A. 政府储备冻猪肉，营养价值和鲜猪肉有什么区别
吃冷冻肉的四大好处
多数人因为认为冻肉没有营养，味道差而选择高价的新鲜猪肉，到底冻肉是否真的是这样？
中山大学公共卫生学院营养学系主任教授、博士生导师蒋卓勤和广东省饮食文化研究会会长杨冠丰，他们认为，市民偏爱鲜肉而不愿意买冻肉的主要原因是消费习惯以及消费误解。
他们认为吃冻肉有四大好处：
更卫生 从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的；而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。
更新鲜 生猪屠宰后最快2～3个小时就进入速冻过程，到家经过1个多小时的解冻处理，肉在常温中的暴露时间只有大约四五个小时，而新鲜肉一般早晨4点多从屠宰场运出来，在肉摊上摆卖，到上市民的餐桌最快也要到中午11点多，肉在常温和空气中暴露时间超过6个小时。
更好吃 从肉质上看，新鲜肉酸味重、杂汁多；而冻肉入库前进行了排酸处理，肉体内的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。因为冻肉出库的温度在零下18℃左右，而家庭用冰箱的制冷能力有限，一般只有零下4℃～5℃，冻肉长时间放在冷藏柜中仍然会慢慢变质。因此专家建议买回家的冻肉最好在一周时间内吃完。
有营养 冻肉与鲜肉相比，在营养学上没有多少区别，只是冻肉在食用时需要进行解冻，解冻方法不当，会造成营养成分的损失。需要提醒的是，冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。只要正确解冻和合理食用，冻肉的营养价值并不比鲜肉低。
B. 国家储备肉一般是存放多久的
根据有关消息，国家储备肉一般是以4个月为一个储备周期的，也就是说4个月国家储备肉就要完成一次轮换了。当然了，这并非是指这些储备肉冻了4个月，而是在进货和销售过程中不停更换的流动的冻鲜肉。
国家对储备活猪的生产基地要求是非常严格的，政府会对这些基地给予补贴，1万头储备猪的财政拨款达30万元，因此一旦政府要调用储备肉，基地就必须提供出额定的数量来。
如果全部采用活猪投放市场操作起来困难很大，因为基地里的活猪体重满60公斤的数目很可能不足额，这时就要以冻鲜猪肉来代替。所以，除了活猪储备，还设有一些中央储备肉冷库。
在中央储备肉冷库-18℃的环境下，存放的猪肉保质期是6个月，不过储备冻肉并不是冻了6个月的肉，而是在进货和销售过程中不停更换的流动的冻鲜肉，在各大超市里买到的猪肉都是这种冻鲜肉。
(2)政府储备牛肉扩展阅读
商务部：春节期间每周组织投放2万到3万吨中央储备肉
近日，商务部消费促进司司长朱小良表示，春节期间会同相关部门根据形势变化，每周按照组织投放2万到3万吨中央储备肉的节奏，向市场增加供应。部署各地科学预判就地过年的需求规模，因势因时投放地方储备；指导督促大型流通企业把握今年春节消费市场的新变化，加强供需衔接、产销对接、货源调度。
针对近期重点防疫保供地区，组织重点保供企业落实货源、随时做好应急调运的准备；指导协调相关地区建立健全就地就近跨区域的联保联控机制。
C. 为什么中国的储备肉只储备猪肉,而不储备牛肉、羊肉、鸡肉
中央储备肉管理办法第抄二条 本办法所称储备肉,是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品,包括储备活畜(含活猪、活牛、活羊,下同)和储备冻肉(含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉,下同)。牛羊肉确实少,而且必须是按照清真标准储存(不是说只供穆斯林吃,清真火腿肠也不是只给穆斯林设计的),因为猪肉刚需的性质更强。西北牛羊肉更多。没有鸡肉,因为刚需不一样,而且鸡流转周期很短
D. 广西传销广西政府扶持的项目有牛肉储备这一项目吗
我是广西的，身边的人也都没有听说这事情，所以可以肯定你的判断这是---传销。
E. 广西政府扶持的项目有牛肉储备这一项目吗
应该是传销。假的，骗人的。没人性。
F. 宁夏政府补贴牛羊肉中卫投放点
7月26日至30日，银川市制计划在三区31处投放点投放市级储备冷冻清真牛羊肉100吨，共投放5天，计划投放牛、羊肉各50吨，每个投放点每天投放牛、羊肉各300公斤，投放价格为38元每公斤，每人每次单品限购2.5公斤
