『壹』 炸薯条的好菜名
黄金棒
『贰』 黄金脆炸油条对人有害吗
结合我学珠宝与中国中级营养师的经验，油炸食品没有大害，但非安全条件的油炸专食品（比如用属1-2粒发霉花生炸的油，或炸过的回收油等）就是相关有害，网络查查就知道。说下珠宝与油条（传统做法）什么关系，因为用到的都是叫明矾，这东西吧，我们做珠宝行业是做来给烧黑的金属烧煮清洗用的，长期吃一定不好。
『叁』 怎怎样炸薯条
『肆』 黄金脆油条复合膨松剂怎样做油条
你好，油条凉了不发硬才行，外酥脆内松软无矾油条配方：面粉9.5斤、泡多源150克、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉0.5斤、黄油（奶油或起酥油）、白糖20-60克、盐70-100克、常温水6.1斤。工艺：面粉、糯米粉（或黄豆粉）、泡多源干拌匀。将盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解，再加入面粉及黄油和成面团，不要揉面。将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵8-12小时。然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至酥脆。
『伍』 土豆怎么油炸，可以的金黄金黄，而且脆，之前需要经过什么处理
把皮削了切的时候不要太薄切好后用清水泡过把油烧好只后把土豆放在里面炸不要用锅铲动土豆让土豆在油里炸直到土豆金黄为止
『陆』 炸油条黄金脆放多了是不是筋道
宅在家炸油条总结了一套适合上班族的做法，借此来跟大家分享，早上只需要10分钟就能吃上美味的油条，那下面来看看做法吧！
这个做法适合晚上睡觉前把面团弄好，放冰箱冷餐一晚上，第二天早上做炸油条刚刚好
材料：面粉500克、无虑泡打粉5克、小苏打5克、盐3克、清水适量、鸡蛋两个、食用油。
做法：1.将除水之外的所有材料混合，再分次加入清水，揉成柔软的面团。面不能太硬，不然炸的时候延展性不好，拉伸不开，容易断。在揉好的面团上面刷一层食用油，盖保鲜膜放冰箱冷餐一晚上。
小贴士：1.放冰箱前要充分揉好面团，使材料混合均匀。2.从冰箱取出面团后，切记不要揉面了，直接擀开，如果再揉的话，容易揉没气体，这样炸出来的就不蓬松，这是关键一步。3.炸的时候要不停地翻面，这样才受热均匀，油温不要太高。4.一定要加鸡蛋，这也是膨胀好吃的关键之一。