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肉排儲備任務

發布時間: 2021-03-25 20:04:58

① 魔獸世界 任務 為哨兵准備肋排 怎麼做

在爐子或篝火附近使用生肋排,將它們烤熟,然後用它們喂飽5名達納蘇斯哨兵。
任務提供: 生肋排
任務需要:
將肋排提供給哨兵 X 5
任務描述:
我的責任之一就是為執勤的達納蘇斯哨兵提供伙食。這任務十分耗費時間,但我很樂於承擔。這同樣是你練習技巧的一個不錯的途徑。願不願意幫我准備今天的哨兵伙食?拿上這些肋排,在爐子或火堆旁邊將它們烤熟,然後把它們送給城中各處的哨兵就行了。
任務返回:
去找達納蘇斯的阿雷貢。

② 竟購國家儲備肉的流程是什麼

竟購國家儲備肉的流程為:
一、保證金和手續費交納。參加交易企業必須在規定時間內,根據預交易數日,按照相應的比例,通過華儲交易所出入金轉賬系統,由交易企業財務人員進入金操作,從本企業網銀賬戶轉入到北京登記公司,並查詢市場余額顯示成功。
二、交易系統。交易企業進行交易,必須進入競價交易系統,該系統在華儲網,點擊競價交易系統即可。
三、競價報價。交易企業在其交易數量許可權內,通過競賣交易系統從低往高自主競價。
四、競價成交。在交易時間內,按照「同等條件下價高者優先、時間優先」的原則確定成交企業、成交數量和成交價格
五、出庫提貨。出庫實行先款後貨的原則,除不可抗力外,成交企業要在合同規定的時間內與承儲單位結算貨款,貨款結算確認後,華商儲備中心開具《中央儲備肉出庫單》,承儲單位憑此安排出庫。

③ 國家的儲備肉包括那幾個部分

國家儲備肉操作管理辦法
(年12月9日 國內貿易部以內貿消費字〔1996〕 第131號發布)

第一條 為加強國家儲備肉管理,促進國家儲備肉管理規范化,根據國務院有關規定製定本辦法。

第二條 本辦法適用於國家儲備肉的管理部門、具體操作單位和承擔國家儲備肉任務的代加工和代儲存企業。

第三條 國內貿易部負責國家儲備肉的計劃、調撥和管理事宜。部消費品流通司負責具體操作。
未經批准,任何單位和個人不得擅自動用國家儲備肉。

第四條 根據國務院確定的國家儲備肉規模、市場供應和商品資源情況,由省級商業主管部門提出書面報告(包括儲備地點、儲備數量等),由國內貿易部商有關部門編制儲備計劃後下達中國食品公司和有關省、自治區、直轄市、計劃單列市貿易(商務)廳(局)。

第五條 國家儲備肉定點生產廠和儲存庫,由國內貿易部按照交通方便、調度靈活、儲存安全和便於出庫更新等原則,在生豬主產區和大中城市條件較好的國有食品企業和肉聯廠中確定,具體按《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》(內貿消字〔1995〕第176號)執行。

第六條 國家儲備肉儲存庫的租賃、儲備肉的購進、更新銷售等業務,由國內貿易部委託中國食品公司具體操作,有關情況定期報告。

第七條 國家儲備肉的入庫價格由中國食品公司按照市場生豬和肉食價格水平,提出一定時期的入庫價格建議,經國內貿易部商財政部核准後下達。中國食品公司據此與代儲企業簽訂國家儲備肉入庫合同。

第八條 國家儲備肉的在庫管理由中國食品公司具體負責,並實行國家儲備肉的定期檢查制度,檢查結果要及時報國內貿易部。國內貿易部將對國家儲備肉操作情況不定期進行抽查。

第九條 國家儲備肉實行定期更新制度,更新計劃由國內貿易部編制下達,中國食品公司負責具體執行。中國食品公司要提前一個月將更新建議計劃和價格上報,由國內貿易部商財政部確定後下達。更新出庫的價格一經確定,代儲企業必須嚴格執行,並在規定時間內償還全部貨款。國家儲備肉更新後的補庫由國內貿易部批准後實施。
於發布《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》的通知
1995年11月6日,國內貿易部

