⑴ 重庆有哪些地道重庆人才知道的火锅和面馆
旺岛火锅店，这个是酸辣锅底，汤的酸味很浓，不辣，挺好喝的！我不喜欢吃套餐，所以这些是单独点的菜。嫩牛肉。被蛋裹过的牛肉就是一直煮都还是很嫩的！海贝。这个贝壳还真的是很多很多很多。鲜鱼片。也是很嫩很好吃，煮的很入味，也有鲜甜感。餐厅比较好找，看到环境舒适采光也好，去的时候刚好是饭点，好热闹的样子。火车南站1910，环境很特别，走近餐厅时，就能看到一幢小洋楼，顺着台阶走上二楼，这时发现了包间，还有菜和饭的一点香啊！金条稀豆粉'老昆明男女老少的心头好，也是许多昆明人早餐的首选，也是其他地方的人认识昆明美食的首选，火车南站的“金条”，在每位食客点单后现炸。
⑵ 连云港有什么特产
1、花果山风鹅
花果山风鹅选用沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味中草药制回成，低脂肪、高蛋白答、皮薄肉嫩、腊香可口，是理想的保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。
2、板浦凉粉
板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃，它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名。
3、羊毛虾
羊毛虾又名周氏新对虾，为连云港市特产，味道极其鲜美，可以煮熟晒干成“虾米”，色为桔红，形似金钩，炒菜、包饺子、烧汤均佳。
4、荷花铁雀
荷花铁雀是连云港市沿海地区著名的小吃，它风味独特，吃时酥脆爽口。
5、赣榆梭子蟹
赣榆梭子蟹是江苏省连云港市赣榆县的特产。赣榆梭子蟹品质优良，脂膏肥满，肉质细嫩，味道鲜美，产品俏销京津沪等地区。
6、花果山云雾茶
花果山云雾茶是江苏省连云港市花果山的特产。花果山云雾茶是绿茶类名茶，具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。
⑶ 为什么昆明的外地人那么多
外地人多的原因：
1、气候太好
昆明就是一个天然“大空调”，夏无酷暑、冬无严寒，一年四季都盖着被子睡觉，冬天不需要暖气，夏天也不用风扇，被人们称为“候鸟”的最佳栖息地，得天独厚的生活环境让外地人艳羡不已。
2、景点太多
昆明是一座休闲城市，一年四季有赏不完的自然美景其他地方有的、昆明都有，其他地方没有的、昆明也都有。无论是想看石林、看梯田、看溶洞、看湖泊还是看古城、看花海、看星空......在昆明都能得到满足。
3、玩法太多
昆明是户外运动的天堂，有着电影《阿凡达》一样令人陶醉的壮美景致，崇山峻岭、深壑峡谷、江河湖泊、原始森林、立体植被等优越的自然条件，为户外运动提供了无可比拟的理想场地。
除了365天都可以施展身手的高尔夫球、网球、游泳、轮滑、航模等项目外，还有骑自行车或自驾车沿滇池环湖公路游，石林、九乡喀斯特地质地貌徒步游，老鹰山、梁王山登山野营体验游，红土地、泥石流科普考察和摄影写生游。
(3)金条稀豆粉扩展阅读：
昆明的地方特产
1、茶：云南省昆明最为有名小金沱，有益健康、养颜、明目、提神、守一轩小金沱，昆明代表性企业、七彩云南、守一轩。
2、山茶花：云南山茶花，花大色艳，有的一株盛开万朵，如火如荼，红霞一片。山茶花早在1300多年前就被人们发现。栽培始于隋、唐，宋渐多，元代以后与日俱增。被誉为“云南山茶甲天下”。
3、昆明牙雕：历史悠久，工艺精湛，有立体牙雕和平面牙雕之分，更值得一提的是刻字组像，形象生动，雕工精细，设计精巧，是难得的工艺收藏珍品。
4、路南挑花：路南挑花是石林彝族自治县撒尼人（彝族的一个支系）的传统手工艺，历史悠久。主要产品有背包、桌布、窗帘、服饰等。
