A. 黃金玉米片蝦丸怎麼做好吃
食材明細
大蝦仁
8隻
豆腐
1塊
雞蛋
2個
玉米片
適量
澱粉
少許
蚝油
少許
丘比沙拉醬
適量
鹽
適量
油
適量
花椒粉
少許
蔥
少許
姜
少許
料酒
少許
咸鮮
口味
炸
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
黃金玉米片蝦丸的做法步驟
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:1 1大蝦仁 8隻洗凈
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:2 2去除腸線洗凈後剁成蓉
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:3 3准備:豆腐 1塊,雞蛋 2個,玉米片 ,蚝油 ,澱粉 ,丘比沙拉醬
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:4 4用勺子將豆腐碾碎
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:5 5將剁好的蝦蓉放入盆中,放入豆腐,適量蚝油,澱粉,1個雞蛋清,少許鹽,花椒粉,蔥姜料酒
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:6 6順時針攪拌均勻,用虎口捏出圓球
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:7 7均勻滾上一層薄薄的澱粉
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:8 8剩下的1個雞蛋和1個雞蛋黃攪拌成均勻的蛋液,放入滾上澱粉的蝦球,均勻粘上一層蛋液
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:9 9再放入玉米片盤中,粘上均勻的玉米片
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:10 10鍋里放油加熱成4成熱,依次放入丸子,炸至金黃色即可出鍋
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:11 11炸好後放入油紙中瀝油
黃金玉米片蝦丸的做法步驟:12 12撒上丘比沙拉醬即可
B. 填空:金黃金黃的()
金黃金黃的麥田、金黃金黃的宮殿、金黃金黃的寶物、金黃金黃的秋天、金黃金黃的玉米、金黃金黃的稻穀、金黃金黃的的氣球、金黃金黃的麵包、金黃金黃的油菜花、金黃金黃的落葉、金黃金黃的麥穗 、金黃金黃的向日葵、金黃金黃的銀杏葉。
(2)黃金玉米球擴展閱讀:
用「金黃」造句:
1、這位美國小姐有一頭金黃的秀發。
2、金黃的油菜花散發出一陣陣濃郁的香味。
3、金黃的麥田漸漸被甩在了後面,取而代之的是一座座層林盡染的山峰。
4、進入六月,小麥成熟了,遍地一片金黃。
5、這件首飾在太陽下發出金黃的光芒。
C. 黃金玉米酥是怎樣做的
主料
玉米面100g 普通麵粉100g
雞蛋1個(蛋液55g左右) 玉米油60g
糖粉40g 鹽1g
泡打粉3g 玉米片適量
蘸面蛋液少許
黃金玉米酥的做法步驟
7.出爐,金黃酥脆。
D. 家樂氏玉米片一包可以吃多久
玉米片是用玉米加工而成的一種穀物美食,可以當做早餐或者下午茶沖泡食用。那麼,家樂氏玉米片怎麼吃?家樂氏玉米片可以直接吃嗎?
家樂氏玉米片怎麼吃
1、倒入適量的早餐;
2、倒入牛奶,也可加酸奶或豆奶(冷熱皆可,但以冷牛奶最能帶出其香脆美味);
3、即可享用,不需等候及攪拌。
家樂氏玉米片和什麼一起吃
早餐穀物玉米片是一種玉米粉為主要原料,添加了砂糖、各種維生素、礦物質的混合原料,加入一定量的水後被充分揉制、蒸煮熟化,成型、壓片和烘烤才能製造出適當的薄片。在現代加工中通常採用雙螺桿擠壓機來完成對加水後玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒成型,玉米片是種谷類早餐食品,通常與牛奶一起食用。
家樂氏玉米片營養價值
玉米素有黃金穀物之稱,其營養價值高,富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、豐富的維生素群和礦物質,是世界上最受歡迎的穀物之一。
家樂氏黃金玉米系列產品,嚴選優質玉米為原料,採用原粒玉米壓制,以先進的工藝最大程度地保留了玉米中的營養,製成美味可口、營養均衡的現代穀物早餐.更有原味、香甜、可可等多種口味,讓孩子開心、媽媽放心!
