① 广东人说的(鲍鱼仔)是什么
所谓的鲍鱼仔其实不是真正的鲍鱼，其实就是贝壳类的海产品而已。除非是那种干鲍，罐装的不是小鲍鱼，便宜得很。进价几块钱一桶。
② 鲍鱼和鲍鱼仔有何不同
鲍鱼和鲍鱼仔区别为：成长期不同、表壳不同、生活环境不同。
一、成长期不同
1、鲍鱼：鲍鱼是鲍鱼仔的成熟期，鲍鱼由鲍鱼仔经过10到12个月长成。
2、鲍鱼仔：鲍鱼仔是鲍鱼的幼年期，鲍鱼仔经过10到12个月步入成熟期。
二、表壳不同
1、鲍鱼：鲍鱼的壳质地坚硬，壳型右旋，表面呈深绿褐色。
三、生活环境不同
1、鲍鱼：鲍鱼生活在深浅不一的海水或有盐味的河水领域中，附着在浅海物体或海边礁石中，以浮游动物、硅藻、有机碎屑等为食。
2、鲍鱼仔：鲍鱼仔对水质要求高，需要净化过的海水才能养殖，一般鲍鱼仔喜欢生活在海水清澈、海藻丛生的岩礁海域，以吃海藻和浮游生物为生。
③ 鲍鱼仔是什么
广东人所谓的鲍鱼仔其实不是真正的鲍鱼，其实就是贝壳类的海产品而已。除非是那种干鲍，罐装的不是小鲍鱼，便宜得很。进价几块钱一桶。那个叫鲍贝。
④ 火爆鲍鱼仔怎么做最好吃 图解火爆鲍鱼仔的做法
食材与明细
鲍鱼仔300g
干辣椒50g
花椒10g
泡姜20g
泡辣椒20g
葱25g
菜油50g
盐5g
料酒10g
难度简单
时间廿分钟
口味酸辣
工艺爆
火爆鲍鱼仔的做法步骤
1. 鲍鱼仔买回后，泡入水中，加入2滴菜油，让其吐出脏东西。4-5小时后取出。
2. 去壳，去内脏，洗净，切十字刀。
3. 用盐、料酒码味10分钟。
4. 炒锅加热下油，油热后加入干辣椒段，花椒炝锅。
5. 加入泡姜、泡辣椒，炒出香味。
6. 加入鲍鱼仔爆炒。
7. 加入葱节后关火。
8. 翻炒装盘上桌。
⑤ 鲍鱼仔有哪些做法
1姜蒜切末，葱切断（根据鲍鱼多少适量即可），红辣椒腰截，花椒粒若干
2最关键的一步就是刷鲍鱼，用小汤匙从鲍鱼底部连根挖出，去掉黑色的内脏，然后用小刷子将鲍鱼周围一圈污垢刷干净
3烧开水，鲍鱼飞水一分钟然后捞出
4锅里放油，八成热时倒入备好的配料，爆炒出香味，然后放入鲍鱼（连壳），倒一勺酱油，盐和鸡精，炒两分钟后捞出鲍鱼放在盘里
5在锅中加入少许白糖，调匀后淋在鲍鱼上即可............................................................................ 第二种“；鲍鱼芥菜汤
去市场卖10个（1块钱一个，最多也不要超过3块钱一个的）鲍鱼仔；半斤芥菜；一条葱；一小块姜；一支咸鸭蛋。
准备：1，鲍鱼仔（通常很干净）用旧牙刷沿边轻轻刷洗一下，备用；
2，芥菜洗净切段，备用；
3，姜切末，葱切花，咸鸭蛋把蛋黄切小块，备用。
做法： 1，烧水开，放入姜末及咸蛋黄煮开；
2，放如芥菜，鲍鱼仔至汤煮开；
3，将咸蛋清淋在芥菜上煮开，试咸淡（广东的咸鸭蛋通常很咸，不够咸再加盐），滴几滴麻油，放葱花起锅。
⑥ 鲍鱼仔的做法大全图解
现在手里没有。鲍鱼仔的做法应该就是正常的啊，鲍鱼的做法就可以了。