① 廣東人說的(鮑魚仔)是什麼
所謂的鮑魚仔其實不是真正的鮑魚，其實就是貝殼類的海產品而已。除非是那種干鮑，罐裝的不是小鮑魚，便宜得很。進價幾塊錢一桶。
② 鮑魚和鮑魚仔有何不同
鮑魚和鮑魚仔區別為：成長期不同、表殼不同、生活環境不同。
一、成長期不同
1、鮑魚：鮑魚是鮑魚仔的成熟期，鮑魚由鮑魚仔經過10到12個月長成。
2、鮑魚仔：鮑魚仔是鮑魚的幼年期，鮑魚仔經過10到12個月步入成熟期。
二、表殼不同
1、鮑魚：鮑魚的殼質地堅硬，殼型右旋，表面呈深綠褐色。
三、生活環境不同
1、鮑魚：鮑魚生活在深淺不一的海水或有鹽味的河水領域中，附著在淺海物體或海邊礁石中，以浮游動物、硅藻、有機碎屑等為食。
2、鮑魚仔：鮑魚仔對水質要求高，需要凈化過的海水才能養殖，一般鮑魚仔喜歡生活在海水清澈、海藻叢生的岩礁海域，以吃海藻和浮游生物為生。
③ 鮑魚仔是什麼
廣東人所謂的鮑魚仔其實不是真正的鮑魚，其實就是貝殼類的海產品而已。除非是那種干鮑，罐裝的不是小鮑魚，便宜得很。進價幾塊錢一桶。那個叫鮑貝。
④ 火爆鮑魚仔怎麼做最好吃 圖解火爆鮑魚仔的做法
食材與明細
鮑魚仔300g
干辣椒50g
花椒10g
泡姜20g
泡辣椒20g
蔥25g
菜油50g
鹽5g
料酒10g
難度簡單
時間廿分鍾
口味酸辣
工藝爆
火爆鮑魚仔的做法步驟
1. 鮑魚仔買回後，泡入水中，加入2滴菜油，讓其吐出臟東西。4-5小時後取出。
2. 去殼，去內臟，洗凈，切十字刀。
3. 用鹽、料酒碼味10分鍾。
4. 炒鍋加熱下油，油熱後加入干辣椒段，花椒熗鍋。
5. 加入泡姜、泡辣椒，炒出香味。
6. 加入鮑魚仔爆炒。
7. 加入蔥節後關火。
8. 翻炒裝盤上桌。
⑤ 鮑魚仔有哪些做法
1姜蒜切末，蔥切斷（根據鮑魚多少適量即可），紅辣椒腰截，花椒粒若干
2最關鍵的一步就是刷鮑魚，用小湯匙從鮑魚底部連根挖出，去掉黑色的內臟，然後用小刷子將鮑魚周圍一圈污垢刷干凈
3燒開水，鮑魚飛水一分鍾然後撈出
4鍋里放油，八成熱時倒入備好的配料，爆炒出香味，然後放入鮑魚（連殼），倒一勺醬油，鹽和雞精，炒兩分鍾後撈出鮑魚放在盤里
5在鍋中加入少許白糖，調勻後淋在鮑魚上即可............................................................................ 第二種「；鮑魚芥菜湯
去市場賣10個（1塊錢一個，最多也不要超過3塊錢一個的）鮑魚仔；半斤芥菜；一條蔥；一小塊姜；一支咸鴨蛋。
准備：1，鮑魚仔（通常很乾凈）用舊牙刷沿邊輕輕刷洗一下，備用；
2，芥菜洗凈切段，備用；
3，姜切末，蔥切花，咸鴨蛋把蛋黃切小塊，備用。
做法： 1，燒水開，放入薑末及鹹蛋黃煮開；
2，放如芥菜，鮑魚仔至湯煮開；
3，將鹹蛋清淋在芥菜上煮開，試鹹淡（廣東的咸鴨蛋通常很咸，不夠咸再加鹽），滴幾滴麻油，放蔥花起鍋。
⑥ 鮑魚仔的做法大全圖解
現在手裡沒有。鮑魚仔的做法應該就是正常的啊，鮑魚的做法就可以了。