❶ 国家投放那么猪肉.现在国家储备猪肉是不是空了,应该没有多少吨储备猪肉了吧
不会,国家的储备量是特别大的,一般是有五年左右的储备量,就是可以满足应急状态下五年的需求量,现在投放市场的猪肉很多都是应该库存轮换的猪肉。
❷ 国家存的猪肉即将投放,为什么猪肉都有储备
9月17日,华商储备商品管理中心发布消息称,中国拟投放1万吨储备冻猪肉,将会通过竞价交易的方式进行。据了解,交易时间将于9月19日正式开始,而每个企业的交易成交数量不超过300吨。这一消息意味着将有1万吨猪肉进入市场。9月12日,商务部召开例行新闻发布会,商务部新闻发言人高峰在发布会上表示,将适时投放中央和地方储备冻猪肉和牛羊肉,确保节日市场稳定供应。
专门从事国家储备糖、国家储备肉类管理、具有独立法人资格,财务关系隶属于中央财政。国家储备糖、国家储备肉是国家应对突发性灾害和稳定市场,实施宏观调控的重要战略物资,其调度使用权属国务院。华商储备商品管理中心作为具体操作单位,受政府有关部门的委托,在国家计委、经贸委、财政部和中国农业发展银行、华孚集团的指导和监管下开展工作。
❸ 春节前,9批中央储备冻猪肉投放市场,猪肉的价格会下跌吗
当然不会下跌。因为现在正值春节期间,而且疫情又非常严重,所以猪肉价格是不会下跌的。
❹ 中国冻猪肉储备恐耗尽,猪肉价格一去不复返了吗
有关数据表明,2019年9月至2020年8月期间,中国猪肉储备减少了约45.2万吨,这个数据表明火锅冻猪肉的储备大大的下降了,按目前的速度,中国的猪肉储备即将在两三个月内耗尽,这就说明可能到今年的年底,我国的猪肉储备就会消耗殆尽,那么猪肉价格会因此下降吗,我们就来讨论一下。
一 猪肉储备明显不足
猪肉储备制度是从上世纪70年代开始,是为了防止一些突发情况,保障我国的民生制度,今年遭遇了新冠疫情,我国加大了储备肉的投放力度,每次投放到1万到2万吨不等,因此截止到今年8月份,我国的储备肉库存就不足了,据美国农业的有关数据表明,我国的储备肉最多用到第3个季度就没了,那么我们还能吃上肉吗,这就要看养猪户了。
❺ 储备冻肉来了,猪肉价格是不是涨到头了
由于受到了猪瘟疫情的影响,全国各个地方的猪肉价格就就开始疯狂上涨,很多地方的市场好消息不断传来,为稳定中秋节假日以及国庆的来到,各地采取储备肉开放措施,其次南美很多国家的一点八万顿吨进口猪肉将在近期运送到香港港口,进口猪肉也开始进入国内市场。并且,非洲猪瘟渐渐远去,很多养殖户也会趁着节假日,猪价还处于高位,集中抛售猪肉。
所以说,虽然国家有意投放储备猪肉,用来保障市场猪肉供应充足,但是最终价格依然要靠市场自我调节,如果想要猪肉价格下降,只有通过生猪的自我调节周期。
❻ 最近几天猪肉涨价,听说要动用国家储备肉,请问什么是国家储备肉,储备在哪,过期了怎么办
国家储备肉操作管理办法
(1996年12月9日 国内贸易部以内贸消费字〔〕 第131号发布)
第一条 为加强国家储备肉管理,促进国家储备肉管理规范化,根据国务院有关规定制定本办法。
第二条 本办法适用于国家储备肉的管理部门、具体操作单位和承担国家储备肉任务的代加工和代储存企业。
第三条 国内贸易部负责国家储备肉的计划、调拨和管理事宜。部消费品流通司负责具体操作。
未经批准,任何单位和个人不得擅自动用国家储备肉。