各省、自治區、直轄市、計劃單列市商業(貿易)廳(局),上海市財辦,廣東省貿易委,湖南省經貿委,中國食品公司:
為加強國家儲備肉管理,確保儲備肉質量,實現「調動靈活、管理嚴格、制度健全」的目標,經與有關部門協商,我部制定了《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》,現予發布,請認真組織實施。
請各省(區、市)商業主管部門,根據本辦法,結合當地的具體情況,於12月底前將擬定的承擔國家儲備肉加工和儲存的廠(庫)報我部消費品流通司。

附件:國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法

第一章 總 則
第一條 為加強國家儲備肉生產加工和儲存管理,確保國家儲備肉質量,根據《食品衛生法》、《肉類加工廠衛生規范》(GB12694-90)、《冷庫管理規范》,制定本辦法。
第二條 本辦法適用於生產加工、儲存國家儲備肉的肉聯(食品加工、冷凍)廠、冷庫。
第三條 任何單位和個人不得從非國家儲備肉定點生產廠購進國家儲備肉,不得安排非國家儲備肉定點庫儲存國家儲備肉。

第二章 選點原則
第四條 國家儲備肉定點生產廠應當選擇交通方便(一般應有鐵路專用線),水電充足,生豬屠宰能力500頭以上,有充足豬源的肉聯廠,原則上以產區為主。
第五條 國家儲備肉儲存庫應選擇交通運輸方便(一般應有鐵路專用線),水電充足,易進易出,冷藏儲存庫容量在3000噸以上的冷庫,重點在大中城市銷區及周邊地區選擇。
第六條 承擔國家儲備肉的定點生產廠、儲存庫必須具有良好的商業信譽,三年內未發生過重大責任事故的廠、庫。

第三章 生產管理
第七條 承擔國家儲備肉加工的生產廠,要有與生產規模配套的活豬接收、檢疫檢驗和待宰設施;設有病畜隔離圈和急宰間及其相應的設施;屠宰車間要分清潔、半清潔和非清潔區,具有完善的給排水條件,生產工藝不得交叉迂迴;活豬自麻電、放血到白條肉成品的全部屠宰加工時間不得超過45分鍾。
加工分割凍豬瘦肉的生產廠,要設有專門的符合國家標準的分割車間。
第八條 預冷間面積、冷風機配備和吊軌布置應滿足班生產白條肉的預冷要求。結凍能力應當滿足屠宰產品結凍要求;預冷間溫度為0℃-5℃,牆、門應採取保溫隔熱措施,結凍間庫溫應為-25℃—-23℃。

第四章 庫房管理
第九條 國家儲備肉必須實行專庫儲存、專人管理,在儲備肉專庫外均須掛「國家儲備肉定點庫」標牌(長50cm,寬30cm)。同時做到責任到人,職責明確,制度健全,管理科學。
第十條 冷庫要實行科學堆垛,合理利用庫容。庫內肉品堆垛符合冷庫管理規范要求,做到「三離兩掛兩留」(三離:碼垛離牆、離地、離排管;兩掛:每垛掛牌,庫內掛溫度計;兩留:留過道,留操作空間)。每垛均須掛牌(規格為長35cm,20cm),註明片(箱)數、重量\、品種、等級、生產廠家、加工日期、入庫時間。
第十一條 儲備庫須做到庫溫穩定,必須保持在-18℃以下。在正常情況下,一晝夜溫度升降幅度不超過1℃,在肉品進出庫過程中,庫溫升溫幅度不得超過4℃。
第十二條 國家儲備肉出庫(更新),必須服從國內貿易部統一安排。國家儲備肉定點儲備庫接到國內貿易部出庫(更新)通知單後,具體實施。

第五章 儲備肉質量管理
第十三條 國家儲備肉定點生產廠,所生產的凍白條肉質量須符合GB9959.1-88〔帶皮鮮、凍片豬肉〕國家標准(增加不帶板油);分割凍豬瘦肉須符合GB9959.4-88〔分割凍豬瘦肉〕國家標准二級。
第十四條 加工廠質量檢驗機構完善,實行主任獸醫師質量負責制,並有與生產規模相適應有一定數量的、獲得衛檢師合格證的衛檢人員。
第十五條 應檢工序齊全,檢驗方法應當符合農業部、衛生部、外貿部、商業部的《肉品衛生檢驗試行規程》和其他有關規定,規格分級正確。
第十六條 加工廠應當具備與生產品種、規模相適應的檢驗設施,完善的儀器設備;旋毛蟲檢驗和肉品化驗室設備要符合有關規定。
第十七條 肉品檢驗後,應當按《肉品衛生檢驗試行規程》中有關規定處理產品,並有相應處理設施和監督檢查制度。
第十八條 檢驗人員要符合《獸醫衛生技術(檢疫、檢驗、化驗)業務技術等級標准》規定的三級以上標准。
第十九條 承擔國家儲備肉任務的冷庫,必須設專職的衛檢人員對入庫的商品進行嚴格的驗收,查驗隨車檢疫證明,查驗車內衛生及肉表衛生,測試車內溫度和肉品溫度。肉品中心溫度高於-8℃時不得直接進入冷藏庫。

