『壹』 沧州昱德清真肉类食品有限公司怎么样
简介:沧州昱德清真肉类食品有限公司成立于2014年11月13日,主要经营范围为生鲜牛羊肉加工(仅限分拣、清洗、切割、冷冻、分级、包装)等。
法定代表人:马德彬
成立时间:2014-11-13
注册资本:500万人民币
工商注册号:130929000021197
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:河北省沧州市献县本斋乡本斋东村
『贰』 淘汰的储备肉怎么办
这样不达标的,有专业的处理部门负责管理吧
『叁』 "国家储备肉"到底是个什么肉 猪肉怎么个储备法
国家储备肉是指国家商务部在全国各省市设置的活猪储备和冻肉储备,分为中央储备和地方储备两部分。国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。国家通过局部收储和市场投放,维护社会稳定。
根据有关规定,商务部负责中央储备肉的行政管理。有关省、自治区、直辖市、计划单列市商务主管部门支持和配合中央储备肉管理工作,择优推荐中央储备肉代储企业、储存库、活畜储备基地场和加工企业。
华商储备商品管理中心受商务部委托负责中央储备肉入库、在库、出库的日常管理和具体操作。中央储备肉(主要是活体储备)以4个月为一储备周期,即4个月完成一次轮换。
(3)沧州储备肉扩展阅读:
质量管理
国家储备肉定点生产厂,所生产的冻白条肉质量须符合GB9959.1-88〔带皮鲜、冻片猪肉〕国家标准(增加不带板油);分割冻猪瘦肉须符合GB9959.4-88〔分割冻猪瘦肉〕国家标准二级。
加工厂质量检验机构完善,实行主任兽医师质量负责制,并有与生产规模相适应有一定数量的、获得卫检师合格证的卫检人员。
应检工序齐全,检验方法应当符合农业部、卫生部、外贸部、商业部的《肉品卫生检验试行规程》和其他有关规定,规格分级正确。
加工厂应当具备与生产品种、规模相适应的检验设施,完善的仪器设备;旋毛虫检验和肉品化验室设备要符合有关规定。
肉品检验后,应当按《肉品卫生检验试行规程》中有关规定处理产品,并有相应处理设施和监督检查制度。
检验人员要符合《兽医卫生技术(检疫、检验、化验)业务技术等级标准》规定的三级以上标准。
承担国家储备肉任务的冷库,必须设专职的卫检人员对入库的商品进行严格的验收,查验随车检疫证明,查验车内卫生及肉表卫生,测试车内温度和肉品温度。肉品中心温度高于-8℃时不得直接进入冷藏库。
『肆』 储备肉价格差距这么大的吗
应该有些差距但现在差距应该不大因为市场的价格肉普遍要比较贵尤其是赶上春节嗯肉的消耗量要大价格肯定要便宜一些但是问题不大
『伍』 沧州国家投放冻猪肉多少钱一斤
国家投放的猪肉价格一般在18块钱左右一斤,价格是比较便宜的
『陆』 中央储备肉剩余3万吨分别储存哪个省份及冷库
活猪和冻肉都属储备肉四月一轮换肉质很新鲜
国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。国家储备肉分中央储备和地方储备两部分,商务部负责中央储备肉的行政管理。有关省、自治区、直辖市、计划单列市商务主管部门支持和配合中央储备肉管理工作,择优推荐中央储备肉代储企业、储存库、活畜储备基地场和加工企业。
中央储备肉以4个月为一储备周期,即4个月完成一次轮换。储备肉包括活猪和冻肉,但这些活猪和冻肉并不是一直养着或一直冰冻在那里,而是不停地流动更替,保证肉质新鲜,但在储备数量上有一定要求。
2005年6月份,山东省召开了中央储备肉管理工作会议,至当年年底先后在省内完善并筹建24处中央储备肉储备基地。
猪舍堪称“星级”
24日下午2时许,在得利斯莱芜繁育有限公司,记者换上隔离衣和高筒水靴,经过火碱水和特制的消毒水消毒,跟随负责“活体储备”的吕政印和技术场长林宗强进入养殖区。
林宗强已在场里工作5年多了,经他手饲养出栏的肥猪和种猪也有几万头了。养殖区里有严格的消毒规定,他们在养殖区内,没有特殊情况,一个月才能出去一趟。
猪舍周围植被茂密,绿树成阴,猪舍高大宽敞,冬天有暖风,夏天有换气扇。在产崽舍里,刚刚生产的母猪和猪崽们躺在特制的产床上,“保育员”会随时来观察情况,给大猪上料,同时清理产床,照料仔猪。在每张产床的角落上,都有一个特殊的水管口,大猪只要将嘴伸到水管上,嘴或舌头触碰到水管上的一个特殊的弹簧,水就会流出来,保证它们随时都能喝上新鲜的水。
在每一张产床的前头,都挂有一张“母猪繁殖记录卡”,详细记录着母猪的分娩日期、仔猪共有多少头、公母各几头等情况。
『柒』 春节前有没有供应储备肉
一定,因为我们这边要灌香肠的习惯
『捌』 政府储备肉冻了多久
国家储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。储备肉包括两部分,一是储备的活畜(含活猪、活牛、活羊),二是储备的冻肉(含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉)。
“虽然名叫储备肉,但不代表储藏了很久。”中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员、动物营养学国家重点实验室常务副主任张宏福介绍,储备肉与人们日常在超市所买的冷鲜肉并无二样。
通常情况下,中央储备肉冷库处在常年-18℃的环境下,存放的猪肉保质期是6个月。不过,储备冻肉并不是冻了6个月的肉,而是在进货和销售过程中不停更换的流动冻鲜肉。
“经国务院同意,今年3月,国家发展改革委大力推动开展中央冻猪肉储备收储工作,同时还印发通知指导地方开展冻猪肉收储工作,督促各地将储备任务落实到位。目前,中央和地方层面冻猪肉收储量已经达到了一定规模。”国家发展改革委价格司负责人彭绍宗介绍。
有人说,冷冻肉没有新鲜肉好吃。对此,张宏福回答:“随着工业化、城镇化推进,人们日常所吃的大多数肉都是经过屠宰、冷链后才到达餐桌上的。虽然在口感上会存在一些差别,但经过冷冻的肉不会因为储藏条件不佳等因素发生腐败,危害消费者身体健康。因此,冷冻肉的安全性更高一些。欧美等发达国家人们所食用的肉类都经过冷冻。”
由此看来,所谓的储备肉其实只是换了一个说法而已。这些肉经过国家相关部门层层把关,安全可靠,大家大可放心食用。
当前,随着人们生活水平提升,对肉类的需求也更加多样化。牛羊肉、鸡鸭鱼肉等给人们提供了丰富的选择空间。“我特别推荐鸭肉和兔肉。”鸭肉的营养含量很高,肉感介于鸡肉和猪肉之间。兔子繁殖能力强,易于饲养,在我国有很大发展空间。
『玖』 新闻报道说储备猪肉已经投放市场,都六七次了。在哪里可以买为什么我们这地方,1斤也没有看见过
话是这么说,但是我们这里的猪肉也是没有降价,还是二十六七块钱一斤,可能到过年的时候会降价一点吧,但是肌肉的价格相对下降,以前是十三四块钱钱一斤,现在降到七八块了。但是羊肉和牛肉的价格还是在商场没有掉价