第四条 根据国务院确定的国家储备肉规模、市场供应和商品资源情况,由省级商业主管部门提出书面报告(包括储备地点、储备数量等),由国内贸易部商有关部门编制储备计划后下达中国食品公司和有关省、自治区、直辖市、计划单列市贸易(商务)厅(局)。
第五条 国家储备肉定点生产厂和储存库,由国内贸易部按照交通方便、调度灵活、储存安全和便于出库更新等原则,在生猪主产区和大中城市条件较好的国有食品企业和肉联厂中确定,具体按《国家储备肉定点生产厂、储存库管理试行办法》(内贸消字〔1995〕第176号)执行。
第六条 国家储备肉储存库的租赁、储备肉的购进、更新销售等业务,由国内贸易部委托中国食品公司具体操作,有关情况定期报告。
第七条 国家储备肉的入库价格由中国食品公司按照市场生猪和肉食价格水平,提出一定时期的入库价格建议,经国内贸易部商财政部核准后下达。中国食品公司据此与代储企业签订国家储备肉入库合同。
第八条 国家储备肉的在库管理由中国食品公司具体负责,并实行国家储备肉的定期检查制度,检查结果要及时报国内贸易部。国内贸易部将对国家储备肉操作情况不定期进行抽查。
第九条 国家储备肉实行定期更新制度,更新计划由国内贸易部编制下达,中国食品公司负责具体执行。中国食品公司要提前一个月将更新建议计划和价格上报,由国内贸易部商财政部确定后下达。更新出库的价格一经确定,代储企业必须严格执行,并在规定时间内偿还全部货款。国家储备肉更新后的补库由国内贸易部批准后实施。
于发布《国家储备肉定点生产厂、储存库管理试行办法》的通知
1995年11月6日,国内贸易部
各省、自治区、直辖市、计划单列市商业(贸易)厅(局),上海市财办,广东省贸易委,湖南省经贸委,中国食品公司:
为加强国家储备肉管理,确保储备肉质量,实现“调动灵活、管理严格、制度健全”的目标,经与有关部门协商,我部制定了《国家储备肉定点生产厂、储存库管理试行办法》,现予发布,请认真组织实施。
请各省(区、市)商业主管部门,根据本办法,结合当地的具体情况,于12月底前将拟定的承担国家储备肉加工和储存的厂(库)报我部消费品流通司。
附件:国家储备肉定点生产厂、储存库管理试行办法
第一章 总 则
第一条 为加强国家储备肉生产加工和储存管理,确保国家储备肉质量,根据《食品卫生法》、《肉类加工厂卫生规范》(GB12694-90)、《冷库管理规范》,制定本办法。
第二条 本办法适用于生产加工、储存国家储备肉的肉联(食品加工、冷冻)厂、冷库。
第三条 任何单位和个人不得从非国家储备肉定点生产厂购进国家储备肉,不得安排非国家储备肉定点库储存国家储备肉。
第二章 选点原则
第四条 国家储备肉定点生产厂应当选择交通方便(一般应有铁路专用线),水电充足,生猪屠宰能力500头以上,有充足猪源的肉联厂,原则上以产区为主。
第五条 国家储备肉储存库应选择交通运输方便(一般应有铁路专用线),水电充足,易进易出,冷藏储存库容量在3000吨以上的冷库,重点在大中城市销区及周边地区选择。
第六条 承担国家储备肉的定点生产厂、储存库必须具有良好的商业信誉,三年内未发生过重大责任事故的厂、库。
第三章 生产管理
第七条 承担国家储备肉加工的生产厂,要有与生产规模配套的活猪接收、检疫检验和待宰设施;设有病畜隔离圈和急宰间及其相应的设施;屠宰车间要分清洁、半清洁和非清洁区,具有完善的给排水条件,生产工艺不得交叉迂回;活猪自麻电、放血到白条肉成品的全部屠宰加工时间不得超过45分钟。
