① 肯德基儲備經理是干什麼的
工作范圍:餐廳現場人員管理,訂貨排班,成本控制,設備維護等營運系統管理工作。
工作展望:未來的職位是儲備經理—餐廳副理—餐廳經理—區經理—區域經理及更高的職位。
儲備經理=見習經理,從員工做起,以後負責維持餐廳營運的各種事情,輪班制。指導員工新產品的製作、監督指導員工按標准執行各項工作(有標准手冊需要學習)、夜班需要盤貨(日盤周盤月盤)。
輸入電腦並且匯總一天的各方面數據(各種報表)、借調貨、核對進貨數量、處理前台顧客投訴、安排人員休息、安排人員做清潔、檢查時間條、記錄一天產品殘品數、指導員工換炸油、計算腌制數量、對宅急送訂餐進行派送工作等等。等做過一段時間會讓你著手進貨、排班、設備保養。
(1)肯德基運營儲備擴展閱讀:
肯德基的標識:
2006年11月,百勝餐飲集團旗下品牌肯德基成為世界上第一個從太空可以看到的品牌。8128平方米的巨幅山德士上校標識在美國內華達州51區沙漠地帶揭開了神秘面紗。這個向世人展現的標識正是肯德基在全球推出的第五代標志。
這個史無前例的項目,團隊成員經歷了意想不到的挫折和磨難。由近50名設計師、工程師、科學家(包括天體物理學家在內)、建築師及其他專業人員組成的團隊,耗時三個月,構思、創作並建造了這一世界上最大的標識。
這就是由65000塊1平方英尺的彩色瓷磚拼裝而成的太空可視肯德基標識。受到全球消費者的歡迎。這次推出的肯德基新標識保留了山德士上校招牌式的蝶形領結,但首次將他經典的白色雙排扣西裝換成了紅色圍裙。
這紅色圍裙代表著肯德基品牌家鄉風味的烹調傳統。它告訴顧客 ,今天的肯德基依然像山德士上校52年前一樣,在廚房裡辛勤為顧客手工烹制新鮮、美味、高質量的食物。
② 肯德基餐廳儲備經理具體是做什麼事情的
肯德基餐廳儲備經理工作范圍:餐廳現場人員管理,訂貨排班,成本控制,設備維護等營運系統管理工作。
具體主要負責輸入電腦並且匯總一天的各方面數據(各種報表)、借調貨、核對進貨數量、處理前台顧客投訴、安排人員休息、安排人員做清潔、檢查時間條、記錄一天產品殘品數、指導員工換炸油、計算腌制數量、對宅急送訂餐進行派送工作等等。等做過一段時間會讓你著手進貨、排班、設備保養。
(2)肯德基運營儲備擴展閱讀
肯德基餐廳儲備經理的優缺點:
1、優點:工資待遇不錯,有五險一金;進去就是管理組,和員工差3個級別;升職速度按照個人能力,能力決定升職速度;
2、工作比較辛苦,需要學習的東西很多,需要牢記各種程序制度;需要強大的心理承受能力;轉行比較困難。
③ 肯德基儲備經理是干什麼工作的
你要學訂貨,排班,訓練,招募,外送,跑商圈,設備管理等等,關鍵東西是死的人是活的,不管哪一個都不是輕松的活(如果要做好的話)。
可能一個本科畢業的年輕人在肯德基儲備有點屈才,不過這是個相對穩定的工作而且一步步走能不快不慢的升。
肯德基號稱四年打造一個餐廳經理,儲備經理(我說的是一入職就是儲備的)滿一年考試升副經理,再過一年考試升資深副理,再過兩年考試升餐廳經理。(正好四年)
④ 肯德基儲備幹部具體什麼工作內容,轉正前工資待遇如何
恩,你首先要在網上投簡歷。肯德基叫儲備經理。到時候通知你第一輪面試,內過了之後容會讓你去某家餐廳進行OJE。就是實際操作。看看你這人動手能力如何。無非是洗洗擦擦之類的。如果你又過了就是第三輪面試。之後你就成為儲備經理了。一般來說,儲備經理負責訂貨,值班。值班就是根據班表安排每個工作站的員工數量。儲備經理前三個月是實習期,需要你學習各個工作站以熟悉環境。試問,如果你連操作都不會,又怎麼能管理員工?三個月後轉正,轉正就是穿上經理制服,做經理做的事。一般來說肯德基的管理組由低到高依次是:管理組長-儲備經理-副經理-資深副經理-餐廳經理。這是就一個餐廳而言。當然再往上就是區經理-區域經理-市場經理。如果你肯堅持。一年後就升副經理。這個不需要什麼要求,只要參加晉升考試過了就行。但是再往後就難了。估計每個四五年你是爬不到餐廳經理的。所以還是一句話:能力很重要,還要有毅力,堅持下去你就是贏家。順便說下,我就是肯德基的員工。謝謝,望採納
⑤ 肯德基為什麼招那麼多儲備經理
你好,kfc之所以比一般的企業多那麼多儲備經理,原因不僅僅是一種儲備人才的經營模式,在更大程度上,是因為kfc的普通員工大多為兼職,並且其在同一所城市應對開辦新店,以便調動人力資源。
⑥ 應聘肯德基的儲備管理人員
我是mt,十一以後才開始上班的
學歷應該能承認
再說kfc也不只認學歷
另外有什麼問題可以給我在線留言!!
⑦ 在肯德基做儲備經理/店長怎麼樣 具體怎麼樣 大概幾年能升上來 有親身經歷的最好 謝謝
我是剛進去的儲備經理
現在每個工作站都學,剛開始蠻不適應那種快節奏,慢慢就習內慣了,工作時跟打容雞血似地
我覺得吧,這工作,真的和別人那種對著電腦或者坐著辦公室的工作不一樣
工作基本沒有坐的時間,但是,任何東西都很鍛煉人。比如說,我最近覺得自己學到最多的就是:如何讓自己長時間保持一種好狀態
前幾天,開了年會
年會里,有30多還坐著儲備經理的
入職那天,HR說,西南片區最快做到區經理的,用了6年
所以,幾年能升上去,看能力,看機遇