① 珍珠奶茶與普通奶茶區別是什麼
珍珠奶茶又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於台灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。
珍珠奶茶與普通奶茶最大的區別就是珍珠奶茶裡面有珍珠呀，普通奶茶裡面一般是沒有的，哈哈，對於女生來說，珍珠是一個神奇的存在，大多數女生都會很愛很愛吧。希望對你有用哦，望採納，謝謝啦。
② 珍珠奶茶珍珠怎麼做
食材明細
主料
紅糖100g
水110g
木薯澱粉180g
- 輔料
珍珠200g
水1500g
甜味口味
其他工藝
一小時耗時
普通難度
15
成品圖。
自製珍珠的做法步驟
③ 珍珠奶茶里珍珠怎麼做
珍珠奶茶的做法：
1.把所有材料准備好。
2.先做珍珠丸子部分，把15克紅糖過篩到大一點的碟子里。
3.加入清水。
4.用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻，直至紅糖溶化，成為紅糖糖水。
5.加入馬鈴薯澱粉。
6.輕輕攪拌均勻，可根據澱粉的吸水程度適當加入清水或澱粉，調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。
7.手上拍少許干澱粉，取出一小塊，用手輕輕撮成小球。
8.然後放在手心輕輕搓圓。
9.放進碟子里，並灑進一些澱粉以防粘在一起。
10.鍋中注入清水，大火煮開，在煮水的時候，用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。
11.篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。
12.倒入沸水中，大火煮20分鍾。
13.關火後再燜20分鍾。
14.取出來，用冷開水沖一下，濾干水分備用。
15.接著開始製作奶茶，把茶包放在茶壺中，加入煮開的開水。
16.泡5分鍾，取出茶包，加入材料B中的紅糖。
17.加入奶粉，攪拌均勻。
18.喝的時候，加入珍珠丸子即可。
④ 珍珠奶茶有什麼危害啊
1、易肥胖
奶茶其實是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等製成飲品，奶精並非奶粉或牛奶產品，而茶粉的茶鹼、茶多酚含量都很低，因此沖出來的飲品根本就不能稱之為茶。
所謂的奶茶與奶比起來要缺少鈣質和大量的維生素，而且蛋白質含量很低。牛奶中的有用養分，它基本都沒有。但是奶茶卻含有大量的脂肪和熱量，多喝對身體不利，易肥胖。
2、影響精子的活力
奶茶中有大量奶精，而奶精的主要成分氫化植物油，這種植物油是脂肪酸的一種，會減少男性荷爾蒙的分泌，會影響精子的活力，讓精子的質量大大下降，對精子的活躍性產生很大的影響。
3、不利於身體代謝
奶茶中的「奶」缺少鈣、B族維生素和維生素A、D，而且蛋白質含量很低。牛奶中的有用養分，它基本都沒有。相反，它含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險，對中老年人來說，更不利於糖代謝和脂代謝。
4、奶茶中含有「防腐劑」
珍珠奶茶百分之百含有防腐劑，防腐劑會殘留在體內，所以喝珍珠奶茶一天別超過3杯。
5、奶茶中的「珍珠」就是塑料
珍珠奶茶正因為這些黑色的小顆粒而得名，主材料是木薯澱粉。然而，單純的木薯澱粉並不能讓珍珠彈性十足，如今比較通用做法是在其中加入小麥蛋白。
即便如此，有的商家也覺得彈性還不夠，為了讓珍珠更有「嚼頭」，於是再添加人工合成的高分子材料。高分子材料就是塑料，這樣的成分不可能被人體吸收。吃塑料是什麼結果，大家可以想像。