熏制工艺熏制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼合而成。两种都是金银花茶,前者花香扑鼻,以品赏花香为主,后者茶香味较低,但是可以保证金银花的药用价值,不失为保健茶。金银花茶是老少皆宜的保健饮品,特别是夏季饮用更加适宜。
金银花茶的制作方法:
1,金银花的采收:金银花是边开花边发育的植物,花蕾分批成熟。5月中下旬采摘第一茬花,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时即可适时采摘。以上午九点左右采摘的花蕾质量最好,此时露水未干,不致伤及未成熟的花蕾,而且花的香气最浓,也便于保持花色。
2,茶叶吸香:将干茶(绿茶等)与金银花的鲜花置于密封容器中隔层摊放,即一层茶叶一层金银花,金银花要平摊在窗纱网袋中,加盖将容器密封好。这以后每隔2-3个小时,将茶叶提出,,再重复进行二次茶叶与金银花的隔层摊放,这样,茶叶就都能吸附到金银花的香气了。
3,花茶配制:茶叶吸香完成以后,把金银花提出,放在阳光下曝晒,待金银花被晒干可以手搓成粉时,即可与茶叶按1:10的比例混合拌匀,即为金银花茶。金银花应该在阳光下晒干,不宜烘干,否则不能保证金银花原有的色泽和营养。
上述方法制得的花茶,可以达到色香味俱佳的效果。
H. 新鲜的金银花怎么做成茶
金银花属忍冬科木质蔓生植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口,清凉解毒,通经活络等功效。常饮此茶,可以健身防病、延年益寿,更具有抗癌、保健、减肥等多种特殊功效,因而备受消费者青睐。高档金银花茶,销售价上升到200元/公斤还畅销不衰。现介绍其制作技术。
1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断),并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。
2、银花采收 5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时,即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不至于伤及未成熟的花蕾,而且香气最浓,也便于保持花色。
3、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放,即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中),加盖密封好。此后每隔2~3小时,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。
4、花茶配制茶叶吸香完成后,把金银花提出,置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,与茶叶按3∶7混合均匀,即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干,不宜烘干,否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶,可达到色香味俱佳的效果。
I. 金银花怎么制作成茶叶
金银花又名双花、忍冬花等,为常用中药,以未开放的花蕾和藤、叶入药,具有清版热解权毒、散风消肿的功效,主治风热感冒、咽喉肿痛等症。金银花一般在5月中下旬采摘第一茬花,隔1个月后陆续采摘第二、第三茬花,采收期必须在花蕾尚未开放之前。花蕾以白色为好,青色者则未成熟,质量较差,花开了对质量也有影响。 摘下来的鲜花应根据品质的优次,分别放置,分别晾晒。晾晒时铺上草席,把银花薄摊席上,摊开后不要翻动,当天晒干,这样花的色泽好,如果翻动,花会烂,还会变黑。当天不晒,放上一夜,第二天再晒,也会变色,降低质量。另外,还要注意不要放在地上晒,否则花不干净,影响色泽。采摘的花蕾要及时晾干或烘干,不要堆放发霉。