『壹』 夏天吃什麼甜點解暑
蘋果甜點 材料： A 甜蘋果：蘋果3個、水350cc。細砂糖120克。檸檬汁、皮1/2個 B 英式調味奶汁：蛋黃2個。砂糖40克。玉米粉些許。牛奶200cc。香草精少許。杏仁片若干 做法： 1。砂糖放入水中用小火加熱至融化，放入檸檬汁和皮 2。蘋果去皮和果核後，放入1中一起煮，煮到竹簽和刺穿時關火（用小火約15分鍾），待涼 3。調味奶汁：蛋黃加糖打至呈白色後，加入玉米粉再慢慢加入牛奶。加熱、加香料。 4。將蘋果排盤，淋上調味奶汁，再灑上杏仁片即可 奶油乾酪甜點 材料 奶油乾酪1包（3盎司） 調料 1)黃油或人造黃油2湯匙 2)糖果2杯 3)香草1/2茶匙 4)牛奶1—2杯 做法 1）混和奶油乾酪和黃油在1誇脫大小的耐溫微波碗中。高火烹飪15—30秒，直至變軟。 2）拌入糖，香草和足量牛奶，攪拌至柔滑。 甜點綠豆餅 甜點綠豆餅做法： 原料：綠豆 40克 糯米面 100克 調味品：白砂糖 15克 做法：1、綠豆洗干凈，放入鍋中煮熟，撈出放入碗中，調入白糖； 2、拌勻，用勺子壓成泥； 3、面團揉勻下成25克一個的小劑子，用手捏出窩狀； 4、用勺子舀20克餡料放入面窩中央； 5、放入餅模中，用手壓平； 6、將餅模口朝下，倒出餅坯； 7、放入蒸籠中蒸7——10分鍾即可。 溫馨提示：綠豆要煮的爛一點，去皮的綠豆口感更好！ 溫馨提示：綠豆不宜煮得時間過長，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃。服葯特別是服溫補葯時不要吃綠豆食品，以免降低葯效。未煮爛的綠豆腥味強烈，食後易惡心、嘔吐。 情人甜點 材料： 不含鹽的牛油 225 克；白砂糖 600克；雞蛋2隻；鹽 1/4 茶匙；雲呢拿香油1 1/2 茶匙；杏仁香油 3/4 茶匙 ；麵粉 360克；奶 14克；車厘子8粒 (一開八成小粒) 工具：唧嘴及唧袋 一個，唧嘴使用8號的，烤箱一個。 製作方法： 1、用一個無水，無油的盤（方法：用熱水把器皿清洗，再用干布摸干凈）備用；
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蘋果甜點 材料： A 甜蘋果：蘋果3個、水350cc。細砂糖120克。檸檬汁、皮1/2個 B 英式調味奶汁：蛋黃2個。砂糖40克。玉米粉些許。牛奶200cc。香草精少許。杏仁片若干 做法： 1。砂糖放入水中用小火加熱至融化，放入檸檬汁和皮 2。蘋果去皮和果核後，放入1中一起煮，煮到竹簽和刺穿時關火（用小火約15分鍾），待涼 3。調味奶汁：蛋黃加糖打至呈白色後，加入玉米粉再慢慢加入牛奶。加熱、加香料。 4。將蘋果排盤，淋上調味奶汁，再灑上杏仁片即可 奶油乾酪甜點 材料 奶油乾酪1包（3盎司） 調料 1)黃油或人造黃油2湯匙 2)糖果2杯 3)香草1/2茶匙 4)牛奶1—2杯 做法 1）混和奶油乾酪和黃油在1誇脫大小的耐溫微波碗中。高火烹飪15—30秒，直至變軟。 2）拌入糖，香草和足量牛奶，攪拌至柔滑。 甜點綠豆餅 甜點綠豆餅做法： 原料：綠豆 40克 糯米面 100克 調味品：白砂糖 15克 做法：1、綠豆洗干凈，放入鍋中煮熟，撈出放入碗中，調入白糖； 2、拌勻，用勺子壓成泥； 3、面團揉勻下成25克一個的小劑子，用手捏出窩狀； 4、用勺子舀20克餡料放入面窩中央； 5、放入餅模中，用手壓平； 6、將餅模口朝下，倒出餅坯； 7、放入蒸籠中蒸7——10分鍾即可。 溫馨提示：綠豆要煮的爛一點，去皮的綠豆口感更好！ 溫馨提示：綠豆不宜煮得時間過長，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃。服葯特別是服溫補葯時不要吃綠豆食品，以免降低葯效。未煮爛的綠豆腥味強烈，食後易惡心、嘔吐。 情人甜點 材料： 不含鹽的牛油 225 克；白砂糖 600克；雞蛋2隻；鹽 1/4 茶匙；雲呢拿香油1 1/2 茶匙；杏仁香油 3/4 茶匙 ；麵粉 360克；奶 14克；車厘子8粒 (一開八成小粒) 工具：唧嘴及唧袋 一個，唧嘴使用8號的，烤箱一個。 製作方法： 1、用一個無水，無油的盤（方法：用熱水把器皿清洗，再用干布摸干凈）備用； 2、牛油放至器皿中，用無水的手，單手捉住拳頭以陰力擦式對牛油，另一隻手扶著器皿，（類像70年代初期洗衣服樣子），擦的目的是使更多空氣和牛油結合，把黃色的牛油擦至接近白色，擦的過程中牛油顏色有所變就下一隻雞蛋，感覺又變淺色點又添加一隻雞蛋，此刻不要放棄，陸續把幼沙糖、鹽、雲呢拿香油、杏仁香油、奶均勻攪拌，直至沙糖完全融解於牛油中，然後隨隨灌入麵粉，在灌入麵粉的時候不要太粗暴，不然前功盡廢，麵粉是帶有筋性，粗暴會產生筋性，所以順一方向撈2次可以了。 注意：在擦沙糖的時候可能有點辛苦，沒關系啦，想對讓愛侶對你的微笑，什麼都值得的。 3、用一張廢棄的布做成漏斗形，把尖出位置剪除，然後小心翼翼灌入牛油漿到漏斗中備用。 4、准備一個盤，在盤上面鋪上一張白紙備用。預熱焗爐160C。 5、此刻是最後一個步驟了，唧牛油漿，好像母牛那樣唧奶，使用你的全身力氣向剛才的盤中紙上噴牛油漿，做出不同花紋，曲奇就這樣成型了。注意：唧牛油漿的時候切勿貪心用太多，不然發不出力氣的。 6、在成型的曲期漿上添置車厘子，入焗爐15分鍾。 7、出爐後切勿馬上取出，待二十分鍾後才取出，因為此時曲奇還未定型，加上包裝盒點綴送給你的愛侶，好比你買更昂貴的東西。
『貳』 怎麼用玉蘭花做菜或點心
一、以玉蘭雞脆為例，做法如下：
主料：雞脆(即雞腿關節處的脆骨)300克，芥蘭150克。調料：李錦記桂林辣醬30克，醬油5克，糖3克，味精8克，香油10克，色拉油750克，料酒5克，蔥姜水15克，濕澱粉10克。
1、將雞脆用蔥姜水浸泡15分鍾後取出控干水分，加入醬油2克、料酒腌漬3分鍾。
2、芥蘭改刀切成長5厘米的條。
3、鍋內放入色拉油，燒至四成熱時放入雞脆小火滑2分鍾取出，然後放入芥蘭小火滑1分鍾後倒出。
4、鍋內放入15克色拉油，燒至七成熱時放入桂林辣醬小火炒香，倒入芥蘭、雞脆翻炒，用剩餘的醬油、味精、糖調味，放入濕澱粉勾芡、淋香油出鍋即可。
二、玉蘭魚絲的做法：
用料：凈魚肉200克，玉蘭片60克，韭黃25克，香油、精鹽、蔥、姜、水澱粉、味精、香菜、料酒、植物油各適量。
1、將蔥、姜切成絲，韭黃、香粟切段。
2、將魚肉切成絲。
3、魚絲入大碗，加入味精、料酒、水澱粉、精鹽抓勻。炒鍋上火，加油燒熱，入蔥、姜絲熗鍋，加入魚絲煸炒，再加玉蘭片和韭黃、香菇，炒熟後淋入香油即可。
