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實物在體內的運動過程

發布時間: 2021-03-17 05:18:41

⑴ 食物在體內的運動變化過程

食物進入口腔,由牙齒粗略研磨,口腔分泌的消化酶先對碳水化合物類的進行初步分解。然後食物經過食管進入胃,胃分泌胃液、肝分泌膽汁,開始對食物進行細致研磨使其變成糊狀。然後進入小腸吸收營養成分,殘渣進入大腸最後排出體外。

⑵ 食物在人體內的消化過程,詳細點.

一、嘴巴復胃消化,食物通過嘴制巴後才會進入食道

⑶ 你能說說食物在體內的消化過程嗎

一、口腔
食物在口腔經過咀嚼被磨碎,對食物進行機械消化,食物在口腔中被唾液酶把澱粉初步分解成麥芽糖(白饅頭越嚼越甜就是這個道理),並把食物弄碎並與唾液混合形成食團,便於吞咽。口腔消化時間很短,一般為15~20秒。
二、食道
食道是口腔和賁門的中間通道,食物通過食管的蠕動進入胃內。
三、胃(1-4小時)
胃的的運動由胃壁平滑肌舒縮來實現,胃具有內分泌功能和容納食物,分泌胃液,初步消化食物的功能。胃通過運動對食物進行機械性消化。胃的運動使胃液與食物充分混合並進一步把塊狀食物磨碎,有利於化學消化。胃蛋白酶分解蛋白質產生腖以及少量的多肽和氨基酸,完成對食物的化學性消化。因此胃對食物進行初步消化的作用。並通過胃的排空,使食物從胃進入十二指腸。
1、賁門
賁門是胃與食管相連的部分,食管中的食物通過賁門進入胃內,賁門處有有一「括約肌」,吞咽使鬆弛,讓食物順利通過,平常呈緊張性收縮能防止進入胃的食物和胃酸等反流入食管。
2、幽門
幽門是胃和十二指腸的連介面,食物從這個口進十二指腸。幽門是消化道最狹窄的部位,正常的直徑約1.5cm,因此容易發生梗阻。由於幽門通過障礙,胃內容物不能順利入腸,而在胃
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⑷ 食物在體內的旅行順序

食物在體內的旅行》是教科版小學科學四年級上冊第四單元《我們的身體》第5課的內容。學習了《身體的結構》、《骨骼、關節和肌肉》、《運動起來會怎樣(一)、(二)》,學生對身體的結構特徵有了一定的了解後,產生了「運動需要能量,那能量是從哪裡來呢?」的問題。本課正好起了承上啟下的作用,與下一節課的「口腔里的變化」銜接起來,表現了一種人體結構之間的相互依存的關系,幫助學生在認識上建立聯系。

在學習消化器官的過程中,應該將學生引導到認識各消化器官功能的道路上去。通過學習,學生明白不同的消化器官形態不同,作用也不同。食物進入人體後是在一整套消化器官的作用下被消化和吸收的。這為學生以後學習生物體相關的結構和功能,建立整體知識結構打下良好的基礎。

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學情分析

四年級的學生,行為習慣良好,動手能力較強,樂於傾聽。這些學生渴望學習新知,對未知事物(例如自己體內的消化器官)充滿了強烈的好奇心,這將有利於教師在課堂上的情緒的激發,活躍課堂氣氛。

食物的消化,是一個既熟悉又陌生的話題。說熟悉,是因為我們每天都要吃食物。但哪些器官參與了消化?它們各起什麼作用?食物按怎樣的順序被消化、吸收?對學生來說是含糊的。很多學生在前概念里認為胃是最主要的消化場所,食物營養都是在胃裡被吸收的,所以本課的的最大的困難是無法直觀化。為了激發學生的探究興趣,同時結合學生的認知基礎,我採用吃蛋糕體驗、小組討論、模擬實驗、玩游戲、觀看視頻等方法展開課堂教學。

