『壹』 超市冷冻的排骨能买吗
超市冷冻的排骨的话是可以买的呀，这个的话不会影响你的身体健康的，但是一定要煮熟再吃的呀
『贰』 杭州市场里在卖的冰冻肋排质量好不好的
杭州市场里卖的冰冻肋排，我觉得你最好还是不要吃，这些肋排都是从国外进口的，里面有没有病菌当都不知道。
『叁』 速冻肋排怎么祛除腥味
去除速冻肋排的腥味：
1.带速冻肋排自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟。
2.淋少许白醋可以去除解冻后的腥味。
3.少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择。
4.少许生抽与姜蓉的搭配也可以去除腥味。
望采纳
『肆』 排骨可以冷冻吗
不建议冻得严重。因为经冷冻后的排骨，无论是肉中还是骨中都会含有大量以冰的形式存在的水份。特别是在比较厚的骨髓中（比如大腿骨、脊骨等），这些冰的溶化时间会比排骨外表的冰的溶化时间晚得多，也就是说，当骨外的肉早己熟透的时候，有可能骨质内的水份还没有达到安全食用标准。继续炖的话会影响口感（会把肉炖老，缺少精肉纤维的筋道口感），停下来则食用不安全；而且靠近骨质的那部分肉和外表的肉的口感也会有差异。另外，肉汤中也会带有血腥味。另外血水中有可能含有一些没被高温杀死的微生物或细菌，但不会有毒。
解决办法，如果是冬季，可以将排骨放在正常室温中至冰绝大部分或完全溶化再炖。如果是夏季，可以先将排骨连较大量的水一起下锅，中火炖十分钟左右至骨质内的冰和着血水基本全部溶化，之后把排骨取出，水全部倒掉，再炖。
『伍』 排骨是生的冷冻保存好还是熟的冷冻保存好
排骨是生的冷冻保存好.
熟的 就不用冷冻保存好。
『陆』 怎么处理冻猪肋排
先放在水中让他退冰、然后洗干净、切成一小块一小块的、分成一顿的份量、分别装进不同的袋子里、然后放进冰箱、等你想要煮的时候在取出来退冰
『柒』 急需猪排骨，最好是冻品，肋排，大排可以。
你可以去食品供应链看看，里面有很多卖猪排骨的，产品有对比，有合适的可以直接联系商家。
『捌』 排骨怎样储存能保鲜，是熟透了冻上还是生的冻上
生的冻上，吃的时候在拿出来做会更好吃。