Ⅰ 兩年西餐要多少錢
首先看你選擇的是什麼學校了,不同的學校收費標準是不一樣的,學習的內容也是不一樣的;
其次是建議你去辦學悠久、比較知名的品牌院校實地咨詢下,對於你關心的西餐費用問題,專業老師會一一給你講解;
最後,費用其實不是關鍵,關鍵是值不值得,值不值這個價,所以最好是去正規的品牌院校,不僅可以學到很多技能,還是推薦高薪就業的,對於未來的發展是非常有幫助的。
希望我的回答對你有所幫助。
Ⅱ 西餐廳收費標准
打個比方一份牛排沒星級的酒店大概要個36-58左右但帶星級的話至少68-88;更高價格的也有;原料有國內的也有用進口的所以收費的標准也是按酒店的檔次來算的;消費的時候問清楚服務員才是真的
Ⅲ 一般吃西餐要花多少錢
呵呵...其實現在吃個牛排要不了多少錢,大約在100快錢左右2個人!我去那種一般的餐廳!
但是你還要出去玩,200快可能夠了...以前我就是這么帶著我女朋友消費的!有錢坐有錢的搞,沒錢坐沒錢的搞!
Ⅳ 急求西餐的菜譜及價格
●法國大餐
巴黎捲心菜 白菜薄荷 白酒法國田螺 檳榔排骨鍋 冰凍茄丁
菠菜沙拉 菠蘿萵筍 草莓黃瓜 洞房喜湯 多味魚湯
鵝肝醬煎鮮貝 法國洋蔥湯 法式楓糖漿土司 法式楓糖漿吐司 法式花椰濃湯
法式燴土豆 法式燴土豆1 法式火焰薄餅 法式焗蝸牛(中式) 法式奶油龍蝦湯
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司
法式香培青豆汁濃湯 法式洋蔥湯 法式洋蔥湯4 法式魚卷 法式玉米濃湯
翡翠肉湯 海帶芥末沙司 海鰻湯 海鮮煲 韓氏鯷魚炒香菇
核桃雞湯 黑胡椒牛排 紅燴肉雜拌 紅汁黃瓜 黃瓜粉皮
灰姑娘南瓜濃湯 雞蛋番茄沙拉 雞肉沙拉 雞肉沙拉1 雞肉丸於湯
雞肉丸子湯 煎龍蝦肉 煎牛小排 茭白蝦凍 茭白蝦凍2
芥末拌黃瓜 捲心菜包肉 咖喱油煙蝦段 咖哩起司法國麵包 烤茄醬法國麵包
烤羊肉 冷烤雞 蘆筍濃湯 馬乃司拌萵筍 馬賽海龍王鮮湯
馬郁蘭鮭魚卷 面殼腸子 抹茶輕乳酪蛋糕 拿破崙派 奶油牛肉丁番茄湯
奶汁海帶 牛肉丸子湯 歐式重乳酪蛋糕 蘋果炒牛肉片 蘋果派
茄子沙拉 聖女翡翠菠菜汁濃湯 束法雞 素菜泥湯 酸辣肚絲
酸甜萵筍 西紅柿花雙拼 香茅椰汁雞 香脂醋風味烤雞 小龍蝦—加莉娜風味
蟹黃活蝦 魚卵黃瓜泡菜 蒸雞蛋肉卷 中法雙松 豬肉凍子
●義大利餐
PIZZA MARGHERITA 白酒帶子義大利面 比薩薄餅 剝皮辣椒義大利面 腸奶油義大利面
串肉義大利面 大蒜奶油義大利面 蛋黃奶油醬義大利面 番茄青蚝湯 蕃茄蛤蜊義大利面
蕃茄雞肉醬義大利面 蕃茄羅勒面 蛤蜊清醬義大利面 怪味義大利面 鮭魚奶油義大利面
海山醬義大利面 海鮮蕃茄比薩 海鮮清醬義大利面 蝴蝶通心粉餐盒 精力醬義大利面
咖哩奶油義大利面 咖哩肉義大利面 咖哩土司披薩 臘味清醬義大利面 辣味蕃茄醬義大利面
辣味雞柳義大利面 羅勒蕃茄義大利面 磨坊主婦小龍蝦—加莉娜風味 蘑菇燴牛肋排 奶油火腿義大利面
培根奶油義大利面 培根蔬菜披薩 茄汁海鮮義大利面 肉醬義大利面 三色比薩
山葯蕃茄義大利面 燒兔肉 什錦\菇奶油義大利面 什錦\榨醬義大利面 什錦榨醬義大利面
蔬菜麻醬義大利涼面 蔬菜奶油義大利面 蔬菜清醬義大利面 蔬菜香腸面 雙味吐司比薩
松子醬義大利面 通心粉餐盒 吻仔魚蕃茄義大利面 鮮茄海鮮幼面 香草肉醬焗千層面
