『壹』 怎樣做麵包視頻
材料
湯種材料：高筋粉20克，水100克
麵包材料：高筋粉260克，牛奶60克，奶粉1大勺，糖40克，鹽3克，酵母4克，蛋液40克，植物油25克
做法
1、將湯種材料混合攪拌至無麵粉粒，小火邊煮邊攪至糊狀，蓋保鮮膜冷藏1小時以上即可使用。
2、麵包材料中除油外，按先液體後固體的順序放入麵包桶，在麵粉頂挖個小坑放入酵母。
3、開啟和面功能。第一次和面結束後加入油，再開啟和面功能，結束後取出面團能拉出手套膜。
4、取出攪拌刀，將面團收圓，放入麵包機，開啟發酵功能。基礎發酵結束後，用手沾麵粉按一個小洞無變化則表示發酵成功。
5、取出面團排氣，分割成四份，滾圓，蓋濕紗布松馳15分鍾。
6、擀卷兩次，中間再松馳10分鍾，排入麵包桶里開啟烘烤功能，時間為40分鍾，烤完後立即取出稍涼裝入保鮮袋，第二天切片即可。我用的是東菱XBM--1128SP麵包機
『貳』 早上吃黃金條麵包好嗎會不會胖啊
三日減肥食譜
第一日早餐：西柚半個，花生醬兩茶匙，麵包一片，咖啡一杯 中餐：吞拿金槍魚罐頭半罐(用礦泉水或純凈水浸泡)，烤麵包一片咖啡或茶一杯 晚餐：白菜花半棵，肉兩片，咖啡或茶一杯，香草冰激凌一杯，扁豆十根，紅葡萄十粒，蘋果一個 第二日早餐：香蕉半根，煮蛋一個，烤麵包一片，咖啡或茶一杯 中餐：酸奶一杯，蘇打餅干兩片，咖啡或茶一杯 晚餐：熱狗腸兩根，西蘭花半個，紅葡萄十大粒，香蕉半根，咖啡或茶一杯 第三日早餐：蘋果一個，乳酪一片，蘇打餅干兩片，咖啡或茶一杯 中餐：煮蛋一個，烤麵包一片，咖啡或茶一杯 晚餐：吞拿金槍魚罐頭半罐(用礦泉水或純凈水浸泡)，紅葡萄十大粒，白菜花大
半棵，香蕉半根，香草冰激凌一杯，咖啡或茶一杯 注意：1.每日飲清水五杯(早、中、晚各一杯，三餐之間各一杯)除此之外不能再飲水或進食 2.生食物只能白煮，用鹽和胡椒粉調味，不可加其他調料 3.依食譜次序，不可亂用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化學作用，不可任意更改 采購食品：花生醬一瓶，咖啡一瓶，吞拿金槍魚罐頭兩罐，烤麵包一袋，菜花一個，扁豆十根，蘋果兩個，香草冰激凌兩杯，香蕉三根，酸奶一杯，西蘭花一個，蘇打餅干一袋，乳酪一片，西柚一個，麵包片一袋，肉片兩片，紅葡萄三十粒，熱狗腸兩根,雞蛋兩顆，希望被採納。
『叄』 烤箱做麵包簡單方法視頻教程
蜂蜜，水，150克麵粉和4克酵母混合在保鮮盒中，攪拌均勻
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把保鮮盒蓋子開口，如下圖。
將保鮮盒放置到陰涼處發酵8~12個小時，這很重要，麵包紋路和風味就全靠這次長時間發酵了，一定不能偷懶哦
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將剩下的300克麵粉，12克酵母，30克鹽放入一個容器中，把12小時前發酵好的面也放入這個容器中
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接下來就是攪拌了，小小三伏用的是電動的攪拌器，如果家裡沒有電動的也很簡單，用筷子攪拌就行，電動攪拌器攪拌3分鍾即可，用筷子需要攪拌十分鍾左右
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用一條濕毛巾蓋住容器，等20分鍾
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接下來就是揉面了，合格的程度是你可以輕輕的把面拉成能透光的薄片，這時的面會稍微有一點粘手
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下面烤箱就可以上場了，按圖中的樣子把熱水倒入一個盤子里，把盤子放入烤箱底部
熱水有兩個作用，一個是保持烤箱的溫暖，可以加速面團的發酵，另一個是保持烤箱內的濕潤，防止面團表面過干
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將面團放入烤盤中，注意烤盤上塗一些油，防止面團粘上烤盤，將烤盤放入烤箱中，進行二次發酵
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發酵大概持續兩個小時，當面團變大到原來的二倍時，就可以把烤盤拿出來了
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下面就該開始揉面了，揉面不能太用力，揉一分鍾就好，這時如果你喜歡，可以按口味在面團中加一些堅果，葡萄乾之類的小零食
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用你的手心輕輕的按著面團，將其壓平，壓成一個面餅
將面餅對折，再對折，對折後成為一個扇形
下面將一個濕毛巾蓋到面團上 ，等待10分鍾
這次用你的指關節把面團再次壓平，把面團壓成面餅
這次通過擠壓把面餅再次擠壓成面團
接下來用手輕輕的放到面團上，轉動面團，直到面團可以輕松的在手中轉動
將面團放到撒有玉米面的烤盤上
在面團上蓋上一條干毛巾，等待一個小時
這一步是可以選擇的，如果你喜歡你的麵包上有一個硬殼，你可以把100克澱粉加入200克水中攪勻，塗抹在面團上
用刀在面團上劃開幾個1厘米厚的口子。標準的麵包上一般是劃一個叉。
如果不劃開這幾道口子的話，烘焙時麵包的外殼會阻止麵包變大，變蓬鬆。
終於，我們可以開始烤了，烤箱底部依然要放入一個裝有水的淺盤 ，上火烘烤，調到200度，烤一個小時，取出裝有水的淺盤，關掉烤箱，等待30分鍾就完成了。
『肆』 麵包製作過程
發好面之後給他醒20多分鍾之後放到鍋裡面烤就可以。
『伍』 我想找一個免費的視頻教學麵包類的網站
你好
這個是我搜索到的
你看看這里有幾個教程，不知道是否對你有幫助
http://www.baker-master.com/videolist.aspx
『陸』 冰麵包的做法視頻教程
我雖然沒吃過冰麵包，大膽猜測其實就是「芒果乳酪麵包」！
芒果乳酪麵包做法：
原料（可做8個約75克的麵包）：
牛奶 165克
快速乾酵母 1小勺(3-4克）
高筋麵粉 300克
細砂糖 60克
鹽 3克
全蛋液 30克（一個蛋，剩下的用來刷表面）
玉米油 15克（或其它味道不太濃的食用油）
內餡：奶油乳酪60克，糖粉or細砂糖10克，芒果丁120克
做 法：
1、按上面的順序加入全部材料，混合、揉至薄膜狀態。
2、基礎發酵，至2-2.5倍大。
3、待基礎發酵差不多完成時，開始准備芒果乳酪內餡：
a.把芒果洗干凈後立著放在案板上，緊貼果核左右各切一刀。取其中一邊的果肉，在上面劃格子，注意不要切穿芒果的皮（圖1）。
把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，芒果就被翻成好像一朵花的樣子了（圖2）。
用水果刀的刀尖取出芒果丁。
b.將室溫軟化的奶油乳酪，加糖粉或細砂糖，用刮刀攪拌成光滑乳酪糊（圖3）。
c.將芒果丁加入到乳酪糊，攪拌均勻，即為芒果乳酪內餡（圖4）。
為了包進麵包容易些，可以先冷藏一下。