㈠ 双耳黄金蛋卷的家常做法大全怎么做好吃视
主料
水发木耳35克 水发银耳35克
香茹2朵 胡萝卜半根
肉馅160克 土鸡蛋3个
辅料
水淀粉适量 食盐2克
酱油2勺 料酒2勺
白胡椒粉适量 葱姜末适量
食用油适量
双耳黄金蛋卷的做法步骤
7. 取出切片即可。
㈡ 蛋卷头是什么样子
很多样子啊。
这是长发蛋卷。
㈢ 黄金蛋卷的做法步骤图,黄金蛋卷怎么做好吃
黄金蛋卷的做法
食材
主料
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
水淀粉
适量
香菜回
适量
步骤
1.将鸡答蛋打进碗里加入适量料酒
2.加入适量盐和胡椒粉
3.加入少许糖和水淀粉拌匀
4.香菜洗干净切碎
5.加入蛋液里拌匀
6.不粘平底锅烧热后淋油将蛋液倒进去
7.煎至两面金黄即可
㈣ 黄金鸡蛋卷的做法,黄金鸡蛋卷怎么做好吃,黄金
黄金鸡蛋卷的做法
食材
主料
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
水淀粉
适量
香菜
适量
步骤
1.将鸡蛋打进碗里加入适量料酒
2.加入适量盐和胡椒粉
3.加入少许糖和水淀粉拌匀
4.香菜洗干净切碎
5.加入蛋液里拌匀
6.不粘平底锅烧热后淋油将蛋液倒进去
7.煎至两面金黄即可
㈤ 黄金肉卷的做法步骤图,黄金肉卷怎么做好吃
主料
鸡蛋
2个
五花肉
200g
辅料
胡萝卜
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
青椒
适量
味极鲜
适量
鸡蛋清回
适量
步骤
1.我们今天要答准备的食材有五花肉200g、胡萝卜、青椒、盐、味极鲜、料酒、鸡蛋清、鸡蛋两个。
2.首先将胡萝卜切粒、青椒切粒、五花肉剁碎。
3.准备好肉末,加适量盐、倒入少量味极鲜、适量料酒、适量鸡蛋清,拌均匀,接着加入青椒粒、胡萝卜粒,搅拌均匀备用。
4.将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,打散至蛋液蓬松。
5.热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。
6.准备好蛋皮,将肉馅平铺在煎好的蛋皮上,卷起来备用。
7.锅中倒入小半锅清水,将蛋卷隔水蒸十分钟。
8.蒸好后,置于砧板上,切块,装盘,就可以尽情享用啦!
㈥ 黄金蛋丝的做法步骤图,黄金蛋丝怎么做好吃
用料
鸡蛋 10个
面粉 1000克
淀粉 100克
精盐 适量
黄金蛋丝的做法
把面粉淀粉放在一起加温水搅拌好,加上鸡蛋。多给鸡蛋会更好吃更好看。
㈦ 黄金鸡肉蛋卷的做法,黄金鸡肉蛋卷怎么做好吃
主料
鸡蛋
2个
猪肉馅
200克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
酱油版
适量
鸡精
适量
葱姜权末
适量
步骤
1.鸡蛋打散搅匀
2.热油锅,倒入少许蛋液摊成蛋饼
3.依次把剩下的都摊成鸡蛋饼
4.猪肉馅中加入所有辅料搅匀
5.取一张蛋饼平铺在案板上,均匀的抹一层肉馅
6.从一端卷起,封口处可用碗里剩余的蛋液粘合
7.卷好的蛋卷将口朝下摆入盘中
8.用牙签在上面扎几下
9.锅中坐水,放入盘子隔水蒸15分即可
10.蒸好后改刀切段即可
小贴士
蛋皮最好摊的薄些,这样容易卷
蒸好后的蛋卷会出汤,可以把汤汁倒入炒锅中勾芡汁淋在蛋卷上