三、酥炸玉蘭花的做法：
1、玉蘭花瓣洗凈控干水分
2、用玉米澱粉，麵粉，胡椒粉，雞蛋，水，鹽攪拌均勻調成麵糊，濃稠度以能掛在筷子上為准
3、玉蘭花瓣在麵糊里洗個澡，這步要耐心點，讓彎曲的花瓣都能掛上麵糊
4、鍋里放油，燒至八成熱，把玉蘭花瓣放進油鍋炸至兩面金黃
『叄』 冬天咳嗽的話經常吃些什麼點心煲些什麼湯比較好呢
有一個方法治咳嗽也很好的，雞蛋燉蘋果，把蘋果中間心子挖掉，把雞蛋打破放在中間，隔水蒸熟，連吃三天，一定有效果的，你試試吧，祝你身體健康！
老黃瓜籽3斤（要亮乾的），抹粉炒熟，
香油半斤，蜂蜜一斤。
辦在一起平均捏成球狀，共81個球，冬天的時候開始吃，現在就可以，每天一個，吃完為止，保證有效。
1蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）
用料：白蘿卜5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
製法服法：將蘿卜、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鍾，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
溫熱服下。每日1～2次。
功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用葯，大棗多作和胃養血及調和葯物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。
治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。
注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。
2百合蜜（專治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
製法服法：將百合洗凈晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。葯理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。
治療嬰兒慢性支氣管炎，咽乾燥咳，特別是入秋之後的乾咳，伴大便秘結更宜。
注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。
3百合款冬花飲（專治:咳嗽 ）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。
製法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合，宜晚飯後睡前食用。
功效主治：百合潤肺止咳。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩葯合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則葯力不及，但可作輔助治療用。
4荸薺百合羹 （專治：咳嗽 ）
用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
製法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈後，三者
混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫熱食用。
功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑製作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。
注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
5川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ）
用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。
製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治：貝母為化痰止咳良葯，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。
治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。
注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道葯材川貝母其效佳。
6醋飲 （專治：咳嗽 ）
用料：白醋適量。
製法服法：將醋燒沸，放涼後備用。
每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數次。
功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風則甚。所謂「癢則咳，不能已矣」。
注意事項：此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛，有骨關節病痛者不宜。病癒即止，多食會損齒傷胃。
7核桃鴨子（專治：咳嗽 ）
用料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1隻、雞肉泥100克、雞蛋清（1隻）。
製法服法：將鴨子宰殺，去內臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼後，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。
佐餐食用。
功效主治：核桃仁味甘性溫，能補腎助陽，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱，《醫林纂要》曰：「去勞熱，故治咳嗽。」含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。
治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用於慢性氣管炎支氣管哮喘（緩解期）。