第六章 申報審批程序
第二十條 凡符合儲備肉生產廠、儲存庫基本條件的企業,均可向省級商業(貿易)行政主管部門提出申請,經審查符合條件,由各省提出推薦意見,報國內貿易部。
第二十一條 國內貿易部對符合承擔國家儲備肉生產及儲存條件的肉聯廠、冷庫,結合國家儲備肉任務及布點規劃,進行審批。批准後,由國內貿易部發給國家儲備肉定點生產廠、儲存庫合格證書,准予掛「國家儲備肉定點生產廠」、「國家儲備肉定點庫」標牌,並予以公布。
第二十二條 經批准後的生產廠及儲存庫必須按國家有關規定和標准,保質保量地完成國家儲備肉的加工和儲存任務。國內貿易部每年按定點生產廠和儲存庫基本條件組織復查。復查合格的,保留定點生產廠、儲備庫資格;復查不合格的,則取消儲備肉定點生產廠、儲存庫資格,並予以通報,今後不再安排國家儲備肉加工和儲存任務。

第七章 附 則
第二十三條 本辦法由國內貿易部消費品流通司負責解釋。
第二十四條 本辦法自發布之日起施行。

④ 國家儲備肉的管理辦法

第一條 為加強國家儲備肉管理,促進國家儲備肉管理規范化,根據國務院有關規定製定本辦法。
第二條 本辦法適用於國家儲備肉的管理部門、具體操作單位和承擔國家儲備肉任務的代加工和代儲存企業。
第三條 國內貿易部負責國家儲備肉的計劃、調撥和管理事宜。部消費品流通司負責具體操作。
未經批准,任何單位和個人不得擅自動用國家儲備肉。
第四條 根據國務院確定的國家儲備肉規模、市場供應和商品資源情況,由省級商業主管部門提出書面報告(包括儲備地點、儲備數量等),由國內貿易部商有關部門編制儲備計劃後下達中國食品公司和有關省、自治區、直轄市、計劃單列市貿易(商務)廳(局)。
第五條 國家儲備肉定點生產廠和儲存庫,由國內貿易部按照交通方便、調度靈活、儲存安全和便於出庫更新等原則,在生豬主產區和大中城市條件較好的國有食品企業和肉聯廠中確定,具體按《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》(內貿消費字〔1995〕第176號)執行。
第六條 國家儲備肉儲存庫的租賃、儲備肉的購進、更新銷售等業務,由國內貿易部委託中國食品公司具體操作,有關情況定期報告。
第七條 國家儲備肉的入庫價格由中國食品公司按照市場生豬和肉食價格水平,提出一定時期的入庫價格建議,經國內貿易部商財政部核准後下達。中國食品公司據此與代儲企業簽訂國家儲備肉入庫合同。
第八條 國家儲備肉的在庫管理由中國食品公司具體負責,並實行國家儲備肉的定期檢查制度,檢查結果要及時報國內貿易部。國內貿易部將對國家儲備肉操作情況不定期進行抽查。
第九條 國家儲備肉實行定期更新制度,更新計劃由國內貿易部編制下達,中國食品公司負責具體執行。中國食品公司要提前一個月將更新建議計劃和價格上報,由國內貿易部商財政部確定後下達。更新出庫的價格一經確定,代儲企業必須嚴格執行,並在規定時間內償還全部貨款。國家儲備肉更新後的補庫由國內貿易部批准後實施。
第十條 經國務院批准,國內貿易部根據生豬產銷情況和國家對市場宏觀調控的需要,向中國食品公司下達的緊急調撥令,有關單位必須立即執行。
第十一條 中國食品公司根據國內貿易部向中國農業發展銀行申請的國家儲備肉貸款規模,具體承擔國家儲備肉的貸款和還款事宜。
第十二條 中國食品公司在每月15日前將上月《國家儲備肉入庫進度情況表》、《國家儲備肉回款進度月報表》、《國家儲備肉進銷存表》報國內貿易部消費品流通司匯集審核後,報有關部門。
第十三條 中國食品公司要在計劃執行季度後的30天內報告上季度國家儲備肉的費用發生和收付情況,經國內貿易部審核後正式函報財政部,並同時申請下季度國家儲備肉的儲備費用。
國家儲備肉的費用執行和撥付情況每年結算一次。
第十四條 有關國家儲備肉的計劃、統計等文件及報表均屬國家機密,未經國內貿易部同意,不得向外提供。
第十五條 國家儲備肉計劃下達後,有關實施和操作單位不得自行更改。如因特殊原因確需調整的,必須報經計劃下達的主管單位批准。
第十六條 要嚴格執行國家儲備肉管理的有關方針、政策、制度、辦法。對模範執行的單位和個人,給予表彰和獎勵;對違法違紀行為,視情節輕重,分別予以批評、通報、行政處分,直至追究經濟責任和法律責任。
第十七條 本辦法由國內貿易部消費品流通司負責解釋。
第十八條 本辦法自發布之日起施行。

