❶ 國家投放那麼豬肉.現在國家儲備豬肉是不是空了,應該沒有多少噸儲備豬肉了吧
不會,國家的儲備量是特別大的,一般是有五年左右的儲備量,就是可以滿足應急狀態下五年的需求量,現在投放市場的豬肉很多都是應該庫存輪換的豬肉。
❷ 國家存的豬肉即將投放,為什麼豬肉都有儲備
9月17日,華商儲備商品管理中心發布消息稱,中國擬投放1萬噸儲備凍豬肉,將會通過競價交易的方式進行。據了解,交易時間將於9月19日正式開始,而每個企業的交易成交數量不超過300噸。這一消息意味著將有1萬噸豬肉進入市場。9月12日,商務部召開例行新聞發布會,商務部新聞發言人高峰在發布會上表示,將適時投放中央和地方儲備凍豬肉和牛羊肉,確保節日市場穩定供應。
專門從事國家儲備糖、國家儲備肉類管理、具有獨立法人資格,財務關系隸屬於中央財政。國家儲備糖、國家儲備肉是國家應對突發性災害和穩定市場,實施宏觀調控的重要戰略物資,其調度使用權屬國務院。華商儲備商品管理中心作為具體操作單位,受政府有關部門的委託,在國家計委、經貿委、財政部和中國農業發展銀行、華孚集團的指導和監管下開展工作。
❸ 春節前,9批中央儲備凍豬肉投放市場,豬肉的價格會下跌嗎
當然不會下跌。因為現在正值春節期間,而且疫情又非常嚴重,所以豬肉價格是不會下跌的。
❹ 中國凍豬肉儲備恐耗盡,豬肉價格一去不復返了嗎
有關數據表明,2019年9月至2020年8月期間,中國豬肉儲備減少了約45.2萬噸,這個數據表明火鍋凍豬肉的儲備大大的下降了,按目前的速度,中國的豬肉儲備即將在兩三個月內耗盡,這就說明可能到今年的年底,我國的豬肉儲備就會消耗殆盡,那麼豬肉價格會因此下降嗎,我們就來討論一下。
一 豬肉儲備明顯不足
豬肉儲備制度是從上世紀70年代開始,是為了防止一些突發情況,保障我國的民生制度,今年遭遇了新冠疫情,我國加大了儲備肉的投放力度,每次投放到1萬到2萬噸不等,因此截止到今年8月份,我國的儲備肉庫存就不足了,據美國農業的有關數據表明,我國的儲備肉最多用到第3個季度就沒了,那麼我們還能吃上肉嗎,這就要看養豬戶了。
❺ 儲備凍肉來了,豬肉價格是不是漲到頭了
由於受到了豬瘟疫情的影響,全國各個地方的豬肉價格就就開始瘋狂上漲,很多地方的市場好消息不斷傳來,為穩定中秋節假日以及國慶的來到,各地採取儲備肉開放措施,其次南美很多國家的一點八萬頓噸進口豬肉將在近期運送到香港港口,進口豬肉也開始進入國內市場。並且,非洲豬瘟漸漸遠去,很多養殖戶也會趁著節假日,豬價還處於高位,集中拋售豬肉。
所以說,雖然國家有意投放儲備豬肉,用來保障市場豬肉供應充足,但是最終價格依然要靠市場自我調節,如果想要豬肉價格下降,只有通過生豬的自我調節周期。
❻ 最近幾天豬肉漲價,聽說要動用國家儲備肉,請問什麼是國家儲備肉,儲備在哪,過期了怎麼辦
國家儲備肉操作管理辦法
(1996年12月9日 國內貿易部以內貿消費字〔〕 第131號發布)
第一條 為加強國家儲備肉管理,促進國家儲備肉管理規范化,根據國務院有關規定製定本辦法。
第二條 本辦法適用於國家儲備肉的管理部門、具體操作單位和承擔國家儲備肉任務的代加工和代儲存企業。
第三條 國內貿易部負責國家儲備肉的計劃、調撥和管理事宜。部消費品流通司負責具體操作。
未經批准,任何單位和個人不得擅自動用國家儲備肉。
第四條 根據國務院確定的國家儲備肉規模、市場供應和商品資源情況,由省級商業主管部門提出書面報告(包括儲備地點、儲備數量等),由國內貿易部商有關部門編制儲備計劃後下達中國食品公司和有關省、自治區、直轄市、計劃單列市貿易(商務)廳(局)。
第五條 國家儲備肉定點生產廠和儲存庫,由國內貿易部按照交通方便、調度靈活、儲存安全和便於出庫更新等原則,在生豬主產區和大中城市條件較好的國有食品企業和肉聯廠中確定,具體按《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》(內貿消字〔1995〕第176號)執行。
第六條 國家儲備肉儲存庫的租賃、儲備肉的購進、更新銷售等業務,由國內貿易部委託中國食品公司具體操作,有關情況定期報告。
