① 梅花土司怎麼做
梅花土司的做法
梅花土司的做法
把除黃油外的食材,按底層液體、糖、鹽,中層粉類,上層乾酵母的順序,放入麵包機桶里,啟動發面程序,等20分鍾後加入軟化的黃油,等到發面程序結束!
把面團在面板上揉幾下,排氣!松馳15分鍾~
面團整形與模具同寬,這個過程可以夾入蜜紅豆或椰蓉,卷好後排入模具中,蓋好蓋子
烤箱開發酵功能40度,放一碗溫水保持濕度,進行二發至九分模!
二發後,烤箱預熱180度,模具放在中下層烤30分鍾,溫度170-180度(根據各家烤箱情況)出爐後倒在烤網上,涼了就可以開切!
開切後,內部組織很軟,晚上做好,第二天配上果汁或咖啡,早餐OK了!
雙色梅花吐司,原味+抹茶
三色吐司,原味+抹茶+黃金芝士
切片很美,味道超贊
小貼士
1:第三步可以放入蜜紅豆丶或椰蓉!
2:將麵粉分成二份,一份原味,另一份加上5g抹茶或5g可可粉,做成雙色梅花吐司!
3:將麵粉分成三份,原味+3g黃金芝士+3g抹茶,編成三股辮。
② 黃金芝士土司麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
11.放到溫暖濕潤的環境繼續最後一次發酵。我放在了烤箱中,加了一碗水。發酵時間約1小時,沒有細算時間。我是根據發酵狀態來判斷的
12.入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,10-15分鍾左右,根據自家烤箱情況調整時間,見麵包表面上色後即可取出
③ 芝士怎麼吃
可以做成焗芝士玉米粒進行食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:玉米粒200g、牛奶適量、鹽適量、糖適量、芝士碎適量、黃油適量。
1、首先碗中倒入玉米粒和牛奶。
④ 黃金芝士粉的家常做法,黃金芝士粉怎麼做好吃美食吧
主料
高粉
250g
糖
40g
黃金芝士粉
10g
鹽
3g
酵母
3g
水
165ml
蛋液
25g
黃油
18g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.除黃油外所版有材料混合揉至光滑。權
2.加入黃柔揉至能拉出薄膜,進行基礎發酵發至2倍大。
3.分割成三份,滾圓鬆弛15分鍾。
4.擀開,擀成長方形。
5.往中間折,從上而下捲起。
6.放入土司模,進行最後發酵。
7.至模具的八九分高。預熱185度40分鍾。
小貼士
可以再多一點之士粉,添至15克左右。
⑤ 好利來黃金芝士的做法
好利來黃金芝士的襲做法
菜譜簡介 脫水胡蘿卜絲我用的是80克新鮮胡蘿卜絲,水減少了20克,但是面團濕度相當相當大。
材料
金像250g,糖30g,鹽3g,雞蛋30g,奶粉8g,黃油30g,水145g,酵母3g,黃金芝士粉10g,脫水胡蘿卜絲50克
做法
1、後油法將面團攪拌至完全狀態加入胡蘿卜絲稍微攪勻,團好放溫暖處發酵2倍。
2、分割成3等份滾圓鬆弛20-30分鍾。
3、用擀麵棍將鬆弛好的面團擀平呈豬舌頭狀,捲成長條,稍微鬆弛後再將面卷擀平捲成桶狀。
4、將成型完畢的面卷放入規格為450克的土司盒中,入3個,進行最後發酵。
5、面團發酵約8-9成滿時入烤箱即可,溫度210度左右40分鍾,根據自己烤箱定。
⑥ 如何用芝士做東西吃
你買的是pizza芝士,只有烤著吃好吃!告訴你個好辦法!買點早餐腸切成小段加上你買的芝士碎放在吐司上烤著吃!配番茄沙司吃!!!很棒!! 做法一:你可以自己做比薩,到麵包店裡買快專用餅.蘋果.梨.香蕉等切丁用波羅醬(沒有也可用蜂蜜)代替拌勻.倒餅上.灑芝士蓋住放烤箱烤上色即可.(沒烤箱可用微波爐).吃法二:炒好菜後放芝士靠黃.吃法三:做好的肉醬面上放芝士烤黃.或芝士切片直接烤黃即食也是美味. 要分什麼樣的芝士了。一般超市裡買到的很普遍的芝士都是夾在三明治里或者漢堡里的那種,要不就是抹麵包的。必勝客披薩里的芝士只有在大型超市才能買得到,像沃爾瑪家樂福那樣的。那個芝士叫做馬蘇里拉芝士,是專門用在披薩上的,當然,也可以用來做焗類的菜,但是不能直接塗在吐司上吃。這種芝士大部分的情況是要在烤箱里烤過才好吃。 可以做成芝士色拉
⑦ 怎麼煎麵包吃起來好么
煎麵包
材料
雞蛋,麵包,胡椒粉,鹽,油
做法
1、雞蛋一個打散在盤子里,撒上點鹽和胡椒粉拌勻。
2、平底鍋放少許油,溫熱時,麵包(在冰箱里放著,都硬了)逐一兩面蘸蛋液,放進去煎,兩面煎黃即可,很軟和很香。
( 4.2分 24位評價 創建於2014-02-13 )
麵包的做法
土司麵包
湯種麵包
豆沙麵包
蜂蜜小麵包
毛毛蟲麵包
牛肉炒麵麵包
美食問答
有沒有可以在電磁爐上面煎麵包的
煎麵包可配上糖嗎???
雞蛋煎麵餅為什麼煎起來硬硬的
生煎麵皮粘牙 沒勁道 怎麼解決?謝謝
求答,想要做軟面的發麵包子,怎樣把面發的又軟又大?
小知識
剛出爐的麵包不要吃
手工揉面做麵包
煎炸排骨肉的烹制秘訣
關於麵包的那些事兒
哪種麵包不應該常吃
相關食物
香煎吐司 煎雞蛋吐司 雞蛋芝士吐司 烤吐司條 火腿西多士 港式黃金西多士 雞蛋三明治 蛋煎吐司 雞蛋煎麵包片 香蒜麵包 炒麵包 蔥油千層餅 炸牛奶 蛋煎麵包 中式漢堡包 乳酪吐司脆
⑧ 好利來現烤麵包黃金芝士的做法
好利來黃金芝士的做法
菜譜簡介 脫水胡蘿卜絲我用的是80克新鮮胡蘿卜絲,水減少了20克,但是面團濕度相當相當大。
材料
金像250g,糖30g,鹽3g,雞蛋30g,奶粉8g,黃油30g,水145g,酵母3g,黃金芝士粉10g,脫水胡蘿卜絲50克
做法
1、後油法將面團攪拌至完全狀態加入胡蘿卜絲稍微攪勻,團好放溫暖處發酵2倍。
2、分割成3等份滾圓鬆弛20-30分鍾。
3、用擀麵棍將鬆弛好的面團擀平呈豬舌頭狀,捲成長條,稍微鬆弛後再將面卷擀平捲成桶狀。
4、將成型完畢的面卷放入規格為450克的土司盒中,入3個,進行最後發酵。
5、面團發酵約8-9成滿時入烤箱即可,溫度210度左右40分鍾,根據自己烤箱定。