⑤ 中央儲備肉管理辦法的第一章 總 則

第一條為了加強中央儲備肉(以下簡稱儲備肉)管理,確保儲備肉數量真實、質量合回格和儲存安全,答做到儲得進、管得好、調得動、用得上,有效發揮其作用,制定本辦法。
第二條本辦法所稱儲備肉,是指國家用於應對重大自然災害、公共衛生事件、動物疫情或者其他突發事件引發市場異常波動和市場調控而儲備的肉類產品,包括儲備活畜(含活豬、活牛、活羊,下同)和儲備凍肉(含凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉,下同)。
第三條儲備肉實行常年儲備、定期輪換制度。
第四條從事儲備肉管理、監督、儲存、加工等活動的單位和個人,適用本辦法。

⑥ 什麼是國家儲備肉怎樣儲備

國家儲備肉操作管理辦法
(1996年12月9日 國內貿易部以內貿消費字〔1996〕 第131號發布)

第一條 為加強國家儲備肉管理,促進國家儲備肉管理規范化,根據國務院有關規定製定本辦法。

第二條 本辦法適用於國家儲備肉的管理部門、具體操作單位和承擔國家儲備肉任務的代加工和代儲存企業。

第三條 國內貿易部負責國家儲備肉的計劃、調撥和管理事宜。部消費品流通司負責具體操作。
未經批准,任何單位和個人不得擅自動用國家儲備肉。

第四條 根據國務院確定的國家儲備肉規模、市場供應和商品資源情況,由省級商業主管部門提出書面報告(包括儲備地點、儲備數量等),由國內貿易部商有關部門編制儲備計劃後下達中國食品公司和有關省、自治區、直轄市、計劃單列市貿易(商務)廳(局)。

第五條 國家儲備肉定點生產廠和儲存庫,由國內貿易部按照交通方便、調度靈活、儲存安全和便於出庫更新等原則,在生豬主產區和大中城市條件較好的國有食品企業和肉聯廠中確定,具體按《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》(內貿消字〔1995〕第176號)執行。

第六條 國家儲備肉儲存庫的租賃、儲備肉的購進、更新銷售等業務,由國內貿易部委託中國食品公司具體操作,有關情況定期報告。

第七條 國家儲備肉的入庫價格由中國食品公司按照市場生豬和肉食價格水平,提出一定時期的入庫價格建議,經國內貿易部商財政部核准後下達。中國食品公司據此與代儲企業簽訂國家儲備肉入庫合同。

第八條 國家儲備肉的在庫管理由中國食品公司具體負責,並實行國家儲備肉的定期檢查制度,檢查結果要及時報國內貿易部。國內貿易部將對國家儲備肉操作情況不定期進行抽查。

第九條 國家儲備肉實行定期更新制度,更新計劃由國內貿易部編制下達,中國食品公司負責具體執行。中國食品公司要提前一個月將更新建議計劃和價格上報,由國內貿易部商財政部確定後下達。更新出庫的價格一經確定,代儲企業必須嚴格執行,並在規定時間內償還全部貨款。國家儲備肉更新後的補庫由國內貿易部批准後實施。
於發布《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》的通知
1995年11月6日,國內貿易部