挑花手法多样，有单面挑、双面挑：有素色挑花，有新色丝线挑花。有的产品有挑、有绣、有补。其成品或精巧，或粗放，充分表现了撒尼人的聪明才智和艺术创造力。
5、乌铜走银：这是云南独特的工艺美术技艺。产品以乌铜为胎，在胎上雕刻各种花纹图案，以金或银冷嵌其间，即呈现黑黄或黑白分明的装饰效果，色态极其雅致。如使乌铜走银与斑铜和锡制工艺品相结合，装饰效果显得更加鲜艳明朗。
6、云子：即云南围棋子，早年以永昌府（今保山市）生产的棋子质量较高，又称永子，明清时期为进献皇室的贡品，云子古朴浑厚，手感舒适，色泽柔和，适于弈者作长时期的观看与思考。白子洁白如玉，黑子在棋盘上呈漆黑色，手指夹住对着光看则呈碧绿色，素有“国宝”之称。
7、小吃：过桥米线、青头菌、云南臭豆腐、豆花米线、凉米线、罐罐臭豆腐、罐罐鸡、腌菜包、卤腐（腐乳）、宝珠梨、卤鸭子、小白鱼、海榨、宜良烤鸭、松茸、火焰土豆泥、鸡、摩登粑粑、毛肚、凉鸡米线、卤饵丝、包浆豆腐、鬼鸡、滚锅牛肉、蚝油芦笋、黑椒牛排、厚片、糊辣鱼火锅；
花椒香肠、黄金饼、回饼、茴饼、火树银花、米布、米酒、 牛肝菌、贡丸、木瓜牛奶、南瓜汤圆、嫩牛、柠檬蛋奶、鸡汤白菜、鸡油、见手青、酱爆茄子、金牌吊烧鸡、金沙玉、金条稀豆粉、韭菜；
炒葛根粉、紫米粑粑、血肠、烤鸡脚筋、干巴菌、玉米浆、干锅虾、凉拌鱼皮、米浆粑粑、糯米砣、酸辣粉、炸牛奶、炖猪脚、官渡粑粑。
⑷ 昆明有什么特色小吃
昆明特色小吃：
过桥米线、青头菌
、云南臭豆腐、
豆花米线、
凉米线
、罐罐臭豆腐
、
罐罐鸡、
腌菜包
、
卤腐（腐乳）、
宝珠梨、卤鸭子
小白鱼、海榨、宜良烤鸭、松茸、
火焰土豆泥、鸡、
摩登粑粑、毛肚、
凉鸡米线
、卤饵丝、
包浆豆腐、
鬼鸡、
滚锅牛肉、蚝油芦笋
黑椒牛排
厚片
糊辣鱼火锅
花椒香肠
黄金饼
回饼
茴饼、火树银花
、米布、
米酒、
牛肝菌、贡丸
木瓜牛奶、南瓜汤圆、
嫩牛、
柠檬蛋奶、鸡汤白菜、鸡油、
见手青
、酱爆茄子、金牌吊烧鸡、金沙玉、
金条稀豆粉、
韭菜炒葛根粉、紫米粑粑、
血肠、
烤鸡脚筋、
干巴菌、
玉米浆、
干锅虾、
凉拌鱼皮、米浆粑粑、糯米砣、
酸辣粉、
炸牛奶、
炖猪脚、官渡粑粑
⑸ 云南土特产有哪些
1、嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。
2、野生菌
野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。
3、粑粑卷
云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。大致做法是先烤好“粑粑”，涂上“油粉”及佐料，最后用“锅巴”卷起制成，风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼，用米粉做的饼子，宽10cm，长20cm，厚0.7cm左右。
4、昭通酱
昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产，堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红，鲜艳油润，酱香浓郁，酯香宜人，味鲜醇厚，麻辣咸香，入口回甜。
5、傣族竹筒饭
云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食，主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。
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昆明小吃
青头菌 、云南臭豆腐、 豆花米线、 凉米线 、罐罐臭豆腐 、 罐罐鸡、 腌菜包 、 卤腐（腐乳）、 宝珠梨、卤鸭子 小白鱼、海榨、宜良烤鸭
