㈠ 雙耳黃金蛋卷的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
水發木耳35克 水發銀耳35克
香茹2朵 胡蘿卜半根
肉餡160克 土雞蛋3個
輔料
水澱粉適量 食鹽2克
醬油2勺 料酒2勺
白鬍椒粉適量 蔥薑末適量
食用油適量
雙耳黃金蛋卷的做法步驟
7. 取出切片即可。
㈡ 蛋卷頭是什麼樣子
很多樣子啊。
這是長發蛋卷。
㈢ 黃金蛋卷的做法步驟圖，黃金蛋卷怎麼做好吃
黃金蛋卷的做法
食材
主料
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
糖
適量
水澱粉
適量
香菜回
適量
步驟
1.將雞答蛋打進碗里加入適量料酒
2.加入適量鹽和胡椒粉
3.加入少許糖和水澱粉拌勻
4.香菜洗干凈切碎
5.加入蛋液里拌勻
6.不粘平底鍋燒熱後淋油將蛋液倒進去
7.煎至兩面金黃即可
㈣ 黃金雞蛋卷的做法，黃金雞蛋卷怎麼做好吃，黃金
黃金雞蛋卷的做法
食材
主料
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
糖
適量
水澱粉
適量
香菜
適量
步驟
1.將雞蛋打進碗里加入適量料酒
2.加入適量鹽和胡椒粉
3.加入少許糖和水澱粉拌勻
4.香菜洗干凈切碎
5.加入蛋液里拌勻
6.不粘平底鍋燒熱後淋油將蛋液倒進去
7.煎至兩面金黃即可
㈤ 黃金肉卷的做法步驟圖，黃金肉卷怎麼做好吃
主料
雞蛋
2個
五花肉
200g
輔料
胡蘿卜
適量
料酒
適量
鹽
適量
油
適量
青椒
適量
味極鮮
適量
雞蛋清回
適量
步驟
1.我們今天要答准備的食材有五花肉200g、胡蘿卜、青椒、鹽、味極鮮、料酒、雞蛋清、雞蛋兩個。
2.首先將胡蘿卜切粒、青椒切粒、五花肉剁碎。
3.准備好肉末，加適量鹽、倒入少量味極鮮、適量料酒、適量雞蛋清，拌均勻，接著加入青椒粒、胡蘿卜粒，攪拌均勻備用。
4.將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，打散至蛋液蓬鬆。
5.熱油鍋，將蛋液平鋪入鍋中，煎至成型後，翻邊煎另一面，煎至兩面金黃時，出鍋。
6.准備好蛋皮，將肉餡平鋪在煎好的蛋皮上，捲起來備用。
7.鍋中倒入小半鍋清水，將蛋卷隔水蒸十分鍾。
8.蒸好後，置於砧板上，切塊，裝盤，就可以盡情享用啦！
㈥ 黃金蛋絲的做法步驟圖，黃金蛋絲怎麼做好吃
用料
雞蛋 10個
麵粉 1000克
澱粉 100克
精鹽 適量
黃金蛋絲的做法
把麵粉澱粉放在一起加溫水攪拌好，加上雞蛋。多給雞蛋會更好吃更好看。
㈦ 黃金雞肉蛋卷的做法，黃金雞肉蛋卷怎麼做好吃
主料
雞蛋
2個
豬肉餡
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
花椒粉
適量
醬油版
適量
雞精
適量
蔥姜權末
適量
步驟
1.雞蛋打散攪勻
2.熱油鍋，倒入少許蛋液攤成蛋餅
3.依次把剩下的都攤成雞蛋餅
4.豬肉餡中加入所有輔料攪勻
5.取一張蛋餅平鋪在案板上，均勻的抹一層肉餡
6.從一端捲起，封口處可用碗里剩餘的蛋液粘合
7.卷好的蛋卷將口朝下擺入盤中
8.用牙簽在上面扎幾下
9.鍋中坐水，放入盤子隔水蒸15分即可
10.蒸好後改刀切段即可
小貼士
蛋皮最好攤的薄些，這樣容易卷
蒸好後的蛋卷會出湯，可以把湯汁倒入炒鍋中勾芡汁淋在蛋卷上