Ⅰ 調料大全價格批發
蝦黃濃醬
青麻鮮
泡椒紅油
豆瓣紅油
青麻露
海鮮花菇醬
擔擔面調味料
紅油抄手調味料
黑胡椒汁
烤鰻魚汁
烤肉醬
照燒汁
經典郫縣豆瓣醬
特色家常豆瓣醬
精品低鹽紅辣醬
秘制富順香辣醬
Ⅱ 干香菇和花菇市場價多少錢一斤
干香菇抄 素有"山珍"之稱，宋朝就有將其列為貢品的文獻記載，也是我國民間筵席上不可缺少的"素中之葷"的名菜。日本人稱香菇為"植物性食品的頂峰"，羅馬人將其列為"上帝食品"。香菇營養豐富，對人體健康十分有益。據食品專家分析，干香菇食用部分佔整體的72%，而每100克食用部分中，含水13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纖維7.8克，灰分4.9克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，以及維生素B1、B2、C等。此外還含有較多的麥角甾醇及甘露醇等，經日光或紫外線照射，均可轉變成維生素D2，可增強人體免疫能力，並能幫助兒童骨骼和牙齒的生長。據報道香菇中有30多種酶，是糾正人體酶缺乏的獨特食品。
Ⅲ 香菇和花香菇的區別
本質上沒有什麼區別
Ⅳ 香菇有那些品種好種嗎
香菇是食用菌的一種，抄我國主要產區是福建、江西等地，一般分為花菇、冬菇和香覃三種。
花菇：花菇是菇菌中的一類品種，是菌中之星。花菇因頂面有花紋而得名。花菇的頂面淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底褶通過加工炭火烘烤呈淡黃色。花菇冬天生長快，天氣越冷，特別是下雪天，它的產量就越高，質量也越好，肉特別厚。花菇可與魚、肉同烹，也可用雞油、上湯清燜。
冬菇：冬菇的質量僅次於花菇。冬菇頂面呈黑色，菇底褶也是淡黃色，肉比較厚，像銅羅邊，肉質比較細嫩，食之脆口、鮮美，用法與花菇略同。
香覃：香覃是香菇中最低級品種。香覃是全部散開的，或大半是散開的，不那麼細嫩，也不大脆口，質量比花、冬菇差得多。香覃如果加工精細的話，呈淡黃色，又很薄，故此有人叫它黃薄。香覃很薄，干後較輕，價格比花菇、冬菇便宜。香菇等級中的頂級是花菇，所謂花菇，其實是香菇在生長過程中，遇到惡劣的天氣，濕度特別低氣溫也較低的情況下產生的一種「畸形」菇，主要表現為菇蓋表面會開裂，帶著花紋的菇蓋像花一樣很好看。
Ⅳ 香港乾花菇價格
最高價 最低價 均價
乾花菇 120.00 110.00 115.00
價格不等
Ⅵ 正宗上海野生干香菇多少錢一斤
野生香菇要看是哪個品級的了。一般特級花菇的價格有200多元一斤，厚菇的價格為100到180元每斤。其實上海是幾乎沒有野生香菇出產的，只有在山區等闊葉樹林子裡面才有。上海的標注的野生香菇大都是從其他地方進來的。
Ⅶ 干香菇和花菇市場價多少錢一斤
干香菇30左右
Ⅷ 西峽香菇今年有沒有白花菇，價格如何
有白花菇，需要多少貨？看你要的是通貨還是3.5-4 .5CM之間的貨 在60左右 貨比較少，如果是通貨在38-45附近 也是根據貨色來定價的！
Ⅸ 買香菇時，不論乾的還是濕的，怎麼挑才是好香菇的呢
香菇是最常見的菌類食材之一，營養豐富，味道好吃，深受大家的喜歡。尤其是很多燉菜，放點香菇，味道超好吃。然而很多愛吃香菇，卻不太會挑選。經常只會挑大的，其實不論乾的還是濕的，看準下面這“3點”才是關鍵，方法教給你。
第一點，看顏色。不論干香菇，還是新鮮的濕香菇。挑選菌蓋顏色是淺黃色或淺灰色的，如果菌蓋上有白色的花紋，那就更好了。這種帶花紋的屬於精品香菇，也有些地方叫“花菇”（下圖這樣的）。
最後再說一下，新鮮香菇的保存方法，還有干香菇的泡發技巧。
新鮮的香菇要放在陰涼通風處保存，這樣可以放好幾天都沒事。很多人喜歡裝進袋子里，放進冰箱里冷藏。其實這樣恰恰容易壞掉，因為香菇是菌類，低溫濕潤的環境下，就會發黑了，沒幾天就不能吃了。所以只要放在陰涼通風處就行。
Ⅹ 國內有哪些著名的香菇產地
近幾年香菇在國內種植中，比較集中的地方有，河南省西峽縣、泌陽縣、盧氏縣、湖北隨州市、浙江省慶元市比較集中。陝西漢中也有種植香菇。其中泌陽縣花菇比較有名，西峽縣香菇質量較好，出口為主，盧氏縣香菇夏菇較多。
3、湖北省是我國主要香菇產地之一，隨州市是秋栽菇的主要產地。宜昌的遠安縣是湖北春栽菇的主要產地，
4、陝西省是段木菇的傳統大省，菇量在逐年下降，前兩年袋料菇發展較快，袋料菇主要是集中在西鄉縣、寧強縣、勉縣、寧陝縣、石泉縣、留壩縣和陝東的商洛地區。
5、河南省是我國袋料香菇生產的大省，主要分布在南陽市的西峽縣、南召縣、內鄉縣；三門峽市的盧氏縣；駐馬店市的泌陽縣；生產的香菇比較獨特，是我國七大栽培模式之一。
6、河北省近幾年香菇有很大的發展，主要以鮮銷為主，銷北京、天津等大城市為，其次是平泉縣也比較多，其他生產的縣市有淶水縣、唐山市、香河縣、文安縣，整體估計增長5-10%。因為主要是鮮菇銷售，對干菇影響不大。