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教學目標

科學概念

1.人體活動需要的能量來自於消化器官對食物中營養的吸收。

2.人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸,每個器官都有各自的功能。食物在人體內會按順序進入這些消化器官,被消化吸收。

科學探究

1.在體驗的基礎上,畫出食物消化過程圖,並能夠在不斷認識的過程中,進行補充完善。

2.進行模擬實驗、觀看視頻等活動,化抽象為具體,加深對消化器官功能的了解。

科學態度

1.願意在獨立思考的基礎上,與他人分享研究,合作交流。

2.正確對待研究中不完善的認識,善於在反復觀察、研究中完善認識。

科學、技術、社會與環境

1.建立健康的生活意識。

2.培養良好的生活習慣,環保、節約糧食資源。

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教學重難點

教學重點:知道人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸,了解每個消化器官的功能。

教學難點:認識各個消化器官在食物消化過程中的功能,能在不斷認識過程中改善自己對人體消化器官的認識。

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教學准備

教師准備:課件、人體消化系統拼圖、小蛋糕、塑料管、透明袋、小組記錄單、消化器官板書、水等。

學生准備:課本、鉛筆、橡皮擦等

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教學過程

一、復習引入

(一)復習舊知:

老師:同學們,平時我們走路、跑步、學習都會消耗能量,那你們知道能量是哪裡來的嗎?

學生:吃東西

老師:對,食物。(播放食物的圖片)

(二)引入新課:

老師:那這些食物進入我們身體後都去哪兒了嗎?(展示第2頁PPT:課題:食物在體內的旅行)(板書:食物在體內的旅行)

【設計意圖:溫故而知新,讓學生腦里可以有一個整體的結構,明白前後知識的學習是具有連貫性的。提出疑問是最好的探究前提,引入本節課的內容《食物在體內的旅行》。】

【順利達成教學目標中的科學概念:人體活動需要的能量來自於消化器官對食物中營養的吸收。】

二、講授新知

(一)利用食物,引發猜想(展示前概念)

老師:(展示第3頁PPT:小蛋糕之旅)今天讓我們跟著小蛋糕來一次體內的旅行吧。邊吃邊感受小蛋糕的旅行路線,並在課本72頁的記錄單上畫出小蛋糕可能經過的器官。時間為2分鍾。

【設計意圖:科學的猜想不能僅僅憑空想像,更多的是利用實物幫助猜想,培養學生養成良好的學習習慣。學生也可以利用圖形,化虛無的猜想為形象的圖像,建立學生的圖形概念以及培養學生在學習過程中利用圖形的能力。】

老師:時間到,我來問問幾個同學,他的小蛋糕到哪兒旅行了。(隨機抽三個學生。)

學生1:嘴巴、肚子

學生2:口腔、胃、小腸

學生3:口腔、胃、小腸、大腸

老師:同學們各有各的猜想,讓我們一起來看看誰猜對了。(展示第4頁PPT:人體的消化系統)

⑸ 食物在體內的變化過程

食物的消化是從口腔開始的,食物在口腔內以機械性消化(食物被磨碎)為主,其中唾液中的唾液澱粉酶可對澱粉進行簡單的分解,但這一作用很弱,且僅在口腔中起作用。食物在口腔內停留時間很短,故口腔內的消化作用不大。 食物在口腔內經牙齒咀嚼後與唾液合成團,在舌的幫助下送到咽後壁,經咽與食管進入胃。
食物進入胃後,即受到胃壁肌肉的機械性消化和胃液的化學性消化雙重作用。此時,食物中的蛋白質被胃液中的胃蛋白酶初步分解,胃內容物變成粥樣的食糜,小量多次通過幽門向十二指腸推送。食糜由胃進入十二指腸後,開始了小腸內的消化。
小腸是消化、吸收的主要場所。食物在小腸內受到胰液、膽汁和小腸液的化學性消化以及小腸的機械性消化,各種營養成分逐漸被分解為簡單的可吸收的小分子物質,絕大部分在小腸內被吸收。因此,食物通過小腸後,消化過程已基本完成,只留下難以消化的食物殘渣,從小腸進入大腸。
大腸內沒有重要的消化作用,僅具一定的吸收功能可以吸收水分,大腸主要作用是為消化後的食物殘渣提供臨時儲存場所。大腸中的食物殘渣被細菌進一步分解形成糞便,最後經肛門排出體外。
這就是食物在人體內的整個消化過程。

