❶ 鈦鍋是不是比塗層不粘鍋好多了
對呀，好多了呀，我之前就是用塗層不粘鍋，但是用久了塗層還會掉，現在所謂的不粘鍋，上面的塗層其實就是特氟龍來的，這種物質在260°或以上高溫下會產生致癌物質。沒塗層的鍋肯定會有點粘鍋，但是很健康啊！我買過Ti-Yi鈦鍋他們說做了一些特殊處理，確實沒鐵鍋和不銹鋼鍋那麼沾，清洗也方便，隨便炒什麼都不怕，我挺喜歡的。
❷ 有用過好的不粘鍋請推薦
一、300元檔位：
Meyer 美亞繽紛系列單柄湯鍋/奶鍋
價格：389元
塗層技術：Meyer 的不粘鍋，無版論是炒鍋、平權底鍋還是湯鍋，價位大概在200-400元左右，使用的塗層是 Whiteford 公司（杜邦之外的另一家塗層廠商）的 Eclipse 塗層，這種塗層有3層結構，底層是樹脂，表層含有 PTFE 和礦物粉。
磨損程度與不粘性能：
這支鍋我平時用來加熱液體類的食物，所以塗層幾乎沒有太多磨損。
肉眼可見的磨損體現在兩點，一是手柄與鍋體結合處：因為不是一體式設計，這里的塗層是有剝落的；另外，鍋底會有一兩個小坑，可能來自於其它餐具堆疊碰撞引起的損傷。
❸ 家裡想買個不粘鍋，有什麼牌子推薦嗎
推薦十大品牌不粘鍋 :蘇泊爾，美的，九陽，愛仕達 康巴赫家居 ，DumiK，卡羅特
，雙立人 ，臻三環，弗歐(wOLL)等，十大品牌不粘鍋由你精心挑選 ，那麼不粘鍋有什麼作用呢？是怎麼來的呢 ？
不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。 不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。
發展歷史
「不粘鍋」的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型並沒有什麼關系，只僅僅是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能製成了這種深受歡迎的廚房用具。聚四氟乙烯被美譽為「塑料王」具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的性能，「王水」也難以腐蝕。普通塑料製品容易發生老化現象，原來看上去挺好的東西，過了三五年或十來年就會產生裂紋，甚至破碎，可「塑料王」做成的製品在室外放置，任憑日曬雨淋，二三十年都毫無損傷。因而被廣泛使用在生活和化工中。
「塑料王」也被廣泛應用於工業上吸收塔和耐腐蝕容器中，隨著對「塑料王」的改良，它在現代生活、農業、工業、國防和科學技術上的用途將越來越廣泛。在西方發達國家，不粘鍋早已普遍使用。在我國，不粘鍋的普及是從90年代開始，其獨特的性能已被越來越多的消費者認同。
不粘鍋在我國的生產歷史，可以追溯到70年代末。當時．輕工業部組織了一次由鋁製品生產企業、科研單位、國外專家參加的內塗外搪鋁製品技術座談會。會後，提出開發不粘鍋的課題，由此國內的10多個鋁製品生產企業開始了不粘鍋的研製開發工作。全國多家生產企業先後從國外引進內塗外搪鋁製品生產線，年產量約2000萬口，出口量佔50%以上。
生產不粘鍋的企業約有50餘家，年產量達1億口。生產企業主要分布在浙江、廣東、上海、遼寧、江蘇等地。
鍋類產品主要有鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵搪瓷鍋、鐵鍋和不粘鍋。這些鍋各有優缺點，其中不粘鍋的優點最為突出。下面是這幾種鍋的性能比較：
鋁鍋的特性是熱分布優良，傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍，且鍋體較輕。但鋁鍋不易清洗、用油多時油煙大。
不銹鋼鍋的特性是熱分布不好，易產生聚熱點而燒焦食物。不銹鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。
鐵搪瓷鍋熱分布不好，易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損，導致鐵基材生銹。
鐵鍋熱分布不好，易產生聚熱點而燒焦食物，其鍋體重、不易清洗、易生銹，且用油多時油煙大。
不粘鍋克服了以上傳統鍋的所有缺點，易清洗，輕輕一擦即乾乾凈凈。不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房干凈少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。
不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一塗料組成的不粘層；二層系統是指由底層和面層兩種塗料組成的不粘層；三層系統是指由底層、中層和面層3種塗料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。
特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產品上的注冊商標。
隨後，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發出一系列產品，包括Teflon; AF (無定形氟聚物), Teflon; FEP (氟化乙烯丙烯樹脂), Teflon; FFR (氟聚物泡沫樹脂), Teflon; NXT（氟聚物樹脂）, Teflon; PFA (全氟烷氧基樹脂) 等等。
1954年，法國工程師馬克·格雷瓜爾(Marc Gregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發奇想，覺得丈夫用來塗在釣魚線上防止打結的不粘材料特氟龍(Teflon)如果可以用在煎鍋上，效果一定不錯。拯救了無數現代家庭主婦的「不粘鍋」由此誕生。
❹ 平底鍋,就是那種鉑金煎鍋,可以用來炒菜嗎
可以，就是沒鐵鍋燒的菜香
❺ 本人今年報考天津市西青區教師招聘考試，請問考過的前輩們，綜合知識都有什麼題型有填空 多選嗎多謝
下邊是去年的考試類型，做個參考吧
西青區2012年公開招聘教師筆試內容為《學科專業知識》和《綜合知識》：
1.《學科專業知識》為主客觀性試題，考試時限為120分鍾，滿分為100分，主要測查應考者從事教育工作應具備的基本潛能和工作技能，主要包括報考崗位對應的學科知識，學前教育崗位主要考察學前教育知識。
2.《綜合知識》為主客觀性試題，考試時限為150分鍾，滿分為100分。
《綜合知識》包括基本常識和寫作。
基本常識部分為客觀題，主要測查教育學、心理學、班級管理以及社會、文化、時事等方面的內容。
寫作部分為主觀題，主要測查應考者對給定資料的閱讀理解能力、文字表達能力、綜合分析能力和問題解決能力。要求應考者全面把握給定資料的內容，准確理解給定資料的含義，對給定資料的全部或部分內容、觀點或問題進行分析和歸納，准確提煉事實所包含的觀點，揭示所反映的本質問題，多角度地思考資料內容，做出合理的推斷或評價。
❻ 想買個好一點的不粘鍋，求比較好的品牌推薦。
買鍋是個技術活，個人比較看重：安全性、耐用性、舒適性。首先材料要安全：現在很多塗層都含有害化學物質，最好用陶瓷、杜邦鐵氟龍、杜邦鉑金等這類比較安全環保的天然材質比較好；其次製造工藝要高科技，比如採用傳統沖壓技術的鍋具底部較薄容易變形，而用數控切割技術、螺旋雕刻技術、Meshing 網格技術等一些創新科技，可以保護不粘鍋的表層，延長鍋的使用壽命，而且導熱性也比較好，大大縮短煮飯時間。然後最好有專業機構檢測報告，證明產品使用材料的安全和真偽。大品牌應該有很多選擇的，品質也有保證。比如法國Aubecq（歐貝克）就有很多好用的不粘鍋，法國黑玫金典匠心作不粘鍋protocole 系列、法國晶白純綠第四代陶瓷不粘鍋 evergreen in white 4.0系列、法國五段融晶節能不粘鍋ORA-ITO 5PLY系列等系列都不錯，好看又好用。