⑴ 哪些食物是補氣血的
1、紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環。研究發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造血功能,使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。
2、桂圓
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血,治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。
桂圓除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等,補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補血食物。
3、南瓜
南瓜營養價值豐富,除了含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外,南瓜中還有「鈷」、「鋅」和「鐵」元素,要知道「鈷」可是構成血液中紅細胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。
4、土豆
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為「地下水果」。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。
5、桑葚干
桑椹子的性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效,它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的多種功效。
⑵ 補氣血的食物有哪些
紅棗 紅糖 米酒 益母草 阿膠 赤豆可以補血.
補氣食物:
紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經。作用:補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
香菇 味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜於脾胃虛弱,食慾不振,倦怠乏力。屬於發物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
山葯 味甘、性平,歸脾、肺、腎經。作用:補氣健脾,養陰益肺,補腎固精。宜於脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
栗子 味甘、性溫,歸脾、胃、腎經。作用:補脾健胃,補腎強筋,活血止血。宜於脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
紅棗(大棗) 味甘、性溫,歸脾、胃經。作用:補益脾胃,養血安神。宜於脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
雞肉 味甘、性溫,歸脾、胃經。作用:補中益氣,補精添髓。宜於脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉。實證、熱證、瘡瘍和痘疹後忌食。
1 補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。
補氣虛葯膳食療方舉例:
玉珍雞:母雞一隻洗凈,雞肚內放人桂圓、荔枝幹、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調味蒸食,可補氣養精。
黃芪蒸鵪鶉:黃芪6~9g,鵪鶉2隻共蒸食,可補氣虛。
2血虛:血虛之體的主要表現為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便乾燥,婦女經水愆期、量少色淡『、舌質淡、苔滑少津,脈細弱等。進補宜採用補血、養血、生血之法,補血的葯物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經常交替選用。
補血虛葯膳食療方舉例:
當歸烏骨雞:當歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一隻共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補血虛。
阿膠糯米粥:阿膠9g(打碎)與黑糯米 60g共煮粥服食,可補血虛。
3 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現為;怕熱,易怒,面頰升火,口乾咽痛,大便乾燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二隻手心、二隻腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質紅,苔薄或光剝,脈細數等。進補宜採用補陰、滋陰、養陰等法,補陰虛的葯物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。
⑶ 什麼食物補氣血效果最好
氣
是構成人體的最基本物質,也是維持人體生命活動的最基本物質;
血
則具有營養和滋潤全身的作用,血又是神經活動的物質基礎。
氣血雙補的食物既可補氣,又能補血,
常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等,常與之相配伍的中葯有黨參、黃芪、當歸、熟地等。
1、宜多吃具有補血、補氣作用的食物;
2、宜多食性平、味甘的溫熱食物;
3、宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物;
4、適當多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素b12等營養食物;