注意事項：本膳以補見長，適用於虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發熱期時均不宜選用。
8劍花豬肺湯（專治：咳嗽 ）
用料：劍花25～30克、豬肺1具。
製法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。
調味後飲湯，余者可佐餐食用。
功效主治：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥於咳，口氣臭穢。
注意事項：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。
9南杏桑白豬肺湯 （專治：咳嗽 ）
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具（約250克）。
製法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。
功效主治：豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常用葯。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。葯理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑製作用。本湯潤肺止咳。
治療肺燥乾咳，口乾鼻燥，少痰或無痰。
注意事項：本膳為民間常用食譜，一般入秋後服食。不但可治療，且有預防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食
10沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ）
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。
製法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至葯物軟爛。
食雞蛋飲湯，可加糖調味。
功效主治：本湯所取中葯均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。
注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。
11沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ）
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。
製法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至葯物軟爛。
食雞蛋飲湯，可加糖調味。
功效主治：本湯所取中葯均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。
注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。
12絲瓜粥 （專治：咳嗽 ）
用料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
製法服法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。
與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。
「用治慢性支氣管炎，咳喘並作，或有發熱煩渴，痰色黃稠，「咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病後熱毒末清。
注意事項：因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸症，則宜減去蝦米。
13雪梨燉冰糖
用料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。
製法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。
食梨飲汁，晚飯後食用。
功效主治：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。
治療肺燥咳嗽，乾咳無痰，唇乾咽干。
注意事項：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用
感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法：取麵粉適量，經過發酵，揉製成3－5塊；將杏仁15克泡去皮研壓成粉，加適量紅糖拌勻，撒於糕面上，再將新鮮蘇葉3－5片洗凈覆於糕上，置鍋上蒸，熟後取食，每日1～2次。
風熱咳嗽初病時可試用金銀花沖雞蛋：雞蛋1個，打入碗內；金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鍾，取其汁沖蛋，趁熱1次服完。
氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人參湯：胡桃肉20克（不去皮），人參6克，生薑片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。
陰虛咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿膠15克，馬兜鈴10克，用水先煎杏仁、馬兜鈴，去渣後取汁同糯米煮粥，阿膠烊化為汁，兌入粥中，加冰糖服用。
痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥：蘇子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。蘇子用凈紗布包入，食時棄之。
『肆』 龜苓膏和燒仙草是不是一樣的東西叫法不同啊
炎炎夏季的到來，有許多人都覺得難以忍受，所以會選擇一些具有避暑效果的食材，比如龜苓膏還有燒仙草就比較常見，具有著避暑的效果，可是這兩者之間有著明顯的區別。當你在看完之後，就可以明白這兩者之間有什麼樣的不同。
