㈠ 開一個小型的烘焙麵包房需要什麼設備
綜合計算,開一家烘焙店投入大概在6-7萬到幾十萬。
開一家烘焙店,首先選址是關鍵,一般建議選擇在臨近商業街或者商場為宜,當然這是針對資金情況相對好一些的。這些地方一般都需要轉讓費,幾萬到十幾萬都不等。對於剛開始工作幾年創業的或者剛畢業的學生,建議在學校附近,最好是小學,中學,大學附近,一般高中不建議,因為高中學習都比較忙。這些地方一年的租金大概在2萬-十幾萬不等。 然後就是產品的品質和樣式的問題。在現在這個追求綠色健康的時代,產品的品質也非常關鍵。那麼自然而然要提到成本的問題,以一個6寸的蛋糕為例,成本大概在15元左右,包含所用到的麵粉、雞蛋、黃油等。如果再加上DIY巧克力的話,成本也就增加5分左右。
除了選址是其中的關鍵以外,後期的宣傳工作也是至關重要的。現在這個網路時代,網路宣傳的力量是不可估量的,也是我們主要的宣傳方式,往往在這方面投入的反而不多。因為在網路上的宣傳,以團購形式的居多,這些成本不高,還能給我們帶來客源,提高知名度,增加營業額。還有就是利用現在流行的微信、微博、博客等。
再一個,選擇加盟的形式,加盟費用裡面都包含了培訓、原料、設備、及後期的服務。後期的服務包含店面的運營指導,一些廣告設計等。加盟費用根據您的選擇產品不同,費用在1萬到十幾萬不等。
㈡ 上海廚房設備回收
老闆電話131後,2076在後7677
㈢ 保定哪有賣麵包房烘培設備的烤箱,醒發箱,打蛋機,烤盤一系列產品還(二手)
廣州優連食品加工機械公司的優思龍牌烤箱,醒發箱,打蛋機,烤盤都有經濟款,可以直接由廠家發貨,價格實惠,不一定要買二手的,二手的質量不保證,烤盤用過的會有油漬,建議用新的。
㈣ 開麵包房需要哪些設備
開麵包房需要准備和面機(攪拌機),打蛋機,奶油機(做蛋糕時要使用的),分層烤箱(配齊烤箱托盤),各種磨具,食品包裝袋和盛放做好的麵包的器皿。醒箱、攪拌機,攪拌器、平灶台,不銹鋼鍋、不銹鋼操作台,冰箱,冰櫃,各種麵包模具,烤盤車,方包切片機等。
小工具需要准備:走槌,擀麵杖,烤盤,油紙,蛋糕模具,蛋抽子,裱花嘴子(一套),裱花袋,芝士擦子,刮面板(刮板),秤,量杯,量筒,大小刷子,不銹鋼盆,不銹鋼碗,鋸刀,西餐分刀等。
(4)麵包房設備回收擴展閱讀
開麵包店需要注意以下幾點:
一、麵包店面選址,可選人流量大的地方。
二、麵包要有特色,要有創新,獨樹一幟,方可長遠。
三、保證質量,衛生。做到讓顧客吃到滿意,放心。
四、服務態度,好的服務態度會讓到店的顧客感到舒適,愉悅。
㈤ 麵包房邊櫃中島櫃那有回收
可以拍圖片放趕集網或者58同城上面賣,上面也有很多回收二手傢具的,具體的可以查找一下。
㈥ 深圳市傑誠二手設備購銷有限公司怎麼樣
簡介:深圳市傑誠二手設備購銷有限公司是一家專業從事各種設備回收與銷售的公司,長期高價收購廠家個人積壓庫存,收購類別如廚房設備回收、空調回收、麵包房設備回收、咖啡設備回收、通風設備等。
法定代表人:程帥
成立時間:2018-03-12
注冊資本:50萬人民幣
企業類型:有限責任公司
公司地址:深圳市南山區招商街道南海大道1079號花園城數碼大廈B座202、203-454
㈦ 麵包房一套烘焙設備要多少錢
您好,我從事烘焙多年。這個看您投入多少了。首先醒發箱、打面機、烤箱是不可缺一的,少了哪一個都不行的。每個烘焙機器品牌不同價格也不同,如果選擇國產烤箱價格大約7、8千左右三層,我們用的是品牌三麥的價格在近2萬,當然如果是一般麵包房條件有限可以不考慮進口的,打面機醒發箱等等都是一樣的,好的會高出普通的一倍價格,如果您有條件完整的烘焙設備還有切面機,就是切片吐司,生產量大的話人工肯定沒時間切,如果您走高檔,丹麥機也就是開酥機也不可少,三麥的貴,高出普通近1萬,建議買個9千左右的,太差的也不使,產品有影響。模具不必選購三能,還是那個字,貴。有不明白的可以繼續提問。三能烤盤價格在90以上,建議買個70以上的就行。
㈧ 蘇州麵包房設備回收哪家好價格比較不錯的大家給些建議
我只知道Bread Talk和85的麵包好吃
㈨ 開個麵包房要那些設備
三層六盤燃氣烤爐是層次爐
分三層
分大的小的
大點的每層能多放幾盤
燃料是液化氣~~烤爐分很多種
還有旋風爐==
但是建議剛創業就用層次爐~~蛋糕及西點利潤是最大的~~麵包其次~利潤最小的是中點~~
設備一般要
和面機
打蛋機
烤爐
醒發間
.壓面機不推薦,不大安全.其他就沒多少東西了~~網站你搜索食品機械就可以
㈩ 麵包房需要哪些設備價格
麵包房所需設備價格
1,和面機:市面上價格1900左右的即可用。
2,醒發箱:市面上價格800起,最好不要買這么差的
3,烤箱:一層二盤的市面上價格1400起,不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤,等等,價格可以一層一層的向上換算。
4,烤盤:75元以上每個,一般現在都買不粘的那種盤子。
5,案台:操作台,可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個,價格只能在當地查詢,不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。
6,冰櫃:有很多原料,半成品需要冷藏或冷凍,這也是必不可少的,樓主可以根據自己的需要來確定規格。
7、土司切片機,包裝封口機,這兩樣非標配,有條件也可以買,提高效率,不過也增加固定資產的成本。
然後,像刀具,電子秤防燙手套等小工具在這里就不多說了。
另外,還有像店面里的展示櫃台什麼的看樓主自己的裝修風格嘍。一般都是定製了。