加工分割冻猪瘦肉的生产厂,要设有专门的符合国家标准的分割车间。
第八条 预冷间面积、冷风机配备和吊轨布置应满足班生产白条肉的预冷要求。结冻能力应当满足屠宰产品结冻要求;预冷间温度为0℃-5℃,墙、门应采取保温隔热措施,结冻间库温应为-25℃—-23℃。
第四章 库房管理
第九条 国家储备肉必须实行专库储存、专人管理,在储备肉专库外均须挂“国家储备肉定点库”标牌(长50cm,宽30cm)。同时做到责任到人,职责明确,制度健全,管理科学。
第十条 冷库要实行科学堆垛,合理利用库容。库内肉品堆垛符合冷库管理规范要求,做到“三离两挂两留”(三离:码垛离墙、离地、离排管;两挂:每垛挂牌,库内挂温度计;两留:留过道,留操作空间)。每垛均须挂牌(规格为长35cm,20cm),注明片(箱)数、重量\、品种、等级、生产厂家、加工日期、入库时间。
第十一条 储备库须做到库温稳定,必须保持在-18℃以下。在正常情况下,一昼夜温度升降幅度不超过1℃,在肉品进出库过程中,库温升温幅度不得超过4℃。
第十二条 国家储备肉出库(更新),必须服从国内贸易部统一安排。国家储备肉定点储备库接到国内贸易部出库(更新)通知单后,具体实施。
第五章 储备肉质量管理
第十三条 国家储备肉定点生产厂,所生产的冻白条肉质量须符合GB9959.1-88〔带皮鲜、冻片猪肉〕国家标准(增加不带板油);分割冻猪瘦肉须符合GB9959.4-88〔分割冻猪瘦肉〕国家标准二级。
第十四条 加工厂质量检验机构完善,实行主任兽医师质量负责制,并有与生产规模相适应有一定数量的、获得卫检师合格证的卫检人员。
第十五条 应检工序齐全,检验方法应当符合农业部、卫生部、外贸部、商业部的《肉品卫生检验试行规程》和其他有关规定,规格分级正确。
第十六条 加工厂应当具备与生产品种、规模相适应的检验设施,完善的仪器设备;旋毛虫检验和肉品化验室设备要符合有关规定。
第十七条 肉品检验后,应当按《肉品卫生检验试行规程》中有关规定处理产品,并有相应处理设施和监督检查制度。
第十八条 检验人员要符合《兽医卫生技术(检疫、检验、化验)业务技术等级标准》规定的三级以上标准。
第十九条 承担国家储备肉任务的冷库,必须设专职的卫检人员对入库的商品进行严格的验收,查验随车检疫证明,查验车内卫生及肉表卫生,测试车内温度和肉品温度。肉品中心温度高于-8℃时不得直接进入冷藏库。
第六章 申报审批程序
第二十条 凡符合储备肉生产厂、储存库基本条件的企业,均可向省级商业(贸易)行政主管部门提出申请,经审查符合条件,由各省提出推荐意见,报国内贸易部。
第二十一条 国内贸易部对符合承担国家储备肉生产及储存条件的肉联厂、冷库,结合国家储备肉任务及布点规划,进行审批。批准后,由国内贸易部发给国家储备肉定点生产厂、储存库合格证书,准予挂“国家储备肉定点生产厂”、“国家储备肉定点库”标牌,并予以公布。
第二十二条 经批准后的生产厂及储存库必须按国家有关规定和标准,保质保量地完成国家储备肉的加工和储存任务。国内贸易部每年按定点生产厂和储存库基本条件组织复查。复查合格的,保留定点生产厂、储备库资格;复查不合格的,则取消储备肉定点生产厂、储存库资格,并予以通报,今后不再安排国家储备肉加工和储存任务。
第七章 附 则
第二十三条 本办法由国内贸易部消费品流通司负责解释。
