『壹』 金南瓜的做法大全
金南瓜的做法有很多種可根據你的口味去做著食用。
『貳』 黃金小南瓜怎麼吃
1. 南瓜去皮切丁，用微波爐高火5分鍾（一般5分鍾就熟了。如果不熟可適當延長時間），取回出壓成南瓜答泥，放涼備用
2. 把材料中的幾種粉和油，加入南瓜泥中，和成南瓜糯米粉團，用保鮮膜包起來醒半個小時
3. 把糯米粉團分成50克一份，把餡分成30克一份
4. 取一份糯米團搓圓壓扁，加入一份餡包起，揉成圓球狀，用小刀輕輕在表面對畫三刀，刻成六條線，在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把，一個小南瓜就做好了
5. 把小南瓜們放入蒸鍋，大火上汽後轉中火蒸10分鍾即可。吃時請趁熱，一次吃不完可放冰箱冷凍，下次再吃時再蒸一下就可以了。不能用微波爐加熱哦，那樣會很硬了
『叄』 金南瓜的做法
南瓜學會這樣做，早餐再也不用買，不加一滴油，比牛奶麵包強多了！大家好，我是廚娘小寧，天氣越來越冷了，孩子的早餐成的大問題，不想讓孩子在寒風中等在外邊的早點攤，就在家做了各種方便又營養的早餐，實在來不及在家吃，直接帶著去學校也沒問題，快手又簡單，一起來看一下吧！
說到蛋糕，家裡有烤箱的朋友，可能輕松烤個完美的蛋糕是一件很容易的事，可是經常有粉絲朋友會問到小寧：除了烤箱還有什麼能做蛋糕呢？小寧的回答就是：隨便一口鍋都行！
前一陣子火到爆的電飯煲蛋糕已經簡單到沒朋友了，而今天小寧分享的比電飯煲蛋糕還簡單，有鍋有碗就能做，方法超級簡單，蓬鬆選軟，清爽不油膩，做好的蛋糕發到朋友圈，評論區直接火了，大家都說：蛋糕原來這么簡單就能做，誰還要烤箱呀？連電飯鍋都不用了，試過以後才發現，連廚房小白也能一次成功哦！
【無油南瓜蒸蛋糕】
食材：
南瓜100克，雞蛋3個，細砂糖90克，麥芯粉100克。
製作方法：
1、准備100克南瓜，去皮去瓤後放到鍋中，大火燒開，轉中小火15分鍾，徹底蒸熟。
2、將南瓜放入一個大碗中，搗成細膩的南瓜泥備用。
3、准備3顆雞蛋打入大碗中，然後用打蛋器打發。雞蛋要室溫放置，入鍋是從冰箱里現拿出來的雞蛋，可以放入溫水中浸泡5分鍾，順便給它清洗一下，然後再用。
4、邊打雞蛋邊少量多次地加入90克細砂糖，一直打到碗中的雞蛋顏色變白，成為非常蓬鬆的狀態即可。
5、雞蛋打發到圖中所示的程度，我們把南瓜泥加進去，繼續打發，打到南瓜泥完全和雞蛋融合即可。
6、把100克麵粉篩入蛋液中，然後用刮刀攪拌均勻。這一步一定要過篩，而且要攪拌均勻，這樣蛋糕才可以細膩蓬鬆。
7、一直攪拌到看不到南瓜明顯的顆粒感，如圖所示即可。因為蒸蛋糕的難度相對較大，咱們麵粉的用量要比其他蛋糕更多，這樣不容易回縮。
8、我們把南瓜倒入碗中，為了避免水滴滴入碗中，我們需要給碗蓋一層耐高溫保鮮膜。為了防止蛋糕與碗粘連，這個時候我們需要給碗底抹上油，放入鍋中，大火蒸35分鍾。
9、35分鍾後，我們的蒸蛋糕就做好了。表面看起來絲滑細膩，我們直接把碗倒扣在盤中脫模即可。
一份蓬鬆暄軟，細膩不上火的無油南瓜蒸蛋糕就做好了，帶著南瓜的清香，香甜又柔軟，比外面買的蒸蛋糕可強多了！
這樣的蒸蛋糕，我家女兒一頓可以吃兩個，搭配一杯豆漿，營養豐富，好吃不上火，入鍋一不小心起晚了，直接帶著去學校，涼了也不會硬哦！家裡有小朋友或者老人的朋友可以試一下，這方法簡單又快手，不用烤箱，甚至不用電飯鍋就能做，喜歡的朋友就趕緊試一下吧
『肆』 金紅冠南瓜的做法大全
材料
主料：水磨糯米粉300G
輔料：南瓜泥300G，可可粉適量
調料：栗蓉適量
做法
1、准備材料：水磨糯米粉300G，南瓜泥300G（南瓜泥的干濕度不同，用量自由調節，揉到很柔軟但不粘手為好），栗蓉適量。
2、南瓜去皮切小塊，隔水蒸熟。
3、南瓜入料理機打成泥。
4、糯米粉和南瓜泥（南瓜泥最好的是熱的，和出的粉團更柔軟），混合均勻揉成光滑的面團。
5、粉團分成大小均勻的劑子。大概20G左右一個，成品不大，一口一個，分好的劑子要用保鮮膜蓋好，表面容易風干。
6、栗蓉搓成和粉劑差不多大小的團備用。
7、取一點粉團揉入可可粉作為南瓜的蒂。（真的只要一點點，我揉太多了）
8、粉劑搓圓按扁，捏成碗狀，包入栗蓉。（包的時候用手的虎口慢慢往上推就可以了）
9、包好的南瓜糍，搓成光滑的圓再按扁。（只要粉團夠柔軟，很容易搓的很光滑）
10、用叉子的側面在南瓜糍的側面均勻的刻出條紋，再按上蒂就可以了。
11、上冷水鍋蒸10分鍾左右，關火後馬上開蓋。（這和包子不一樣，不要燜）
『伍』 金枕南瓜的做法
金枕南瓜的做法：
原料：土豆、南瓜，鹽、雞精、胡椒粉
做法：
1.
將土豆和南瓜切成小塊；
2.
下熱油翻炒至兩者顏色金黃；
3.
加適量鹽、雞精、少許胡椒粉翻炒；
4.
炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收干就可以了。
『陸』 黃金南瓜的做法步驟圖，黃金南瓜怎麼做好吃
用料
長南瓜 一節
蜂蜜 適量
黃金南瓜的做法
買來的長南瓜，整形，洗凈，不要去皮
放在鍋內隔版水蒸20分鍾，拿出瀝水權
轉至空氣炸鍋，120度烤15分鍾，180度烤5分鍾，出鍋
根據自己的喜好，加適量蜂蜜
『柒』 黃金南瓜飯的做法步驟圖，黃金南瓜飯怎麼做
用料來
大米 200g
南瓜 280g
水 220g
黃金南自瓜飯的做法
淘好米放入電飯鍋，加水。
南瓜切塊放電飯鍋。
米和南瓜一起泡半小時再煮。
小貼士
關於煮飯加多少水，可以按照大米袋上的說明，由於南瓜有水分，我加了下限的水量。
『捌』 黃金小南瓜家常做法，正宗黃金小南瓜怎麼做
南瓜（學名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生版根，葉柄粗壯，葉片權寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。的果實作餚饌，亦可代糧食。全株各部又供葯用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。