⑹ 食物在我們體內的消化和吸收主要經歷了哪些過程

消化系統是人體高效率的食品消化系統。食物中所有的營養素只有水、無機鹽和某些維生素能被人體直接利用,其餘物質必須通過消化系統分解成為簡單、易於吸收的形式,才能被人體吸收和利用,其餘無營養價值的殘渣和未被吸收的部分腸道分泌物及一些腸道微生物一起構成糞便排出體外。我們把食品在消化道分解成為可以吸收的小分子物質的過程稱為消化。消化後的營養成分通過消化道粘膜進入血液或淋巴液的過程稱為吸收。食物在人體中消化和吸收是兩個緊密聯系的生理過程,對人體的新陳代謝、生長發育均有重要意義。 一、人體消化系統的組成 消化系統由消化腺和消化道組成。 消化腺是分泌消化液的器官,主要有唾液腺、胃腺、胰腺和小腸腺等。消化腺分為消化道外的大消化腺(如唾液腺、肝臟和胰腺),消化道壁內的小消化腺(如胃腺、腸腺)。 消化道:消化道可分為口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、直腸和肛門,全長10一16m。(見消化系統視頻)。 二、食物的消化 食物在消化消化道內被分解成為可以吸收的物質的過程,叫做消化。 消化過程主要是由一系列消化酶完成的。酶是體內某些細胞所產生的具有生理活性的蛋白質,在正常體溫狀態下能催化生化反應。許多消化酶都是以非活性形式存在,這種狀態的酶叫酶原。在一些激活劑如氫離子、金屬離子和另一些酶的作用下,這些酶原開始活化。消化道中主要有胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶、腸脂肪酶、唾液澱粉酶、胰澱粉酶等。當食物通過消化道時,發生的化學反應與酶的活性有關。 (一)口腔內的消化 口腔對食物的消化作用是接受食物並進行咀嚼,將食物研磨、撕碎、並摻和唾液。唾液對食物起著潤滑作用,同時唾液中的澱粉酶開始降解澱粉,使其分解成為麥芽糖。但在唾液中不含消化蛋白質和脂肪的酶,所以脂肪和蛋白質等不能在口腔中被消化。 (二)食道 亦稱食管,是一個又長又直的肌肉管,食物藉助於地心引力和食道肌肉的收縮從咽部輸送到胃中。食道長約25cm,有三個狹窄處,食物通過食道約需7s。 (三)胃內的消化 胃是膨脹能力最強的消化器官,有三個部分:向左鼓出的L形部分叫胃底;中間部分叫胃體;位於小腸入口之前的收縮部分叫幽門,食道入口叫賁門。胃每天分泌約1.5~2.5L胃液,胃液中主要含有三種成分,即胃蛋白酶原、鹽酸(胃酸)和粘液。其中,胃底區的細胞分泌鹽酸,胃中的胃液素細胞分泌胃蛋白酶原,當胃蛋白酶原處於酸性環境時(pH1.6~3.2),胃蛋白酶被激活,可以水解一部分蛋白質。另外,胃還分泌凝乳酶,這種酶能凝結乳中蛋白,對於嬰兒營養很重要。成人若長期不食用乳及其製品時,胃液分泌物中會缺少凝乳酶。 食物通過胃的速度主要取決於飲食的營養成分。碳水化合物通過胃的速度要比蛋白質和脂肪快些,而脂肪速度最慢。水可以直接通過胃到達小腸,在胃中幾乎不停留。各種食物通過胃的速度不同,使食物具有不同的飽腹感。