第二十四条 本办法自发布之日起施行。
❼ 猪肉价格疯涨,国家储备肉也没办法缓解吗
2019年对于中国来说,大家对猪肉都有一些疯狂,面对着猪肉市场的价格上涨,很多人都会担心自己家的菜篮子里猪肉会不会越来越贵?会不会吃不起肉?然而,这种担忧都是多虑的,因为猪肉价格的终于降了。
所谓收储机制,一般都是指国家收储,就是国家在商品价格较低的时候把商品用低价购买商品然后储备起来,一方面保护了商品生产者,另一方面做好储备以备不时之需。如果之后出现了商品价格大幅上涨,国家就会评估如果价格超过了老百姓的承受水平的时候,就会把储备的商品释放到市场上从而平衡物价水平,保障老百姓的日常生活。这种平衡储备的做法其实早在中国古代就已经出现,属于国家宏观调控的重要手段。
但是,当时的收储其实只能对一些比较容易保存的比如说大米、面粉等粮食进行储备,对于蔬菜、猪肉等就没什么办法了,然而随着科技的不断发展,特别是冷冻保鲜技术的普及,让菜篮子的收储也变成了可能。早在1995年发布的《国家储备肉定点生产厂、储存库管理试行办法》就对储备猪肉进行了明确的规定,根据我国《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》(以下简称“《预案》”)说明,当猪粮比低于5.5:1时,国家发改委根据宏观统计数据提交收储或投放计划,并由国务院决定是否实施,商务部进行组织工作,并由华商储备管理中心有限公司负责发布公告和组织收储或投放冻猪肉工作。
❽ 在哪能查到市场猪肉价格 和国家 猪肉储备信息 准确实时的
建议去农贸市场网上看看,这种东西是市场经济宏观调控,一天变化好几次,不易掌握
❾ “储备肉”累计投放量将达50万吨,为什么猪肉价格还降不下来呢
对于猪肉价格飙高,影响民众生活,国家也是看在眼里,2019年8月21日,召开的国务院常务会议就稳定生猪生产和猪肉保供稳价提出了一系列要求,“不敢养”“不让养”“没地养”“没钱养”的症结正在被打破,也就是这两年国家是鼓励养猪的,但是养猪是长久之计,并不是一天两天就能出栏的,想要恢复到以前的供应水平,至少也要2年左右的时间,而今年因为疫情的原因,时间又被拖延,所以猪肉想要重回十几元,可能还需要再等等。
投放了49万吨的储备肉猪肉价格还降不下来,是因为投放量太少,即使在2019年猪价上涨的时候,全面猪肉消耗量也达到了4255万吨,平均下来每天的猪肉消耗量11.65吨左右,49万吨占比只有1%左右根本难以影响猪肉价格。
猪肉的价格降不下来主要还是供不应求,等现在这些养猪户新养的猪都能大量出栏了,那么猪肉价格自然就会降下来,以小编个人观点,应该在明年5月份左右就能跌到20元以内。猪肉价格上涨,对你的生活有影响吗?每天还能吃肉吗?
❿ 商务部将拖放中央储备猪肉了,届时猪肉价格会不会下降呢
我认为短时间内的话,猪肉的价格应该不会下降很多,既然商务部要拿出中央的储备猪肉了,那说明现在的猪肉市场还是很短缺,所以价格一时半会的也降不下来。
猪肉是我们日常生活中经常能够吃到的食物了,而且关于猪肉的制品也是有很多的,做为消费者当然最关注的就是猪肉的价格了,但是最近这猪肉价格持续上涨,有很多民众都直呼买不起猪肉了。猪肉价格的不断攀升也影响了猪肉销量。市场内经营猪肉生意的几家商户都表示,最近猪肉价较高,人们买得也少了,特别是排骨,里脊肉这些稍贵的猪肉品种销量都受到影响。