玉米片的製作工藝
1、配料:玉米片的配料非常重要,調味料要保證有好的口味,特別是對玉米原料的要求,直接關繫到能否做出高質量玉米片產品,還有就是各種營養素的比例、含量。
2、擠壓熟化成型:玉米片的擠壓熟化成型工藝是生產出高質量玉米片的關鍵。維爾·凱斯·凱洛格(WillKeithKellogg)發明玉米片時的工藝玉米必須完全熟化而又不能有任何膨化,只有這樣才能做出密實、硬脆、香味突出的玉米片。
3、切割:將雙螺桿擠壓機擠壓熟化後的物料切割成大小一致的粒狀物料,物料呈半透明狀。
4、預乾燥:切割成型的物料進入乾燥機進行預乾燥,表面經乾燥後形成了一定的張力,不再互相粘連,有利於壓片的順利進行。
5、壓片:壓片工藝也是玉米片生產中的關鍵,對壓片機的要求很高,軋輥表面必須有很高的光潔度,軋輥必須恆溫。
6、高溫焙烤:玉米片產品是否具有硬脆、密實的組織結構,突出的玉米特有風味,焙烤工藝至關重要,在維爾·凱斯·凱洛格(WillKeithKellogg)發明玉米片時的工藝是用明火加熱空氣進行焙烤,直到,這一工藝都沒有絲毫改變,現代工藝中也必須採用這一工藝,用明火直接加熱空氣到260℃左右,進行焙烤。
7、經焙烤後的玉米片冷卻後即為玉米片產品,也有很多的玉米片進行後工序的處理,塗糖或塗巧克力,大多是根椐市場需求來定。
E. 球型爆裂玉米是轉基因的嗎
爆裂型玉米(pop corn):玉米類型之一。玉米分類上曾作為亞種或變種定名為Zea mays L. var. everta Sturt.。果穗和子實均較小,子粒幾乎全為角質澱粉,質地堅硬。粒色白、黃、紫或有紅色斑紋。有麥粒型和珍珠型兩種。子粒含水量適當時加熱,能爆裂成大於原體積幾十倍的爆米花。子粒主要用作爆制膨化食品。有些一株多穗類型可種為觀賞植物。
爆裂玉米是一種用於爆制玉米花的玉米類型。
爆裂玉米育種起源於美國,第一個用於工廠化生產的爆裂玉米品種是一種叫做「西班牙」的爆裂玉米,第一個用於商業生產的爆裂玉米雜交種是在1934年明尼蘇達農業試驗站發放的叫做「Minhybrid250」的姊妹交單交種。但早期爆裂玉米品種有兩個突出的缺點,一是產量低,二是抗倒能力差。利用優良的普通玉米材料改良爆裂玉米是當時最常見的育種措施。80年代Robbins和Shman的研究表明,表現型的輪回選擇可能是爆裂玉米育種的有效方法。中國改革開放後,美國爆裂玉米及加工機器進入我國市場,國內某些科研單位也開始了爆裂玉米育種工作,他們搜集和整理地方品種資源,同時,引進國外種質資源。採用的育種方法同樣有一環系選育法、二環系選育法、雜交選育法、輪回選擇法及回交轉育法等。到目前為止,全國已有十多個爆裂玉米新品種育成。代表品種有中國農業科學院的黃玫瑰、黃金花,沈陽農業大學的沈爆一號、沈爆二號等,我國的爆裂玉米品種和技術水平與美國差不多,但原料加工設備和工藝十分落後。爆裂玉米的規范化生產和工廠化加工還僅僅是開始。
爆裂玉米又稱爆炸玉米或爆花玉米。膨爆系數可達25-40、是一種專門供作爆玉米花(爆米花)食用的特用玉米。有悠久的栽培歷史。20世紀以來迅速發展並興起新型的爆玉米工業。區分是否轉基因,主要是看種子是否是轉基因的種子。
如果是轉基因的種子,無論採用什麼加工辦法都算是轉基因。
如果是非轉基因的種子,則應該算是非轉基因。
國家規定轉基因玉米必須標識出來,很多商家為了經濟效益故意不標識轉基因。
既然市場上轉基因和非轉基因都有,挺轉和反轉的人群對其爭論激烈,為了區別,如果是採用非轉基因的玉米,商家應該為了與轉基因產品區別開來,會大概率的主動標識他的產品是非轉基因的。
假如商家沒有明確標識或宣稱自己的產品是非轉基因的,那麼消費者還是應該離遠一點。