❶ 急！！百胜餐饮集团储备经理的计划效果咋样，有不足的地方吗在做这个案例分析，在线等。
百胜集团中国事业部下辖肯德基，必胜客，东方既白，小肥羊。百胜的每一个管理人员都是自己培养起来的，每一个人都是从基层管理岗位起步，既储备经理。一般大学毕业即可应聘储备经理，经三轮面试后即可签订合同，待遇一般是两千多一个月，五险一金，每个城市会有所不同。MT(储备经理）开始会在餐厅学习三个月，干的就是普通服务员的事情，然后开始学习订货、排班、训练、全部结束后可以申请餐厅副理，一般为两年左右时间。百胜现在的计划是三年一个RGM（餐厅经理），因为百胜现在的人才培养远远跟不上市场的发展，肯德基和必胜客的发展都很快，特别是肯德基，慢慢向三线，四线或者更小的城市发展，而大城市也在不停的开新店。
升到RGM以后你可以选择继续留在门店，等待继续往上发展，区域经理，区经理……更高的职位。也可以选择到百胜其他任何部门。不过一般升到RGM以后都会选择留在门店。
一个门店一般管理组会有一名经理既店长，一名副理，三到四个经理助理，就是储备经理了。还会有一个行政文秘。
储备经理计划的效果：效果可以说还是很不错的，这也是每当一个准备经理升到餐厅副理以后就会有许多的猎头来挖墙角的原因。从订货排班，熟悉百胜的管理系统，到与下属员工沟通，形成餐厅的整体观念。每一步走来，都会让你在不同的深度学习到管理的知识。