1. 藍莓的營養價值 藍莓怎麼吃最有營養
藍莓的營養價值
1、增強記憶力
藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科學的飲食需要花青素，這有助於延緩衰老。
如果選擇花青素，藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
2、抗氧化功能
減緩人類的衰老天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。
藍莓抗氧化能力最強，這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
3、增強自身免疫力
藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，藍莓含有相當多的鉀。
鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。
藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌症、先天性免疫系統疾病、心血管病有著密切關系。
4、保護眼睛，增強視力
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力」。
同時更有加速視紫質朴(Visualpurple)再生的能力，而視紫質朴正是良好視力不可或缺的東西。
5、抗癌功能
藍漿果還是一種低熱量的食品，1/2杯藍漿果僅含42卡路里的熱量。
藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑。
以下吃法最有營養：
藍莓吃法一、直接加入涼開水打成漿液食用，適合糖尿病人。
藍莓吃法二、自製藍莓飲料：取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮涼後飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。
藍莓吃法三、調入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取藍莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)，浸泡10分鍾，即可食用。
藍莓吃法四、調入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成漿液食用：取藍莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)，加涼開水適量，用攪拌機打成漿液，早晚喝1杯。
藍莓吃法五、藍莓冰激凌：將藍莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒, 自然緩化成到糊狀後，倒入杯中，用冰激凌勺與藍莓充分混合後，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容還能養眼。注意：新鮮藍莓有輕瀉作用，腹瀉時勿食。
藍莓吃法六、自製藍莓醬：准備1.5杯藍莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個小的長柄鍋內煮，直至煮成糊狀，加入藍莓和檸檬汁，低火加熱至藍莓崩裂變軟。隨後倒入攪拌機攪拌，直至成泥狀，冷卻後儲存。可把藍莓醬抹在麵包或饅頭上食用，也可調奶油食用。
藍莓吃法七、糖拌藍莓：將藍莓加適量白糖，捻碎，拌勻食用。糖拌藍莓酸甜適口，還能能解酒。
2. 小小的，外面是黃色乾的，皮包著的，裡面是一個黃色圓圓的果子，剝著吃的水果叫什麼
黃金莓
3. 准媽媽吃黃金莓有什麼樣的好處
所需的全部維生素和礦物制.
4. 藍莓怎麼吃，吃藍莓手指沾有顏色正常嗎
野生的藍莓比較干凈，可以直接食用，不用清洗；而園林自己種植的藍莓，若是農葯使用得比較少，並且是很久以前使用的，用清水泡泡即可食用，若是農葯使用較多，並且近期雨水較多，蟲害嚴重時可用食鹽水浸泡一段時間，再用清水沖洗干凈即可食用。
清水沖洗
野生的藍莓很乾凈，只需要用清水清洗一下表層的灰塵即可，至於藍莓表面的白色果粉，屬於果糖的聚集物，可以食用，並且營養價值還很高，所以清洗野生藍莓最佳方式是用少許清水輕輕沖洗一下，最大限度地不要破壞果皮上的白粉。
鹽水清洗
市場上購買的哪些家庭種植的藍莓可能有農葯殘留，所以從市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在鹽水裡泡十分鍾，泡的過程中，用手輕輕攪動幾次，再用清水沖一下即可。
5. 一截一個包的水果是什麼
＊東北的小水果－－菇娘（niang\/第三聲）學名：酸漿果，英文常稱黃金莓（golden berry)，也叫秘魯酸漿，燈籠果.原生於安地斯山脈，何時傳入中國就不知道了，所以東北人也叫它：洋菇娘，還有叫甜菇娘，黃菇娘，龍果．．．目前主要栽培國家有蒙古，澳洲，紐西蘭，中國東北部．
最常見的就是這種黃菇娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高．很受年輕女孩和小孩子的喜歡．夏秋是它的盛產季節．食用價值比較高，曾經是山野田間的一種野生小漿果，現在經人工大量種植，變成有地方特色的創收經濟價值的地方特產水果．除了可以直接生食外，也可以做罐頭，蜜餞，國外常用來製作沙拉醬汁，尤其是製作墨西哥沙拉醬汁，風味更是獨特．
＊再有一種紅色的菇娘也較常見，成熟期比黃菇娘略晚一點，果皮也比較厚，有一種特殊的酸甜苦的味道，是一種中葯材，有止咳化痰降火氣的作用，（也聽說可以降血壓，？？）常用它的果皮煮水喝，作為久咳不愈的輔助療法，還有用它的果實泡蜂蜜，每天吃一點，可以預防感冒咳嗽氣管炎，還有好多的民間偏方．．．．＜本草剛目＞上就有對紅菇娘的詳細介紹．紅菇娘的葯用價值很高，現在也有在人工大量種植．
＊還有一種比較少見的紫菇娘，它的果實個頭就比較大，就好象沒有成熟的綠色略小的番茄，成熟時果皮是紫色的，味道有些怪異，有一點點毒性，不夠成熟的果實吃到嘴裡，舌頭會有一點點麻麻的感覺，多數人不喜歡它，所以也沒什麼經濟價值（也許有，但沒被發現吧，哈哈），所以也就沒有人去開發栽種它，所以也就很少有人知道它，20年前還很多，現在連老人們都說在田間地頭早以找不見蹤影，也許絕種了呢．（我還是很懷念它的味道，20年前水果很少見，能吃到這種小野果，還真是難得）．
＊我所知道的東北小水果－－菇娘，就這么多了．
＊在國外的超級市場里，有一次忽然發現一盒盒從中國東北來的＂菇娘＂－－黃金莓，好興奮，花了約50元人民幣的價錢買了兩盒，600克左右，超級貴．貴點有什麼關系，這可是家鄉的土特產，勾起了我無限的思鄉之情和兒時的美好回憶．．．．．真好．
＊＊記得小時候，每年剛入夏，還沒有成熟的綠色小菇娘兒就悄悄上市了，常有一些老太太提著一個小籃子，裡面裝著好多綠色的小菇娘兒，蹲在學校門口附近叫賣，女生們幾乎每個人都會買來，剝開綠色外皮拔掉，用手揉捏果實使它變軟，再用牙簽或細小的小棍，在果實與果皮交接的地方戳一個小洞，慢慢擠出籽籽，再把空了的果皮吹氣，變成一個綠色小泡泡球，把它放在舌尖與牙齒中間，用嘴唇牙齒和舌尖輕輕的擠出空氣，在吸飽它，反復這樣玩，它會發出咕咕咕的叫聲，很好玩的．幾乎所有的東北女人小時候都這樣玩過．＊＊＊
6. 胡麻油的吃法，怎麼用
和普通食用油一樣
胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。胡麻的「胡」古指我國西北少數民族及地區，由此可見，從古至今，胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油也就是現在人們所說的亞麻籽油，胡麻油在我國有著悠久的食用歷史，胡麻油在民間稱謂極多，有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日，紅井源油脂企業起草的《中華人民共和國亞麻籽油國家標准》頒布實施
7. 黃金莓的食用方法
1、生食
2、製作蜜餞、果汁、果醬、飲料。
8. 覆盆子怎麼吃
覆盆子可以直接生食，也可以做成果醬食用，下面介紹做法：
准備材料：大約200g、糖約50g
製作步驟：
1、覆盆子洗凈裝到料理杯里，不用加水，打成濃稠的果汁。