5、蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成大細胞貧血,也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。
適宜食物
1.主食及豆類的選擇:選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。
2.肉蛋奶的選擇:雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣;豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物鹼的食物則有利於補血。
3.蔬菜的選擇:補氣的可選擇山葯、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等b族維生素豐富的食物;補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發菜等富含粘多糖、葉酸、生物鹼的食物。
4.水果的選擇:大棗、椰子等微量元素豐富的食物對於補氣有特殊功效;桑椹、荔枝、龍眼肉、大棗、櫻桃、葡萄乾等葉酸、煙酸、黃酮類豐富的食物則利於補血。
5、其他:花生、栗子、蓮子、榛子、松子等。
飲食禁忌忌煙酒及辛辣刺激食物,食物以溫和細軟為補,忌食生冷寒涼之物;同時少食燒烤、煙熏類食物。
⑷ 什麼食物補氣血最好
一、針對性食補
1、氣血兩虛型
表現:在生產或者術後都容易會有氣血兩虛的狀況發生,表現為臉色蒼白、月經不規律、狀態疲懶。
調理方法:
1)適量的人參,白術,紅棗,黃芪等中葯和排骨或者雞肉進行燉煮。
2)服用「四君子湯」或者用鯽魚燉豆腐。
2、血虛
表現:頭暈眼花、失眠心悸、便秘長斑、神情疲憊。
調理方法:
1)適當服用一些當歸,阿膠等補血葯物。
2)多吃雞肉,豬肝,紅糖,赤來,龍眼肉等補血食物。
3)常用玫瑰懷菊露,歸熟地烏骨雞,懷菊帶魚等食療方。
3、氣虛
表現:食慾不振、愛出汗、性慾減退。
調理方法:
1)多吃人參、黃芪等補氣中葯。
2)多吃牛肉、雞肉、豬肉等補氣肉類。
3)可用懷山百合蓮子湯或花生米大棗燒豬蹄來調理。
4、單純性貧血或者血虛
表現:容易生病、失眠多夢、月經不調、氣色不佳。
調理方法:
1)用適量藏紅花、熟地、川芎,當歸同雞肉燉煮。
2)多吃菠菜、黑豆,胡蘿卜,豬肉,葡萄,桂圓等補血食物。
3)服用四物雞湯、阿膠燉黃酒、生薑羊肉湯。
二、補血食物
主食豆類:紫米、黑米。
肉蛋奶:豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚。
三、補氣食物
主食及豆類:粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥。
肉蛋奶:雞肉、鵝肉、牛肉、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚。
四、茶飲
1、紅棗枸杞茶
功效:增加血液含氧量,滋潤氣血。
沖泡方法:紅棗6顆,枸杞子10粒,用熱水沖泡5分鍾。
2、核桃桂圓紅棗茶
功效:核桃仁健腦,可以治療神經衰弱,還可以補氣養血。
沖泡方法:核桃仁1顆量,桂圓3顆,紅棗3枚,沖泡3分鍾。
特別提示:
注意事項
1、血虛的人少吃荸薺、大蒜、海藻、白酒、生蘿卜、檳榔等食物。
2、氣虛的少吃生蘿卜、柚子、菊花、茶葉等食物。
⑸ 吃什麼補氣血效果最好 7種食物補氣血
氣血不足,人們常說,葯補不如食補,而食補還不如葯食同補呢!相互兼容,相互協調,配合飲用德浦古鱈禾茶達到氣血雙補的目的。
1.黑米養顏補血粥
大家都知道,黑米、桂圓和紅棗都是補氣血的好東西,再搭配上營養價值極高的山葯,美容養顏的效果更顯著。
做法:黑米入鍋加適量清水煮沸,轉小火煮至八成熟,加入桂圓、紅棗、山葯熬成稠粥,加入紅糖調味即可。
2.當歸紅棗排骨湯
都說女人是水做的,常喝湯湯水水的東西,能保持皮膚彈性,煥發動人光彩。
做法:將洗凈血水的排骨放入砂鍋加入蔥、薑片、當歸、枸杞、紅棗,大火燒開後轉小火,燉至排骨酥爛,加鹽、雞精調味即可。
3.雙紅南瓜補血湯
很多女性朋友都有痛經的煩惱,除了要保持愉快的好心情之外,合理的飲食也不可忽略。這道雙紅南瓜補血湯不僅能幫助你解決生理期的煩惱,經常食用還可益氣補血,使臉色紅潤並保持皮膚彈性。
做法:將洗凈切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛就好。
4. 此外,用當歸、川芎、紅花、熟地黃、桃仁、何首烏、枸杞子、阿膠、丹參等中葯與補血的食材如紅棗、龍眼肉、山楂、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、豬肝、豬血、烏雞、紅糖等一起,做成可口的葯膳,均有很好的調節內分泌、養血之效。
⑹ 吃哪些食物可以補氣血
一、桑葚干
桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
二、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行哦。
三、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
四、南瓜
被清代名醫陳修園贊譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
五、黑棗與蜜棗干
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
六、大豆食品
大豆食品自古以來就我國民間最常見的一種食物,我國中醫指出,在平時生活中多吃些大豆食品非常有利於人體健康。有研究發現,多吃些黑豆、黃豆等豆類食物可幫助我們有效的促進頭發的生長,經常食用還可以起到很好的生血功效。這是由於在大豆食品中含有大量豐富的鐵,鐵能夠促進血紅細胞的生成,從而起到生血的功效。
(6)補氣血實物擴展閱讀:
補氣血小心陷入5大誤區