各省、自治區、直轄市、計劃單列市商業(貿易)廳(局),上海市財辦,廣東省貿易委,湖南省經貿委,中國食品公司:
為加強國家儲備肉管理,確保儲備肉質量,實現「調動靈活、管理嚴格、制度健全」的目標,經與有關部門協商,我部制定了《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》,現予發布,請認真組織實施。
請各省(區、市)商業主管部門,根據本辦法,結合當地的具體情況,於12月底前將擬定的承擔國家儲備肉加工和儲存的廠(庫)報我部消費品流通司。

附件:國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法

第一章 總 則
第一條 為加強國家儲備肉生產加工和儲存管理,確保國家儲備肉質量,根據《食品衛生法》、《肉類加工廠衛生規范》(GB12694-90)、《冷庫管理規范》,制定本辦法。
第二條 本辦法適用於生產加工、儲存國家儲備肉的肉聯(食品加工、冷凍)廠、冷庫。
第三條 任何單位和個人不得從非國家儲備肉定點生產廠購進國家儲備肉,不得安排非國家儲備肉定點庫儲存國家儲備肉。

第二章 選點原則
第四條 國家儲備肉定點生產廠應當選擇交通方便(一般應有鐵路專用線),水電充足,生豬屠宰能力500頭以上,有充足豬源的肉聯廠,原則上以產區為主。
第五條 國家儲備肉儲存庫應選擇交通運輸方便(一般應有鐵路專用線),水電充足,易進易出,冷藏儲存庫容量在3000噸以上的冷庫,重點在大中城市銷區及周邊地區選擇。
第六條 承擔國家儲備肉的定點生產廠、儲存庫必須具有良好的商業信譽,三年內未發生過重大責任事故的廠、庫。

第三章 生產管理
第七條 承擔國家儲備肉加工的生產廠,要有與生產規模配套的活豬接收、檢疫檢驗和待宰設施;設有病畜隔離圈和急宰間及其相應的設施;屠宰車間要分清潔、半清潔和非清潔區,具有完善的給排水條件,生產工藝不得交叉迂迴;活豬自麻電、放血到白條肉成品的全部屠宰加工時間不得超過45分鍾。
加工分割凍豬瘦肉的生產廠,要設有專門的符合國家標準的分割車間。
第八條 預冷間面積、冷風機配備和吊軌布置應滿足班生產白條肉的預冷要求。結凍能力應當滿足屠宰產品結凍要求;預冷間溫度為0℃-5℃,牆、門應採取保溫隔熱措施,結凍間庫溫應為-25℃—-23℃。

第四章 庫房管理
第九條 國家儲備肉必須實行專庫儲存、專人管理,在儲備肉專庫外均須掛「國家儲備肉定點庫」標牌(長50cm,寬30cm)。同時做到責任到人,職責明確,制度健全,管理科學。
第十條 冷庫要實行科學堆垛,合理利用庫容。庫內肉品堆垛符合冷庫管理規范要求,做到「三離兩掛兩留」(三離:碼垛離牆、離地、離排管;兩掛:每垛掛牌,庫內掛溫度計;兩留:留過道,留操作空間)。每垛均須掛牌(規格為長35cm,20cm),註明片(箱)數、重量\、品種、等級、生產廠家、加工日期、入庫時間。
第十一條 儲備庫須做到庫溫穩定,必須保持在-18℃以下。在正常情況下,一晝夜溫度升降幅度不超過1℃,在肉品進出庫過程中,庫溫升溫幅度不得超過4℃。
第十二條 國家儲備肉出庫(更新),必須服從國內貿易部統一安排。國家儲備肉定點儲備庫接到國內貿易部出庫(更新)通知單後,具體實施。