香腸奶油義大利面 蟹肉奶油義大利面 腰果曲奇餅 義大利風味蔬菜湯 義大利家常沙拉
義大利焗海鮮方塊 義大利烤面 義大利面 義大利墨魚飯 義大利肉醬面
義大利生菜沙拉 義大利細面條 意式燴大蝦 意式香脂醋醬拌田園沙拉 意義式漁夫湯飯
原味蕃茄醬義大利面 芝麻醬義大利面 紫蘇蕃茄義大利面
●東南亞風味
韓國白煮肉 牛肉火鍋面 石鍋拌飯 泰國姜味烤魚 泰國辣味烤魚
泰國炸海鮮餅 泰國炸雞肉餅 泰式蛋包什錦 泰式烤雞 印尼炒飯
●其他西餐
菠蘿珍寶飯 炒帶子西蘭花 德式土豆餅 方便油飯 基礎色拉
煎牛排 煎豬排 芥蘭牛肉 芥蘭沙拉 烤牛排
烤筍瓜蕃茄 辣味紅酒烤羊排 辣味金槍魚 馬乃司 摩菜雞
乳酪漢堡包 檸檬蜂蜜鮭魚排 牛肉蓋飯 普羅旺斯大蒜西紅柿面 什錦蓋飯
蔬菜角配香菜,薄荷 蘇格蘭焗洋芋蔬菜 蒜味豬排 甜酒燉洋梨 鄉村蔬菜雞湯
香煎鱈魚 香蔬烤雞腿 煙熏素燒鵝 羊膝批同燴羊臀肉 洋蔥烤飯
義式香煎肋眼牛排 油飯 炸雞翅配斑蘭葉
Ⅳ 西餐價格
環境不錯,服務中等,很多兩個人的小包廂,很是浪漫,配有蠟燭,也不會憋悶內,房內有電鈴,用來容叫服務員的,一男一女去一般都給引到小包廂
大廳內有靠窗的大沙發,坐上去很舒服,用魚缸當隔斷,裝修花了一些心思,落地窗午射進午後的陽光,好暖和,喝上一杯咖啡應該是很浪漫的事
牛排,羊排,雞排,大蝦什麼的都有
牛排有100塊以上的,我吃得都是40塊錢一大塊的,配有煎蛋和通心粉洋蔥等等
吃過腓力的,威靈頓的,黑胡椒的,還有什麼的來者,忘記了,都挺好吃
還吃過三明治,烤麵包做的,金槍魚的,我喜歡,給四塊呢
花生脆皮冰淇淋,雖然品質一般,含奶太少,但是很花心思
綜合花草茶含料很足,酸酸的,無限次續水
但是調的果汁很不好喝
台灣的飯類也不好吃
皮薩味道不夠,番茄醬是我要了才給的 人均65
Ⅵ 吃西餐多少錢
吃西餐的話
1、就一般的標准來說,如果對方是女生,2人也就用不了200塊錢。如果是男生的話,2個人就是350塊錢。
2、就吃飯的檔次來說,中等點的兩個人吃200左右,好點就是500靠上了,因為吃的環境和食材不相同。
Ⅶ 西餐廳牛排有哪幾種,價格分別是多少
牛排的價格請參照所在西餐廳的點菜單,因為每個西餐廳都有自己的定價,並沒有標准價位。牛排的分類按生熟和類型一般分為以下幾種:
牛排的生熟度對比
全生(英文 Raw; 法文: Cru): 指未經烹煮的牛肉料理,比如韃靼牛肉這樣,不過全生的牛排可能點起來需要點勇氣呢;
一分熟(英文:Blue rare, very rare;法文: Bleu):表面被煎烤,但內部通常是生冷的;
二分熟(英文:Rare; 法文: saignant ):表面肉質緊致,呈灰褐色,剖面為血紅色,中心溫熱;
三分熟(英文: Medium Rare; 法文:saignant ): 牛排的中心肉質依舊帶有血絲,但牛排兩側已呈棕色,當食客沒有明確要求時,在歐美的餐廳里,這個溫度是最為常見的;
五分熟(英文:Medium, 法文:à point, anglais): 牛排外部灰褐色,牛排中心也是燙的,而且已經全部為粉色,牛排溫度口感均衡;
七分熟(英文medium well-done, 法文 cuit, demi-angalais)牛排中心,僅剩一點點粉紅色,質感偏厚重,有咀嚼感;
全熟(英文 well-done, 法文: bien cuit)牛排內部也為灰褐色,略焦黑,口感厚重;