『伍』 龜苓膏搭配哪些甜品是你夏天的最愛
水果色拉龜苓膏：將各種水果洗凈後切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成；芒果龜苓膏：芒果切片，混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻；芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏後的龜苓膏上；冰淇淋龜苓膏：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化後，即可食用；蘋果龜苓膏拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
『陸』 容易上火需要忌口什麼東西
1、忌辛辣溫燥食品
上火時，不要吃辛辣溫燥食品，如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等，因為這些食物辛溫燥烈，容易助長火熱，使上火症狀加重，不利於病情恢復，因此要禁食。
2、忌黏膩食物
上火人群不要吃油膩、黏稠食物，如肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米飯等。因這類食物易助濕生熱，濕熱內盛，將加重火氣。
3、忌含糖量高的食物
糖是產生熱量的食物，吃過後，熱量會積累在身體里，不利於身體里的火往外發，從而加重上火症狀。所以上火了後，一切糖類都不要吃了，就算是棉花糖也不建議再吃，否則對上火症狀不利。
含糖高的食物：糖果、巧克力、可可、冰激凌、蛋糕、餅干、飲料、蜜餞等。
4、忌溫熱性水果
『柒』 愛吃甜食喝什麼茶好
喝綠茶，綠茶最顯著的療效有3種！1堅固牙齒，2提高血管韌性（對高血壓、高血粘、高血脂、高血糖患者是很有好處的！向你愛吃甜食，很容易得高血糖！）
3，抗癌！以上是有專家論證過的！
還有人說綠茶可改善消化不良情況，綠茶美白及防紫外線作用，綠茶防齲齒、清口臭。這些明間都有這說法！
『捌』 怎樣做飯後甜點
巧克力蛋糕
必備工具：
不銹鋼盆（1個）、打蛋器（大小各一個）、蛋糕模子（根據需要購買）、烤箱或微波爐（家用烤箱無需太大，中號即可）、油紙若干張。
淡巧克力蛋糕
1 將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2 將100克麵粉和60克可可粉拌在一起，過濾之後加在泡沫里拌起來製成混合物。3 在模子里墊上一層油紙，倒入上述混合物，放到烤箱裡面烤。將火溫控制在200℃左右，烘烤25分鍾就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250～450克（大概是一聽左右）的鮮奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利時產的都不錯）180克進行攪拌。5 在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開，在夾層中塗抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候，做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。
濃巧克力蛋糕
1 准備500克左右的黃油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，當它呈現白色並微微發起的時候，再加上500克麵粉和200克左右的可可粉，還要加上2～3個雞蛋，調成麵糊。2 把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子里，烤制備用（具體要求同上）。3 准備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶（牛奶要事先用微波爐加熱），攪成巧克力醬，均勻地攤在蛋糕上，抹平後冷卻，你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼，看起來十分誘人。4 把烤好的蛋糕切成10角，端給你的愛人或朋友吧！想像一下，你和他（她）躺在沙發上聊天，身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴，是不是一種奢侈的幸福呢？
『玖』 濕氣重的食物有哪些
1、中醫認為生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食專用。如生菜沙拉、西瓜、屬大白菜、苦瓜等,最好在烹調時加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質。
2、酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物,加重發炎反應。
(9)金銀花甜品擴展閱讀
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米赤小豆湯中加一些桂圓同煮。
桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽、溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米赤小豆湯味道很一般，加上桂圓後，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅散我們體內的濕氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖。
年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致，用薏米赤小豆湯洗臉有奇效，或在薏米赤小豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。
『拾』 金銀花可以做什麼甜品
主料金銀花10g雪梨1個
調料水800ml
金銀花雪梨水的做法
1.雪梨去皮去核,切在小粒;
2.金銀花洗凈瀝干水備用;
3.煲里放入五碗水,煮開後加入雪梨粒和金銀花煮開,然後小火再煮15分鍾然後關心燜一下就可以了!