G. 政府对牛肉商的补贴从短期和长期来看有什么不同用经济学工具分析。谢谢！
政府补贴的主要目的是通过对供应商的补贴来达到控制价格水平，保证市场供需稳定的目的。
从短期来看这种手段是有效果的，因为政府补贴减轻了供应商的成本负担，有利于供应商在短期内维持价格水平稳定，消费者对于可接受的价格水平表示满意。
然而从长期来看，决定价格水平的还是供需基本面，补贴并不能代替产量，在长期维持一个低于实际供需均衡价格，可能导致更加激烈的对牛肉的需求，推动市场预期价格进一步上升，在现实中往往反映为黑市的价格水平，政府的补贴在长期就变得没有效力了。
H. 什么是政府储备资产
政府储备资产，是政府出于战略考虑做的物资储备。包括：政府持有的黄金储备、政府持有的外汇储备、储备头寸、特别提款权。
1、政府持有的黄金储备：
这种黄金储备，是指成员国货币当局持有的货币黄金。黄金是世界货币，黄金储备“天然”地具备国际储备的主要特点，因而是最早也是最重要的实际储备资产。尤其在金本位制时代，黄金是最理想的国际流通手段和国际储备资产。
2、政府持有的外汇储备
政府持有的外汇储备，是指成员国货币当局持有的流动性较高的自由外汇资产，而不是政府持有的一切外币资产。能够成为外汇储备的货币称为储备货币。在历史上被最广泛地用作储备货币的是英镑和美元。
3、储备头寸
储备头寸，是指成员国在IMF中的债权头寸，等于成员国以外汇储备资产向IMF认缴其份额的25％部分，而产生的对IMF的债权[这部分储备头寸称为 “储备档贷款”，以及IMF用去的本国货币持有量部分。
储备头寸是成员国在IMF里的自动提款权，成员国可以无条件地提取以用于弥补国际收支逆差。一国若要使用其在IMF的储备头寸，只需向基金组织提出要求，IMF便会通过提供另一国的货币予以满足。
4、特别提款权
特别提款权，是基金组织分配给成员国的一种用来补充现有储备资产的手段，是成员国在基金组织的账面资产。因为它是普通提款权即储备头寸以外的一种特别使用资金的权利，故称特别提款权，另名纸黄金(papergold)。它也是一国国际储备的重要构成部分。
I. 政府储备肉冻了多久
国家储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。储备肉包括两部分，一是储备的活畜（含活猪、活牛、活羊），二是储备的冻肉（含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉）。
“虽然名叫储备肉，但不代表储藏了很久。”中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员、动物营养学国家重点实验室常务副主任张宏福介绍，储备肉与人们日常在超市所买的冷鲜肉并无二样。
通常情况下，中央储备肉冷库处在常年-18℃的环境下，存放的猪肉保质期是6个月。不过，储备冻肉并不是冻了6个月的肉，而是在进货和销售过程中不停更换的流动冻鲜肉。
“经国务院同意，今年3月，国家发展改革委大力推动开展中央冻猪肉储备收储工作，同时还印发通知指导地方开展冻猪肉收储工作，督促各地将储备任务落实到位。目前，中央和地方层面冻猪肉收储量已经达到了一定规模。”国家发展改革委价格司负责人彭绍宗介绍。
有人说，冷冻肉没有新鲜肉好吃。对此，张宏福回答：“随着工业化、城镇化推进，人们日常所吃的大多数肉都是经过屠宰、冷链后才到达餐桌上的。虽然在口感上会存在一些差别，但经过冷冻的肉不会因为储藏条件不佳等因素发生腐败，危害消费者身体健康。因此，冷冻肉的安全性更高一些。欧美等发达国家人们所食用的肉类都经过冷冻。”
由此看来，所谓的储备肉其实只是换了一个说法而已。这些肉经过国家相关部门层层把关，安全可靠，大家大可放心食用。
当前，随着人们生活水平提升，对肉类的需求也更加多样化。牛羊肉、鸡鸭鱼肉等给人们提供了丰富的选择空间。“我特别推荐鸭肉和兔肉。”鸭肉的营养含量很高，肉感介于鸡肉和猪肉之间。兔子繁殖能力强，易于饲养，在我国有很大发展空间。
J. 某企业申请到了国家储备牛肉 它用的大多数都是进口肉 而且基本都是空箱子 请问归哪个部门管
这个应该是套品牌的，你可以去工商所和质量监督局去举报。要注意自己的人身安全。谢谢你有这么大的勇气为我们消费者着想。