過熟(英文 over cooked, 法文: trop cuit)牛排色澤偏黑,焦脆;
通常說來,牛排以3到8分為佳,往往越是好的牛排,為了凸顯本身的肉質和汁水的風味,適合的火候會越低。但根據肉質不同以及個人喜好,也有不同的最適火候。
肋眼牛排/肉眼牛排 (Rib』s Eye Steak) :取自牛肋脊第6根到第12根附近 (Rib 上方),肉質運動較少,但作為「骨邊肉」,肋眼牛排油嫩的肉絲中夾著少許牛筋。多汁,肉嫩,夾雜脂肪,一般來說肋眼牛排上桌前已去骨,適合煎烤。(大廚建議:四至六分熟)
T骨牛排 (T-Bone Steak) : 因夾帶丁字狀骨頭得名,取自striploin 與tenderloin中間,由大部分西冷與小部分菲力牛排組合而成。(大廚建議:五至八分熟)
菲力牛排/牛裡脊/嫩牛柳(Tenderloin / Filet) 取自Tenderloin的小裡脊肉,由於菲力牛排包裹在牛腹腔中,所以肌肉完全沒有得到運動,因此纖維細化,口感極嫩,但脂肪不多,肉比較精瘦。(大廚建議:三至五分熟)
西冷牛排/莎朗牛排/紐約客(Sirloin) 肉質鮮嫩度僅次於菲力牛排,取自short loin後方的嫩腰,屬於大裡脊肉後段,含一定肥油,有白色肉筋,總體來說口感韌度強,肉質硬,有嚼頭。(大廚建議:四至六分熟)
後腿肉牛排/臀肉牛排(Rump steak / Round Steak) 後退近臀部部位切塊牛排,口感比較堅硬,適宜慢燉烹煮。
Ⅷ 西餐的套餐通常是什麼
西餐全套餐順序
西餐正餐的順序是:
① 餐前開胃菜。這是西餐的頭盆,大多數是由蔬菜、水果、海鮮等組成的拼盤。
② 麵包。西餐正餐麵包一般是切片麵包,也有剛烤好的小麵包。
③ 湯。和中餐不同的是,西餐的湯放在前面上。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等四類。
④ 副菜。魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類,貝類及軟體動物類。
⑤ 主菜。肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。禽類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜餚。蔬菜類菜餚( 色拉 )可以安排在肉類菜餚之後,也可以和肉類菜餚同時上桌,所以可以算為一道菜,或稱為一種配菜。
⑥ 點心。主菜過後,可以上一些蛋糕、餅乾和三明治等點心,供沒吃飽的人吃。
⑦ 甜品。比如布丁、冰激凌等。
⑧ 果品。包括核桃、榛子、杏仁以及草莓、蘋果、菠蘿等干鮮果品。
⑨ 熱飲。正規的熱飲是紅茶和什麼都不加的黑咖啡。
舉兩個例子:
西餐套餐(一)
簡餐:
套餐的概念是:首先是湯,之後是開胃菜(沙拉,頭盤什麼的),然後主菜,接著是甜點,最後是咖啡!茶!
1,洋蔥湯
2,菠蘿雞肉沙拉
3,炸豬排
4,甜點
5,最後來杯咖啡喝吧!!!
西餐套餐(二)
1,土豆泥
2,義大利蔬菜湯
3,愛爾蘭燴羊肉 (主菜)
4.烤土豆/南瓜/紅薯
5.奶油燴菠菜/油菜
6.蒜碎炒荷蘭豆
7.低熱量蔬菜沙拉/水果沙拉/土豆沙拉/甜玉米沙拉
8.香草口味的冰激淋
Ⅸ 西餐主流食物和價格想了解一下
主流食物一般有:西冷牛排、紅酒椒香烤羊排、蜜汁三文魚、羅宋湯、紅酒煎鵝肝、奶油醬義大利面等等,價格的話,不同的地方價格差異還是蠻大的。