第七條 國家儲備肉的入庫價格由中國食品公司按照市場生豬和肉食價格水平,提出一定時期的入庫價格建議,經國內貿易部商財政部核准後下達。中國食品公司據此與代儲企業簽訂國家儲備肉入庫合同。
第八條 國家儲備肉的在庫管理由中國食品公司具體負責,並實行國家儲備肉的定期檢查制度,檢查結果要及時報國內貿易部。國內貿易部將對國家儲備肉操作情況不定期進行抽查。
第九條 國家儲備肉實行定期更新制度,更新計劃由國內貿易部編制下達,中國食品公司負責具體執行。中國食品公司要提前一個月將更新建議計劃和價格上報,由國內貿易部商財政部確定後下達。更新出庫的價格一經確定,代儲企業必須嚴格執行,並在規定時間內償還全部貨款。國家儲備肉更新後的補庫由國內貿易部批准後實施。
於發布《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》的通知
1995年11月6日,國內貿易部
各省、自治區、直轄市、計劃單列市商業(貿易)廳(局),上海市財辦,廣東省貿易委,湖南省經貿委,中國食品公司:
為加強國家儲備肉管理,確保儲備肉質量,實現「調動靈活、管理嚴格、制度健全」的目標,經與有關部門協商,我部制定了《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》,現予發布,請認真組織實施。
請各省(區、市)商業主管部門,根據本辦法,結合當地的具體情況,於12月底前將擬定的承擔國家儲備肉加工和儲存的廠(庫)報我部消費品流通司。
附件:國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法
第一章 總 則
第一條 為加強國家儲備肉生產加工和儲存管理,確保國家儲備肉質量,根據《食品衛生法》、《肉類加工廠衛生規范》(GB12694-90)、《冷庫管理規范》,制定本辦法。
第二條 本辦法適用於生產加工、儲存國家儲備肉的肉聯(食品加工、冷凍)廠、冷庫。
第三條 任何單位和個人不得從非國家儲備肉定點生產廠購進國家儲備肉,不得安排非國家儲備肉定點庫儲存國家儲備肉。
第二章 選點原則
第四條 國家儲備肉定點生產廠應當選擇交通方便(一般應有鐵路專用線),水電充足,生豬屠宰能力500頭以上,有充足豬源的肉聯廠,原則上以產區為主。
第五條 國家儲備肉儲存庫應選擇交通運輸方便(一般應有鐵路專用線),水電充足,易進易出,冷藏儲存庫容量在3000噸以上的冷庫,重點在大中城市銷區及周邊地區選擇。
第六條 承擔國家儲備肉的定點生產廠、儲存庫必須具有良好的商業信譽,三年內未發生過重大責任事故的廠、庫。
第三章 生產管理
第七條 承擔國家儲備肉加工的生產廠,要有與生產規模配套的活豬接收、檢疫檢驗和待宰設施;設有病畜隔離圈和急宰間及其相應的設施;屠宰車間要分清潔、半清潔和非清潔區,具有完善的給排水條件,生產工藝不得交叉迂迴;活豬自麻電、放血到白條肉成品的全部屠宰加工時間不得超過45分鍾。
加工分割凍豬瘦肉的生產廠,要設有專門的符合國家標準的分割車間。
第八條 預冷間面積、冷風機配備和吊軌布置應滿足班生產白條肉的預冷要求。結凍能力應當滿足屠宰產品結凍要求;預冷間溫度為0℃-5℃,牆、門應採取保溫隔熱措施,結凍間庫溫應為-25℃—-23℃。
第四章 庫房管理
第九條 國家儲備肉必須實行專庫儲存、專人管理,在儲備肉專庫外均須掛「國家儲備肉定點庫」標牌(長50cm,寬30cm)。同時做到責任到人,職責明確,制度健全,管理科學。
第十條 冷庫要實行科學堆垛,合理利用庫容。庫內肉品堆垛符合冷庫管理規范要求,做到「三離兩掛兩留」(三離:碼垛離牆、離地、離排管;兩掛:每垛掛牌,庫內掛溫度計;兩留:留過道,留操作空間)。每垛均須掛牌(規格為長35cm,20cm),註明片(箱)數、重量\、品種、等級、生產廠家、加工日期、入庫時間。
第十一條 儲備庫須做到庫溫穩定,必須保持在-18℃以下。在正常情況下,一晝夜溫度升降幅度不超過1℃,在肉品進出庫過程中,庫溫升溫幅度不得超過4℃。
第十二條 國家儲備肉出庫(更新),必須服從國內貿易部統一安排。國家儲備肉定點儲備庫接到國內貿易部出庫(更新)通知單後,具體實施。