1.多吃豬肝補血
豬肝是豬體內最大的解毒器官,各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質,都會留在豬肝內,並經它解毒後進入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的,豬肝有營養也有大量毒素,補血效果微弱,不宜多吃。
2.吃大量含鐵元素的食物
不少人進補的時候講究多多益善,認為吃含鐵元素的食物越多效果也好。但實際上補鐵應該循序而補,遵循「小量、長期」的原則,一旦一次過量的攝入鐵,就會造成鐵中毒,輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克,嚴重者甚至會昏迷死亡。
3.多吃紅棗補血
紅棗歷來被認為是補血聖品,但雖然新鮮大棗含鐵元素多,但大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。即便紅棗富含能幫助鐵元素吸收的維生素C,由於紅棗常常不多吃,效果也十分有限。
4.只吃菠菜補血
雖然菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,但還是比不上肉類。肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。
5.補血只看重鐵元素
缺鐵性貧血是最常見的貧血種類,但但是僅僅靠鐵劑,停葯後就很容易就會復發。如果想要徹底擺脫貧血,就要從生活飲食習慣開始,避免挑食厭食,通過均衡飲食可以從根源上預防貧血復發。
⑺ 補氣血的食物有哪些
1、桑葚干
桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42。5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
2、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行哦。
3、甘蔗
在冬季水果中,深受人們喜愛的甘蔗也含有大量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等。其中,鐵的含量最高,高達每公斤9毫克,在水果中排名最高,因此被稱為補血水果。然而,從中醫的角度來看,甘蔗是涼的,脾胃虛寒人應該少吃。
4、南瓜
南瓜被清代著名醫生陳修園譽為「補血良品」,富含植物蛋白、胡蘿卜素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。其中,鈷是維生素B12的重要成分之一,有助於血液中紅細胞的正常運轉。
鋅會直接影響成熟紅細胞的功能。鐵是製造血紅蛋白的基本微量元素。這都是補血的極好營養。
5、紅棗和干蜜棗
干棗裡面最推薦的是黑棗和蜜棗,含鐵量為3.5×100克。7-3 .在9毫克之間,它也是補血的好食物。干棗還含有豐富的維生素C。維生素C是促進鐵離子吸收的重要因素。然而,干棗富含膳食纖維,不利於消化,所以不適合每天多吃,最好是煮湯和粥。
6、大豆食品
大豆食品自古以來就是中國人最常見的食物。中醫指出,多吃平昔大豆食品對人體健康非常有益。一些研究發現,多吃黑豆和大豆等豆類可以幫助我們有效促進頭發的生長,經常食用也可以有很好的生血效果。
⑻ 補氣血的食物有哪些 10種食物補
補氣血的十種食物介紹:
1、雞肉
雞肉能補氣、補血、養顏,常食令人面色紅潤。
老母雞煲湯,能驅風補血。身體虛弱、面青唇白、頭暈眼花者合用,更為婦女產後的補身妙品。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受。
烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑,是婦女調經補血妙品,養陰滋補,用來煲湯更合男女老幼。
人民網-適合女性補氣血的食物和茶飲
⑼ 什麼食物能補氣血
養生,從補氣血開始。
一年四季,我們總是在不停的休息,為什麼大多數時間還是睡不醒,睡醒了也經常沒力氣,做事不上心。經常犯混。這些你注意了嗎?這個事雖然小,但請不要忽視它。氣血不足,能影響人們的正常生活。那麼小編就帶著大家去了解,知己知彼,才能百戰百勝。
氣血不足還會導致頭昏眼花、失眠多夢,畏寒怕冷,免疫力降低、身體素質急劇下滑,嚴重者會導致器官功能減退,引起早衰等問題!不好,很大一部分原因是飲食不規律造成的。建議大家要多吃一些補氣血的食物,通過食療來根本解決問題。 一定要在日常生活中堅持吃。一般堅持一個月左右就可以看到明顯的氣色好轉。小編也正在進行中。
同時一方面通過規律自己的生活。
1.
看起來氣血不好的人一般身體都比較虛。小編建議大家平時要多鍛煉身體。特別是現在的白領一族。不管外邊是多好的天氣都得窩在辦公室里忙業務。很容易就忽略的身體的鍛煉。時間久了,身體都懶了, 各方面的代謝也都慢了,自然而然的就氣血不足了。
2.
再介紹一個很有效果的方法,就是每天熱水泡腳超過半個小時。 白天在辦公室一坐就是一天,晚上回到家還懶得動彈。這樣我們的氣血就不循環流通,當然氣色就很難看了。所以,每天晚上不想動的話就熱水泡腳吧,可以一邊看電視也行一邊玩游戲也行。順便就做了的事情,但是效果確實很好。
3.
最後,建議大家還要有正常的生活作息時間。睡覺太晚很容易造成氣血不足,所以一定要早睡早起。
另一方面通過食物來互補。
1.
首選大紅棗補血。這個想必不必小編詳細介紹其功效了。平時可以當零食吃,做飯的時候可以加點進去變成紅棗粥。即美味又健康。休閑的時候還可以喝紅棗茶。
2.
當歸補血效果也很顯著。因為當歸可以直接改善肝臟的供血功能,所以建議像小編一樣整天對著電腦的男男女女們多吃點當歸粉粉或者當歸片片泡水喝。
3.
桂圓,俗稱龍眼。能補血,養神安寧。 小編喜歡是新鮮的龍眼,甜甜的水水的。
4.
補血的水果:櫻桃,水蜜桃等。這都是富含鐵質的補血最佳之選。
5.
補氣食品: 動物肝臟,山葯,人參,黨參,蜂蜜等。在補血的同時順便補氣。效果會事半功倍。小編最喜歡的就是豬肝了,加工過的直接可以吃,還可以炒菜吃。很美味。俗話說吃什麼補什麼,想必大家都懂得。