① 什麼食物脂肪含量最高
以下這些食物都是高脂肪,高熱量的食物也是垃圾食品不易多吃
1．油炸食品 此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖；是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
2．罐頭類食品 不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度「縮水」。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。
3．腌制食品 在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
4．加工的肉類食品（火腿腸等） 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
5．肥肉和動物內臟類食物 雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發生風險。
6．奶油製品 常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食慾。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等症狀。
7．方便麵 屬於高鹽、高脂、
② 十大肉類脂肪含量排名
01
肥豬肉
在選擇吃肉方面，悅姐絕對不是專家，但是對於肉類脂肪比值上，悅姐還是略知一二，很多人聽到肥肉時，第一個想到的就是超高的膽固醇，容易肥胖。其實人體中攝取適量的膽固醇有利於合成膽汁酸，維生素D，在一定程度上對身體是有益處的。
③ 食物熱量排行榜
食物熱量排行榜
這是常見食物熱量圖
3調味酸奶
酸奶的確是可以增加腸胃蠕動的好東西，但是很多市售的酸奶加入各種糖精和腌制水果進行調味，使得熱量遠遠超過本身原味酸奶的熱量，如果不定量攝入的話，也很容易就引起熱量攝入過多。
其實仔細閱讀文章的朋友可以看出，大眾都在信任的低脂，並不是表面的樣子，它可能會變成你減 肥的攔路虎，而一些新奇的科學的但是你可能沒見過的減 肥方法，確實可以減少體重的，所以減 肥也不要想當然，要靠行動證明，希望看到這篇文章的朋友在這個夏天可以擁有自己想要的身材樂呵。
④ 脂肪含量排名前十位的食物
幾種高脂肪食物索引(每100克食物含脂肪)
食物名稱 含量(克) 食物名稱 含量(克) 芝麻 61.7 豬大腸 15.6 花生米 39.2 豬皮 22.7 核桃肉 63.0 牛肉(肥) 34.5 松子仁 63.5 羊肉(瘦) 13.6 椰子肉 35.3 黃油 82.5 西瓜子 39.1 酥油 90.2 南瓜子 31.8 雞蛋 11.6 葵花籽 51.1 雞蛋黃 30.0 黃豆 18.4 鴨蛋 16.0 黃豆粉 19.2 鵝蛋 16.0 青豆 18.3 豬油 90 0 榛子 49.6 植物油 100 豬肉(肥) 90.8 芝麻醬 52 9
⑤ 什麼食物脂肪含量最高
高的有：糖類，土豆、米飯麵粉等高澱粉的食物，油膩的食物，如肥豬肉等，牛奶、大豆、花生、
低的有：蔬菜、水果、瘦肉、雞蛋、等
⑥ 脂肪含量高的食物有哪些，哪些食物脂肪含量高
1、比薩：比薩純粹是既美味又飽腹的垃圾食品。一片中等大小的比薩餅有350到500卡的熱量。比薩面餅是由白麵粉做成的，屬於精麵粉，只有卡路里不含其他營養物質。比薩餅上面大量的乳酪是含高飽和脂肪的牛奶產品，還有豐富的蛋白質只是提供了更多的卡路里。另外，餅上還有額外點綴的凝乳、雞肉或乳酪等，使飽和脂肪含量有增無減。
2、漢堡：在印度，漢堡里通常有蔬菜和雞肉餅或炸制的土豆餅。塞進漢堡的這些肉餅都是油炸過的，飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高。印度素食漢堡的另一個版本叫瓦達漢堡，也是由油炸的馬鈴薯餅浸在麵糊里做成的。
3、肉和肉製品：肉類品種很多，如牛肉、羊肉、豬肉、羊肉、雞肉、魚和雞蛋。所有這些肉都含有大量的脂肪，但魚肉和雞肉相對更健康。任何豬肉和牛肉產品都至少含有20-30%的飽和脂肪（壞脂肪）。
4、牛奶巧克力：巧克力是高熱量物質，大約每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪約60%為飽和脂肪，一支典型的巧克力棒含8克飽和脂肪。
5、油炸食品：這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體里貯存並導致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。
⑦ 每種食物的脂肪含量各是多少
由於美國一半以上的成年人體重超過標准，而可能造成嚴重的健康問題，政府一直在努力設法協助他們減輕體重。 聯邦政府早已向民眾提出一份建議的飲食清單，強調控制體重的最佳方式就是運動和多吃完整的谷類食品、水果和蔬菜。 但是衛生官員估計，美國人每年仍然花費數十億美元購買書籍、葯品並參與各種減肥計劃，試圖消除身上的贅肉。 然而，許多人並不了解各種減輕體重的飲食配方對人體健康的影響。 農業部深入研究有關市面流行減肥飲食配方的各項科學研究後發現，許多流行的減肥飲食配方的確可以幫助人們減輕體重。 但是報告指出，減輕體重與防止體重增加是截然不同的兩回事。 報告中說，攝取脂肪含量適度以及富於碳水化合物食物的傳統飲食配方，也許是減輕體重並且防止體重再度增加的最佳方法。 麵包、玉米、馬鈴薯和米飯都是富於碳水化合物的食物。 這份報告並且證實，節制飲食的人只要將每天攝取食物的熱量限制在一千五百卡路里左右，就可以達到減輕體重的效果。 農業部表示，科學證據已經證明，將食物的脂肪含量限制在每天攝取熱量的百分之三十以下、蛋白質在百分之二十左右的傳統減肥計劃，最能協助人減輕體重並且維持身體健康。 報告又說，完全靠節制飲食減肥的人也應當多吃水果、蔬菜和碳水化合物。 只有少數流行的減肥飲食配方真有助於降低血壓以及體內有害的膽固醇含量，傳統的飲食配方對控制膽固醇和血糖含量都有一些助益。
⑧ 哪些食物中的脂肪含量較多
各種不同食物的脂肪含量差別很大。
動物性食物中畜肉的脂肪（以飽和脂肪酸為主）含量高，一般為10%~36%，肥肉可高達80%。在動物組織中有的是肉眼可見脂肪，而有的是不可見脂肪。禽、蛋、魚類脂肪含量稍低，如雞為9.0%，鴨、鵝為19.0%，全蛋為9.0%，魚類為3%~5%。乳中含量較低，約3%，但製成乳製品後由於去除了原乳中水分，使全脂乳粉脂肪含量達30u/o，黃油在80%以上。
植物性食物中干豆類和硬果類脂肪（以不飽和脂肪酸為主）含量很高，大豆為20%，花生為40%，核桃仁為60%，芝麻為60%。谷類脂肪含量較低，一般為2%。蔬菜、水果脂肪含量更低，一般在1%以下。
某些加工食品如肉類罐頭、糕點、餅乾和油炸食品脂肪含量較高。
烹調用油（以不飽和脂肪酸為主）及動物脂肪組織熬煉油（以飽和脂肪酸為主）其脂肪含量極高，如菜籽油、豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、玉米油、芝麻油及煉過豬油等脂肪含量近達100%。