Ⅰ 四川鼓勵居民儲存口糧,這么做的原因是什麼
受今年疫情的影響,世界范圍內的糧食產量都受到影響。主要是因為害怕有時發生意外可能會導致搶購糧食現象再次發生,所以四川鼓勵居民儲存口糧。這一種做法在一定程度上可以避免搶購糧食現象發生。
糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱,也可概括稱為「穀物」。糧食作物含營養物質豐富,主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、澱粉等。
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貯存糧食的竅門
中草葯驅蟲法:把糧食收藏在乾燥通風的地方,要經常晾曬。同時把少量艾蒿、香茅、辣椒、大蒜、除蟲劑等包好,放入糧中,也可以把大料、花椒、臭椿葉、苦楝葉等包好,放入糧中。花椒含有揮發油、生物鹼和有機酸,大料含有茴香醚,可以驅蟲抗菌和消毒。用量:每平方米放兩三小包即可,如用草葯葉子可平放在糧堆上。
貯存掛面的竅門
糧食店或麵粉加工廠在生產掛面時,用鼓風機將半濕掛面吹乾,然後切段包裝。因此,難免有潮濕的掛面夾雜在成品中,尤其是包裝紙抹漿糊的地方更易發潮。買回家中最好將掛面攤放在通風處吹乾,然後取報紙包好後用繩系牢。
Ⅱ 四川有關部門建議「囤糧」,究竟是怎麼回事
2020年9月27日,四川省第十三屆人大常委會第二十二次會議在成都舉行,備受關注的《四川省糧食安全保障條例(草案)》(以下簡稱《條例草案》)提請大會審議。
《條例草案》還增加了「藏糧於民」這個確保糧食安全的「穩定器」,明確鼓勵餐飲企業和集中用餐的食堂及城鄉居民家庭平時根據需求儲存一定數量的口糧。
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《條例草案》共9章60條,涵蓋了糧食生產、糧食儲備、糧食流通、產業發展、質量安全、應急保障等多個環節。主要內容包括:
1、生產能力保障制度,根據「藏糧於地、藏糧於技」戰略要求,《條例草案》從生產要素、組織方式等方面,強化生產能力的制度保障,確保糧食產出量。主要包括耕地數量和質量保護、種質資源保障、農業技術推廣、災害防治、適度規模經營等內容。
2、儲備能力保障制度。立足夯實我省糧食宏觀調控的物質基礎,增強糧食儲備能力。主要包括建立健全糧食儲備制度、優化儲備品種和結構、明確政府儲備承儲企業責任、規范政府儲備輪換和動用程序等內容。
3、流通能力保障制度。為保護種糧農民利益、穩定糧食市場和價格,針對糧食流通中的突出問題,強化糧食流通能力。主要包括糧食流通基礎設施建設與保護、信息監測與服務、產銷合作機制、執法能力建設等內容。
4、產業發展、質量安全和應急保障。《條例草案》從產業發展、質量安全和應急保障三個方面進行規范,全方位增強我省糧食安全保障能力。主要包括糧食產業規劃與政策支持、優質糧食工程、質量監測與追溯、應急保障能力建設、糧食供應救濟制度等內容。