Ⅰ 炒金銀蛋要怎麼做好吃炒金銀蛋要哪些材料如何做炒金銀蛋
炒金銀蛋詳細製作步驟1.將凈雞蛋放入精鹽、胡椒粉、味精打勻;再將皮蛋切為丁形,放在雞蛋內攪勻。2.用油起鍋,將雞蛋倒入鍋中炒至剛熟,要滑而不瀉為好,上碟便成。
Ⅱ 金銀蛋清湯菠菜的做法,金銀蛋清湯菠菜怎麼做
食材
主料鹹蛋皮蛋各2個菠菜400g輔料油適量鹽適量蒜碎適量生粉適量清湯適量
步驟內
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟11.菠菜去容根洗凈,焯水,瀝干。
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟22.鹹蛋皮蛋各2個准備好
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟33.將一1個鹹蛋蛋白與蛋黃分開,另一個鹹蛋與一個鹹蛋黃放碟內蒸10分鍾。
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟44.鹹蛋只取蛋黃,切3刀;皮蛋切4瓣,蛋白拌均備用。
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟55.蒜切片
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟66.燒熱油鍋,爆香蒜片。
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟77.加入菠菜猛火翻炒至熟,盛出。
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟88.鍋中放入上湯適量
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟99.加入鹹蛋黃及皮蛋
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟1010.再加入濕澱粉勾芡
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟1111.最後倒入鹹蛋白,關火起鍋。
金銀蛋清湯菠菜的做法步驟1212.淋在炒好的波菜上即可
Ⅲ 金銀蛋上湯娃娃菜的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
娃娃菜 半個
蒜子
生薑
皮蛋 一個
咸鴨蛋 一個
牛奶
鹽
雞粉
金銀蛋上湯娃娃菜的做法
娃娃菜一分為二,取半個,豎著再切一刀,底部斜著切一刀,這樣煮出來比較好夾
皮蛋和鹹蛋都是借味的,可以只各撿一塊放在菜上,否則不好看。
Ⅳ 炒金銀蛋怎麼做
主料: 雞蛋 200克 松花蛋(鴨蛋) 40克
調料: 胡椒粉 1克 鹽 2克 味精 1克 植物油 15克 各適量
炒金銀蛋的做法:
1.將凈雞蛋放入精鹽、胡椒粉、味精打勻;再將皮蛋切為丁形,放在雞蛋內攪勻。
2.用油起鍋,將雞蛋倒入鍋中炒至剛熟,要滑而不瀉為好,上碟便成。
更多炒金銀蛋信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/chaojinyindan
Ⅳ 金銀蛋炒青菜怎麼做好吃 金銀蛋炒青菜怎樣做
材料
龍須菜300公克,鹹蛋1個,皮蛋1個,蒜末1大匙
做法
1.先將龍須菜洗凈,摘去老葉及粗梗,切段備用。
2.皮蛋放入水中煮沸,再續煮5分鍾後熄火,撈出浸泡冷水,待涼去殼切丁。
3.鹹蛋去殼切丁;鍋中熱少許油,放入鹹蛋丁慢慢炒出香味,再加入皮蛋丁炒到干,即可盛出備用。
4.另熱鍋,放1大匙油爆香蒜末,再放入龍須菜炒軟,然後加入作法3的材料拌勻即完成。
Ⅵ 金銀蛋莧菜的做法步驟圖,金銀蛋莧菜怎麼做
用料
綠莧來菜 250克
皮蛋 1個源
鹹蛋 1個
蒜 2-3瓣
金銀蛋莧菜的做法
莧菜洗凈,蒜切粒,兩種蛋切粒戓瓣都可
1至2茶匙油入鍋燒熱,爆香蒜粒,下雙蛋略炒。
加入1杯熱水,即成乳白湯色,下莧菜煮5分鍾。試味, 略加少許鹽即可盛盤。金銀蛋莧菜的做法 步驟3
Ⅶ 怎樣做金銀蛋炒青菜才好吃
主料菠菜200g鹹蛋1個皮蛋1個 輔料油適量大蒜4粒
步驟
金銀蛋炒青菜的做法步驟11.准備菠菜。
金銀蛋炒青菜的做法步驟22.菠菜去根蒂洗凈切段。
金銀蛋炒青菜的做法步驟33.准備大蒜粒。
金銀蛋炒青菜的做法步驟44.准備鹹蛋和皮蛋。皮蛋需在鍋里煮沸後在續煮5分鍾,然後將鹹蛋和皮蛋去殼。
金銀蛋炒青菜的做法步驟55.大蒜去皮切成蒜末,鹹蛋和皮蛋去殼後,切成小塊狀。
金銀蛋炒青菜的做法步驟66.鍋中熱少許油,放入鹹蛋丁慢慢炒出香味。
金銀蛋炒青菜的做法步驟77.再加入皮蛋炒到干,即可盛出備用。
金銀蛋炒青菜的做法步驟88.另熱鍋,放一大匙油爆香蒜末。
金銀蛋炒青菜的做法步驟99.放入菠菜炒軟。
金銀蛋炒青菜的做法步驟1010.然後加入炒好的鹹蛋和皮蛋拌勻即可。
金銀蛋炒青菜的做法步驟1111.裝盤即可享用。
Ⅷ 金銀蛋炒白菜的熱量是多少
金銀蛋炒白菜的熱量(以100克可食部分計)是118大卡(493千焦),單位熱量較低。
每100克金銀蛋炒白菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。