松茸、 火焰土豆泥、鸡、 摩登粑粑
毛肚、 凉鸡米线 、卤饵丝、 包浆豆腐、 鬼鸡、 滚锅牛肉
蚝油芦笋 黑椒牛排 厚片 糊辣鱼火锅 花椒香肠 黄金饼 回饼 茴饼
火树银花 、米布、 米酒、 牛肝菌、贡丸 木瓜牛奶
南瓜汤圆、 嫩牛、 柠檬蛋奶、鸡汤白菜、鸡油、 见手青 、酱爆茄子、金牌吊烧鸡
金沙玉、 金条稀豆粉、 韭菜炒葛根粉
紫米粑粑、 血肠、 烤鸡脚筋、 干巴菌、 玉米浆、 干锅虾、 凉拌鱼皮
米浆粑粑、糯米砣、 酸辣粉、 炸牛奶、 炖猪脚
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。 所属菜系滇菜。丽江美食纳西族的风味食品很多，尤以火腿粑粑驰名。另外还有“纳西火锅”、“鸡豆凉粉”、"鸡炖豆腐"、“吹猪肝”、“酥油茶"等。
“鸡豆凉粉”是传统小吃。味鲜美、韧性好，可口、价廉。原料主要有鸡豌豆、韭菜、绿豆芽、花椒油、油辣子、炒火麻子面、醋、酱油、姜汁、蒜泥、香油、盐等。冬天切成块用锅煎黄、热食。还可做凉粉炒韭菜、炒腌菜等多道菜肴。
“吹猪肝”是纳西族请客时必备的一道传统名菜。它制法特殊，色美爽口。主料猪肝配以芫荽、炒花生米、盐、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。吹猪肝是要在农历冬腊月，将鲜猪肝吹膨胀后晒干。制作时将猪肝煮熟，冷却后切成薄片拌上上述配料、佐料，拌匀就可作盘菜食用了。
“丽江粑粑”是纳西族的一大特色，有甜、咸两种口味，甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜爱，而咸的却受成年人喜爱。当你去饭馆吃饭时，要一盘粑粑，千万不要以为这是他们饭店自己做的，因为，会做粑粑的在丽江市里面没有几个人，那些买的粑粑都是少数人做好了以后批发出去的。
“岩巴玖”（即鸡炖豆腐）是传统佳肴，清香、鲜嫩、色美。原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、味精、辣子等，制作时将1公斤左右的一只鸡、200克火腿（无火腿可用腌肉），切成块加水、生姜、盐适量炖熟后，再加进成块的豆腐，用小火炖15~20分钟，就成“岩巴玖”了。
“纳西火锅”，这里指用火锅煮食品而言。铜制火锅，工艺精美，是纳西族人家喜爱的器皿。“纳西火锅”是在寒冷季节纳西人待客和春游野餐的佳肴。
“腊排骨火锅”，纳西主打菜“丽江腊排骨火锅”，由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出，是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。民间甚至流传曾有北京游客为好此口而产生移民丽江的趣闻。“三叠水”又称“雪山宴”，是丽江人宴请贵宾的大菜之一，因而无疑，腊排骨火锅的基调是厚重的。
“丽江窖酒”，有白酒、黄酒、窨酒，尤以窨酒出名，曾获许多奖。窨酒呈琥珀色，透明，味甘醇清香，含酒精20度，葡萄糖15%及多种脂肪酸化合物，多种氨基酸和维生素，有良好的滋补作用。
“丽江蒲笋”---“三川”是丽江蒲笋主产区，那边多活水，蒲笋长于其中，四月开始采集，
丽江蒲笋
取茎部水中鲜嫩芯部，在放清油锅中沸煮五分钟，熟后放作料起锅即可食用。在羊、鱼等汤中煮，味道更加鲜美。蒲笋美味爽口，更有止血化瘀，利尿顺气等药用价值。在丽江“蒲济黑山羊”等店可以尝到。
“三叠水”。是纳西人的最高礼仪，第一叠是以甜点类为主的，第二叠是凉菜类；第三叠才是熟食类。可以说是纳西人的满汉全席。[3]
特色小吃
蒙自过桥米线、黄豆面、东巴烤鱼、腊排骨火锅、八大碗、水焖粑粑、酸奶、纳西族米糕、纳西烤肉