正常成人食物通過胃的速度為4~5h。 (四)腸內的消化 小腸與胃的幽門末端相連,長約5.5m,分為十二指腸、空腸和回腸三部分,是食物消化和吸收的主要場所。在正常人中,90%~95%的營養素吸收在小腸的上半部完成。 腸黏膜具有環狀皺褶,並擁有大量絨毛,表面上的細胞又具有大量微絨毛,這樣便構成了巨大的吸收面積(200~400m2),使食物停留時間較長。這些微絨毛形成了粗糙的界面,上面含有高濃度的消化酶。小腸的不斷運動可以使食物和分泌物混合在一起,以便小腸絨毛吸收營養。 (五)胰臟 胰臟是一個大的小葉狀腺體,位於小腸的十二指腸處。胰臟分泌的消化液呈鹼性,通過胰臟管直接進入小腸。胰液富含碳酸氫鹽,能夠中和胃中產生的高酸性食糜。胰臟分泌的酶的成分有蛋白水解酶、脂肪酶、澱粉水解酶、核酸水解酶,以及一些化學緩沖劑,胰澱粉水解酶能夠將澱粉分解成為麥芽糖,在麥芽糖酶的作用下進一步分解成為葡萄糖;胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和羧肽酶,可將蛋白質消化為腖、肽和氨基酸;胰脂肪酶將脂肪消化分解為脂肪酸和甘油。 (六)肝與膽 肝臟包括肝、膽囊和膽管。肝的主要消化功能之一是分泌膽汁,然後儲存在膽囊中,膽汁能溶解和吸收膳食脂肪,並幫助排泄一些廢物,如膽固醇和血紅蛋白降解產物。肝臟消化吸收的作用還表現在儲藏和釋放葡萄糖,儲存維生素A、維生素D、維生素E、維生素K和維生素B1等,以及對已被消化吸收的營養素進行化學轉化。 除此之外,肝臟還有許多生理功能,包括有害化合物的解毒作用、產能營養素的代謝、血漿蛋白的形成、尿素的形成、多肽激素的鈍化等。 (七)結腸與直腸 大腸長約1.5m,分盲腸、結腸、直腸三部分。食物從胃到小腸末端的移動需30~90min,而通過大腸則需1~7天。 在大腸中含有以大腸桿菌為主的大量細菌。這些細菌影響糞便的顏色和氣味。在消化過程中沒有起反應的食物可以通過細菌進行改變和消化。這樣某些復雜的多糖和少量簡單的碳水化合物,如木蘇糖(四碳糖)或棉籽糖(三碳糖)被轉化為氫、二氧化碳和短鏈脂肪酸。沒能消化的蛋白質殘渣被細菌轉化為有氣味化合物。此外,大腸內細菌還可以合成維生素K、生物素和葉酸等營養素。 三、營養素的吸收 食物經過消化,將大分子物質變成低分子物質,其中多糖分解成單糖,蛋白質分解成氨基酸,脂肪分解成脂肪酸、甘油等,維生素與礦物質則在消化過程中從食物的細胞中釋放出來,通過消化道管壁進入血液循環,這些過程稱為吸收。吸收的方式取決於營養素的化學性質。食物進入胃之前沒有吸收,胃只能吸收少量的水分和酒精等,大腸主要吸收在小腸沒被完全吸收的水分和無機鹽,而營養物質的吸收主要在小腸進行。 當營養成分被消化吸收後,立即被運輸到需要或儲藏它們的組織。淋巴和血液是營養物的主要運輸介質。在腸道的膜內有淋巴毛細管網狀組織,膽固醇、水、長鏈脂肪和某些蛋白質被淋巴系統最終傳送到靜脈系統。大部分低分子營養物質被吸收進入血液循環後,與血液中蛋白質分子結合,再運輸到各組織細胞。 (一)蛋白質的吸收 蛋白質在消化道內被分解為氨基酸後,在小腸黏膜被吸收,吸收後經小腸絨毛內的毛細血管而進入血液循環,為主動轉運過程,天然蛋白質被蛋白酶水解後,其水解產物大約1/3為氨基酸,2/3為寡肽,這些產物在腸壁的吸收遠比單純混合氨基酸快,而且吸收後大部分以氨基酸形式進入門靜脈。 (二)脂肪的吸收 脂肪經消化道被分解為甘油和脂肪酸,甘油易溶於水,可被直接吸收進入血液中;脂肪酸在消化道需與膽鹽結合成水溶性復合物才被吸收。脂肪酸被吸收後,一小部分進入小腸絨毛的毛細血管,由門靜脈入肝,一大部分進入毛細淋巴管,經大淋巴管進入血液循環。脂溶性維生素也隨脂肪酸一起被吸收。 (三)碳水化合物的吸收 碳水化合物經消化分解為單糖(主要為葡萄糖及少量的果糖和半乳糖)後,以主動轉運方式吸收。然後通過門靜脈入肝,一部分合成糖原在肝中儲存,另一部分由肝靜脈進入人體循環,供全身組織利用。 (四)水、水溶性維生素及無機鹽的吸收 水、水溶性維生素及無機鹽這一類物質,可以不經消化,在小腸被直接吸收。水在腸道是靠滲透壓的原理被吸收;水溶性維生素是由擴散的方式吸收。在無機鹽中,鈉鹽是靠鈉泵吸收,氯離子、碳酸氫根等負離子是靠電位差進行吸收。 四、生物轉化 肝臟是進行生物轉化的主要器官,在人體內、營養與非營養物質在肝臟等組織中的化學轉變過程稱為生物轉化。體內物質代謝產生的小分子活性物質或毒物,以及進入體內的各種異物如葯物、毒物、食品添加劑等在體內通過生物轉化可以改變其結構和性質,然後通過肝臟或腎臟等途徑排出體外。 很多因素會影響到生物轉化反應的進行。個體差異因素及種族因素、營養不良(蛋白質、磷脂、維生素A、維生素C、維生素E等不足)會影響生物轉化的進行;新生兒的生物轉化能力較差,老年人的轉化能力也趨於衰退;體內雄性激素、胰島腺素可促進機體內的生物轉化作用;嚴重的肝臟病會影響轉化的進行。 五、排泄 攝入的食物經過各段消化道反復吸收之後,最後進入直腸的為食物中不能被消化吸收的殘渣、鹽類和少量剩餘營養物質。當含有大量腸道微生物、胃腸道脫落細胞及食物殘渣所組成的糞便進入直腸後,刺激腸壁,引起排便反應。

⑺ 食物在身體的運動變化過程是什麼

口腔開始的,食物在口腔內以機械性消化(食物被磨碎)為主,因為食物在口腔內停留時間很短,故口腔內的消化作用不大。

食物從食道進入胃後,即受到胃壁肌肉的機械性消化和胃液的化學性消化作用,此時,食物中的蛋白質被胃液中的胃蛋白酶(在胃酸參與下)初步分解,胃內容物變成粥樣的食糜狀態,小量地多次通過幽門向十二指腸推送。食糜由胃進入十二指腸後,開始了小腸內的消化。

小腸是消化、吸收的主要場所。食物在小腸內受到胰液、膽汁和小腸液的化學性消化以及小腸的機械性消化,各種營養成分逐漸被分解為簡單的可吸收的小分子物質在小腸內吸收。因此,食物通過小腸後,消化過程已基本完成,只留下難於消化的食物殘渣,從小腸進入大腸。

大腸內無消化作用,僅具一定的吸收功能。然後,不用的廢物從肛門排出。