『壹』 關於日本料理的吃法和價格
生吃比較多,
烤鰻魚很好吃的,
有很多種的方式,比如150元一位的,可以在特定范圍內隨便點吃的,
還有更貴的200-300或者更好。
不過我在大連~
『貳』 日本料理大概的價位在多少
一般人均在70塊左右,
『叄』 日本料理哪的不錯大概要多少錢一位
在三元橋附近有一個日本料理,我去吃過,非常不錯,價格不是很貴!那裡的地理條件很好,旁邊還有海鮮城,韓國燒烤,扒豬臉.......
『肆』 在日本旅遊吃日本料理很貴嗎
按照日來本人的收入,日本料理的自價格還是可以的。
貴其實蠻正常的,畢竟日料的精緻大家都是知道的,這個很花費時間來做的,並且擺盤什麼的浪費的都是廚師的工資時間。而且現在海鮮也不是很便宜,過度捕撈即使是海邊城市海鮮也是比以前貴了很多。刺身吃起,通常次序如下:北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、吞那魚、三文魚、劍魚和金槍魚。哪一樣在國內也不便宜。
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『伍』 兩個人去吃日本料理大概要多少錢
普通的烏冬面,二十多塊。最高級的壽司,一個上千塊。所以,要看你去哪裡吃。
你可以參考一些軟體上統計的人均消費,比如大眾點評。普通的日料,人均二百左右,應該能吃得不錯了。
『陸』 為何日料的價格會這么貴呀
如今在這個美好的時代,吃喝遊玩成為了人們日常生活享受的不可缺少的一種方式,很多朋友們不管是出國旅遊還是在外工作 ,吃是永遠最受歡迎“主角”,畢竟名以食為天。然而,隨著人們生活水平的不斷提高,越來越多的人對吃的東西也有著屬於自己不一樣的看法、不一樣的享受,我們經常掛在嘴邊的“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,因此和朋友在一起吃飯也成為了一種加深友誼的方式。可能是從小吃慣了中式菜餚,現在很多年輕人對現在的中餐不是特別喜歡的吃,倒是對日本料理甚是喜愛,在中國悄然的火起來。
『柒』 為什麼日本料理自助,價格要比西餐還貴很多
吃過日本料理的吃貨們都應該知道,一頓正宗的日本料理,少則兩三百,多則上千。
讓我們不禁困惑,日本料理究竟為什麼這么貴呢?
在日本料理裡面什麼是最值得一吃的?
今天,阿杏和大家一窺究竟吧!
貴在食材在日料理師用心細致的烹調下,讓客人嘗到最地道的天然美味。
日本料理雖然有些許昂貴,但因其貴得物有所值,
靠著自身的魅力吸引著顧客一次又一次的光臨。
『捌』 日本料理為什麼這么貴
日料為什麼那麼貴呢,和不同餐飲類的定位有關,比如沙縣小吃,定位就是便宜,所以開沙縣小吃的定價就不會貴,麻辣燙也是如此,牛油老火鍋和麻辣燙其實很相似,為什麼鍋底一個20,一個120呢,單是牛油不會貴那麼多,當然也不是熬牛油的煤氣貴,牛油老火鍋開在網紅街,大商場的顯眼處,麻辣燙開在小區門口的街邊,商場里的美食廣場里,定位就不一樣。
日料本身定位很高,包括在日本都是這樣,盤盤碟碟一大堆,將將吃飽,人均就得300+,如果裡面含有和牛、龍蝦等高級食材,人均600不是夢。
但是我們要討論的是國內日料為什麼那麼貴,這就有點市場亂象的意思在裡面了。日料麵食有蕎麥面、拉麵、烏冬面,在日本一份賣30到60塊不等,因為牛肉貴大骨貴,就連麵粉也貴,但是到了國內,你說日料面里有大骨高湯有牛肉,蘭州牛肉麵里也有啊,人家怎麼不賣30/60一碗呢,日料的麵食到了國內,成本大幅下降,但是價格依然保持高位。
而回轉壽司,日本平價回轉壽司一盤2個,6-12元左右,超市裡三文魚一大塊24元左右的可以切20片,,別的海鮮類也很便宜,而餐飲店買材料通常是海鮮市場直送,價格比超市還低,可以說很賺了,所以回轉壽司連鎖店遍地開花。而到了國內,尤其是內地,回轉壽司價格一盤也是6-10元不等,但是海鮮價格就很貴了,尤其是可以即食的海鮮,三文魚的價格頗高,一塊切20多片的魚賣100元左右,用於壽司成本太高,所以有了許多用不可生食的魚類冒充三文魚的新聞,從這一點來看,平價回轉壽司利潤不高,且有安全風險。
至於高價壽司,比如日前那家收智商稅的日料店,有爆料稱它的前身就是一家賣平價壽司的店,那麼如何保證它在價格上浮10多倍後,真的換了真材實料的高級原料呢?我還是存疑的。但是在國內吃過一些人均200的壽司店,雖然沒吃飽,但是口感和日本的沒有太大區別,只有一點要說明,那種花里胡哨壽司裡麵包各種醬之類的,除了假以外,我懷疑是為了掩飾食材的不新鮮,正宗握壽司,也就是壽司米上卧一片魚或其他東西,沾醬油芥末小紫花(不知道名字),頂多加片大葉子(也不知道名字),而且芥末是磨的,不是10元一管的芥末牙膏。
重頭戲就是傳統日料套餐,在日本我覺得是最坑的,一盤蝦(一隻蝦+煮熟的一片蓮藕半根豆角),一盤魚(三片魚+煮熟的一片蓮藕半根豆角),一盤螃蟹(兩條蟹腿+煮熟的一片蓮藕半根豆角),永遠都是少的可憐的主菜加煮熟的一片蓮藕半根豆角,而且蓮藕豆角都不管夠,一根蓮藕一包豆角能開場宴席了,最喜歡的和牛是兩塊和牛+一朵西藍花和煮熟的一片蓮藕半根豆角,好吃是好吃,但是只有兩口,炸的竹莢魚,不掏肚子不刮鱗,原材料海鮮市場6塊錢3條,對了,日本海鮮真的很便宜,不要去景點,普通市場里,中型鯛魚一條24,大型的40,景點給你中型90,大型400,很坑。和牛在肉店賣100g50元左右,國內雖然很貴,但是空運費什麼的算上也是差不多了,在國內除非想要一個安靜的環境就餐,而且不想吃太多想減肥,可以選擇日料套餐的高級餐廳,但是如果為了吃,同樣的錢去吃八涼八熱也挺好的
『玖』 日本料理的價格
日本料理分單點、自助、套餐
套餐一份6、70吧,感覺和你要的東西差不多,甚至比你的豐富
自助當然不說了,150一個,上海很多料理店都是這樣
單點就……可能你去的地方比較……
『拾』 日本料理多少錢
每個地區 還有吃的店不一樣的標准 高級餐廳和小料理店的價格就相差幾倍之遠 一般標準是 三文魚刺身 小份的38 有6片 味噌湯 12元一碗 天婦羅就不一樣價格了 因為你可以選擇蔬菜天婦羅 可以選擇海鮮天婦羅 烤鰻魚 28元 這是我吃的小店價格