第五章 儲備肉質量管理
第十三條 國家儲備肉定點生產廠,所生產的凍白條肉質量須符合GB9959.1-88〔帶皮鮮、凍片豬肉〕國家標准(增加不帶板油);分割凍豬瘦肉須符合GB9959.4-88〔分割凍豬瘦肉〕國家標准二級。
第十四條 加工廠質量檢驗機構完善,實行主任獸醫師質量負責制,並有與生產規模相適應有一定數量的、獲得衛檢師合格證的衛檢人員。
第十五條 應檢工序齊全,檢驗方法應當符合農業部、衛生部、外貿部、商業部的《肉品衛生檢驗試行規程》和其他有關規定,規格分級正確。
第十六條 加工廠應當具備與生產品種、規模相適應的檢驗設施,完善的儀器設備;旋毛蟲檢驗和肉品化驗室設備要符合有關規定。
第十七條 肉品檢驗後,應當按《肉品衛生檢驗試行規程》中有關規定處理產品,並有相應處理設施和監督檢查制度。
第十八條 檢驗人員要符合《獸醫衛生技術(檢疫、檢驗、化驗)業務技術等級標准》規定的三級以上標准。
第十九條 承擔國家儲備肉任務的冷庫,必須設專職的衛檢人員對入庫的商品進行嚴格的驗收,查驗隨車檢疫證明,查驗車內衛生及肉表衛生,測試車內溫度和肉品溫度。肉品中心溫度高於-8℃時不得直接進入冷藏庫。

第六章 申報審批程序
第二十條 凡符合儲備肉生產廠、儲存庫基本條件的企業,均可向省級商業(貿易)行政主管部門提出申請,經審查符合條件,由各省提出推薦意見,報國內貿易部。
第二十一條 國內貿易部對符合承擔國家儲備肉生產及儲存條件的肉聯廠、冷庫,結合國家儲備肉任務及布點規劃,進行審批。批准後,由國內貿易部發給國家儲備肉定點生產廠、儲存庫合格證書,准予掛「國家儲備肉定點生產廠」、「國家儲備肉定點庫」標牌,並予以公布。
第二十二條 經批准後的生產廠及儲存庫必須按國家有關規定和標准,保質保量地完成國家儲備肉的加工和儲存任務。國內貿易部每年按定點生產廠和儲存庫基本條件組織復查。復查合格的,保留定點生產廠、儲備庫資格;復查不合格的,則取消儲備肉定點生產廠、儲存庫資格,並予以通報,今後不再安排國家儲備肉加工和儲存任務。

第七章 附 則
第二十三條 本辦法由國內貿易部消費品流通司負責解釋。
第二十四條 本辦法自發布之日起施行。

⑦ "國家儲備肉"到底是個什麼肉 豬肉怎麼個儲備法

國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設置的活豬儲備和凍肉儲備,分為中央儲備和地方儲備兩部分。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家通過局部收儲和市場投放,維護社會穩定。

根據有關規定,商務部負責中央儲備肉的行政管理。有關省、自治區、直轄市、計劃單列市商務主管部門支持和配合中央儲備肉管理工作,擇優推薦中央儲備肉代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地場和加工企業。

華商儲備商品管理中心受商務部委託負責中央儲備肉入庫、在庫、出庫的日常管理和具體操作。中央儲備肉(主要是活體儲備)以4個月為一儲備周期,即4個月完成一次輪換。



(7)肉排儲備任務擴展閱讀:

質量管理

國家儲備肉定點生產廠,所生產的凍白條肉質量須符合GB9959.1-88〔帶皮鮮、凍片豬肉〕國家標准(增加不帶板油);分割凍豬瘦肉須符合GB9959.4-88〔分割凍豬瘦肉〕國家標准二級。

加工廠質量檢驗機構完善,實行主任獸醫師質量負責制,並有與生產規模相適應有一定數量的、獲得衛檢師合格證的衛檢人員。

應檢工序齊全,檢驗方法應當符合農業部、衛生部、外貿部、商業部的《肉品衛生檢驗試行規程》和其他有關規定,規格分級正確。

加工廠應當具備與生產品種、規模相適應的檢驗設施,完善的儀器設備;旋毛蟲檢驗和肉品化驗室設備要符合有關規定。

肉品檢驗後,應當按《肉品衛生檢驗試行規程》中有關規定處理產品,並有相應處理設施和監督檢查制度。

檢驗人員要符合《獸醫衛生技術(檢疫、檢驗、化驗)業務技術等級標准》規定的三級以上標准。

承擔國家儲備肉任務的冷庫,必須設專職的衛檢人員對入庫的商品進行嚴格的驗收,查驗隨車檢疫證明,查驗車內衛生及肉表衛生,測試車內溫度和肉品溫度。肉品中心溫度高於-8℃時不得直接進入冷藏庫。


⑧ 補給任務的異香肉排在哪裡打比較好哪裡的ah有賣的

鹿和山羊掉 風暴峽灣氂牛也掉