㈠ "國家儲備肉"到底是個什麼肉 豬肉怎麼個儲備法
國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設置的活豬儲備和凍肉儲備，分為中央儲備和地方儲備兩部分。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家通過局部收儲和市場投放，維護社會穩定。
根據有關規定，商務部負責中央儲備肉的行政管理。有關省、自治區、直轄市、計劃單列市商務主管部門支持和配合中央儲備肉管理工作，擇優推薦中央儲備肉代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地場和加工企業。
華商儲備商品管理中心受商務部委託負責中央儲備肉入庫、在庫、出庫的日常管理和具體操作。中央儲備肉（主要是活體儲備）以4個月為一儲備周期，即4個月完成一次輪換。
(1)儲備肉的票擴展閱讀：
質量管理
國家儲備肉定點生產廠，所生產的凍白條肉質量須符合GB9959.1－88〔帶皮鮮、凍片豬肉〕國家標准（增加不帶板油）；分割凍豬瘦肉須符合GB9959.4－88〔分割凍豬瘦肉〕國家標准二級。
加工廠質量檢驗機構完善，實行主任獸醫師質量負責制，並有與生產規模相適應有一定數量的、獲得衛檢師合格證的衛檢人員。
應檢工序齊全，檢驗方法應當符合農業部、衛生部、外貿部、商業部的《肉品衛生檢驗試行規程》和其他有關規定，規格分級正確。
加工廠應當具備與生產品種、規模相適應的檢驗設施，完善的儀器設備；旋毛蟲檢驗和肉品化驗室設備要符合有關規定。
肉品檢驗後，應當按《肉品衛生檢驗試行規程》中有關規定處理產品，並有相應處理設施和監督檢查制度。
檢驗人員要符合《獸醫衛生技術（檢疫、檢驗、化驗）業務技術等級標准》規定的三級以上標准。
承擔國家儲備肉任務的冷庫，必須設專職的衛檢人員對入庫的商品進行嚴格的驗收，查驗隨車檢疫證明，查驗車內衛生及肉表衛生，測試車內溫度和肉品溫度。肉品中心溫度高於－8℃時不得直接進入冷藏庫。
㈡ 國家臘月二十三日起投放儲備肉,|一斤十六元五角是事實嗎
過年前的豬肉沒有那麼便宜，現在的價格是28元/斤，國家投放儲備肉肯定會便宜一些，但也不可能是十六元五角。
㈢ 什麼是國家儲備肉，國家儲備肉是怎麼回事
國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家通過局部收儲和市場投放，維護社會穩定。 位於萊蕪市楊庄鎮小埠頭村西側的「得利斯萊蕪繁育有限公司」是「中央儲備肉活畜儲備基地場」之一。
國家儲備肉分中央儲備和地方儲備兩部分。根據有關規定，商務部負責中央儲備肉的行政管理。有關省、自治區、直轄市、計劃單列市商務主管部門支持和配合中央儲備肉管理工作，擇優推薦中央儲備肉代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地場和加工企業。華商儲備商品管理中心受商務部委託負責中央儲備肉入庫、在庫、出庫的日常管理和具體操作。中央儲備肉（主要是活體儲備）以4個月為一儲備周期，即4個月完成一次輪換。
事實上，中國自上世紀70年代起就建立了初具雛形的國家儲備肉制度，只不過在當時這一制度相對還不完善而且它與普通人的生活聯系並不密切，因此很少受到關注。
當時的國家儲備肉制度主要有兩種類型的儲備：一是生豬儲備，一是鮮肉儲備。前者主要由國營養殖場負責經營管理，後者則是在主要城市建立冷藏庫，用低溫冷凍的方法儲備大量鮮肉。這里需要指出的是，無論是生豬儲備還是冷凍鮮肉儲備都是動態儲備，隨時都有新鮮的儲備進來同時也隨時都有到期或過期的儲備出去。尤其是新鮮豬肉經過一段時間冷藏之後已經無法繼續保鮮必須拿到市場上銷售或處理掉。
儲備肉的主要特點是旺儲淡銷，起到調控市場的作用。當出現「賣豬難」時，不論有無銷路，必須積極收購；而當市場貨源豐富，肉價偏低時，又不能輕易出庫，以避免價格進一步降低。因此，儲備肉中超過規定期限仍未出庫的情況時有發生，造成了浪費。
改革開放以後，中國經濟發展十分迅速物質供應也逐漸豐裕起來，尤其是農村實行家庭聯產承包責任制度以後，農民生產積極性得到很大提高，生豬供應一直在穩步增長。到2004年中國人均豬肉年擁有量已經達到50公斤，超過了歐洲30公斤的水平。因此在相當長一段時間內，國家儲備肉制度都沒有「大顯身手」 的機會。
2004年底，六類生活必須品國家儲備制度開始運行，豬肉儲備是其中之一。與70年代的國家儲備肉制度相比，新的中央儲備肉制度無論在管理模式還運作方式上都有了很大進步，新的中央儲備肉制度實際上是一個遍布主要城市的無形網路，各個地方上的代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地和加工企業都是這個網路的結點。而且在運作方式上，新的中央儲備肉制度更加市場化，活畜儲備根據市場情況隨時調整，臨近到期的冷凍肉也會隨時推向市場，這樣在減少浪費的同時也減輕了政府的財政負擔。因此，即使無意中買到了「儲備肉」消費者也可以放心食用。
㈣ 寶雞市儲備肉怎麼購買需要肉票嗎
不需要，要錢就可以了！aqui te amo。
㈤ 中儲糧今年儲備豬肉嗎
這個……來錯地方了
㈥ 中央儲備肉怎麼購買
市場上肉類充足的時候你是購買不到的，只有市場上肉類供應不足時，這時中央儲備肉就會流入市場，這時候你隨便去市場就可以買到了，不過儲備肉其實就是一直在冰庫里凍著的肉，肯定沒新鮮的好吃。
㈦ 唐山市國家儲備肉怎麼對外發放的呢
是國家儲備肉，應該定時向各個市場發放，已解決煮肉的需求量
㈧ 國家儲備肉上面的紅色印章什麼意思
國家從保護消費者的角度出發，嚴禁所有屠宰場所私自屠宰牲畜，所有的豬肉（包括其他的待宰牲畜）在出售到市場上以前，都要經過國家檢驗檢疫局驗收，然後加蓋一個紫色的印章（無毒），表示是可以安全食用的！而且一頭豬上面不只一個印章，所以當你發現沒有印章就要小心啦@
㈨ 儲備肉價格差距這么大的嗎
應該有些差距但現在差距應該不大因為市場的價格肉普遍要比較貴尤其是趕上春節嗯肉的消耗量要大價格肯定要便宜一些但是問題不大