第五章 儲備肉質量管理
第十三條 國家儲備肉定點生產廠,所生產的凍白條肉質量須符合GB9959.1-88〔帶皮鮮、凍片豬肉〕國家標准(增加不帶板油);分割凍豬瘦肉須符合GB9959.4-88〔分割凍豬瘦肉〕國家標准二級。
第十四條 加工廠質量檢驗機構完善,實行主任獸醫師質量負責制,並有與生產規模相適應有一定數量的、獲得衛檢師合格證的衛檢人員。
第十五條 應檢工序齊全,檢驗方法應當符合農業部、衛生部、外貿部、商業部的《肉品衛生檢驗試行規程》和其他有關規定,規格分級正確。
第十六條 加工廠應當具備與生產品種、規模相適應的檢驗設施,完善的儀器設備;旋毛蟲檢驗和肉品化驗室設備要符合有關規定。
第十七條 肉品檢驗後,應當按《肉品衛生檢驗試行規程》中有關規定處理產品,並有相應處理設施和監督檢查制度。
第十八條 檢驗人員要符合《獸醫衛生技術(檢疫、檢驗、化驗)業務技術等級標准》規定的三級以上標准。
第十九條 承擔國家儲備肉任務的冷庫,必須設專職的衛檢人員對入庫的商品進行嚴格的驗收,查驗隨車檢疫證明,查驗車內衛生及肉表衛生,測試車內溫度和肉品溫度。肉品中心溫度高於-8℃時不得直接進入冷藏庫。
第六章 申報審批程序
第二十條 凡符合儲備肉生產廠、儲存庫基本條件的企業,均可向省級商業(貿易)行政主管部門提出申請,經審查符合條件,由各省提出推薦意見,報國內貿易部。
第二十一條 國內貿易部對符合承擔國家儲備肉生產及儲存條件的肉聯廠、冷庫,結合國家儲備肉任務及布點規劃,進行審批。批准後,由國內貿易部發給國家儲備肉定點生產廠、儲存庫合格證書,准予掛「國家儲備肉定點生產廠」、「國家儲備肉定點庫」標牌,並予以公布。
第二十二條 經批准後的生產廠及儲存庫必須按國家有關規定和標准,保質保量地完成國家儲備肉的加工和儲存任務。國內貿易部每年按定點生產廠和儲存庫基本條件組織復查。復查合格的,保留定點生產廠、儲備庫資格;復查不合格的,則取消儲備肉定點生產廠、儲存庫資格,並予以通報,今後不再安排國家儲備肉加工和儲存任務。
第七章 附 則
第二十三條 本辦法由國內貿易部消費品流通司負責解釋。
第二十四條 本辦法自發布之日起施行。
❼ 豬肉價格瘋漲,國家儲備肉也沒辦法緩解嗎
2019年對於中國來說,大家對豬肉都有一些瘋狂,面對著豬肉市場的價格上漲,很多人都會擔心自己家的菜籃子里豬肉會不會越來越貴?會不會吃不起肉?然而,這種擔憂都是多慮的,因為豬肉價格的終於降了。
所謂收儲機制,一般都是指國家收儲,就是國家在商品價格較低的時候把商品用低價購買商品然後儲備起來,一方面保護了商品生產者,另一方面做好儲備以備不時之需。如果之後出現了商品價格大幅上漲,國家就會評估如果價格超過了老百姓的承受水平的時候,就會把儲備的商品釋放到市場上從而平衡物價水平,保障老百姓的日常生活。這種平衡儲備的做法其實早在中國古代就已經出現,屬於國家宏觀調控的重要手段。
但是,當時的收儲其實只能對一些比較容易保存的比如說大米、麵粉等糧食進行儲備,對於蔬菜、豬肉等就沒什麼辦法了,然而隨著科技的不斷發展,特別是冷凍保鮮技術的普及,讓菜籃子的收儲也變成了可能。早在1995年發布的《國家儲備肉定點生產廠、儲存庫管理試行辦法》就對儲備豬肉進行了明確的規定,根據我國《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》(以下簡稱「《預案》」)說明,當豬糧比低於5.5:1時,國家發改委根據宏觀統計數據提交收儲或投放計劃,並由國務院決定是否實施,商務部進行組織工作,並由華商儲備管理中心有限公司負責發布公告和組織收儲或投放凍豬肉工作。
❽ 在哪能查到市場豬肉價格 和國家 豬肉儲備信息 准確實時的
建議去農貿市場網上看看,這種東西是市場經濟宏觀調控,一天變化好幾次,不易掌握
❾ 「儲備肉」累計投放量將達50萬噸,為什麼豬肉價格還降不下來呢
對於豬肉價格飆高,影響民眾生活,國家也是看在眼裡,2019年8月21日,召開的國務院常務會議就穩定生豬生產和豬肉保供穩價提出了一系列要求,“不敢養”“不讓養”“沒地養”“沒錢養”的症結正在被打破,也就是這兩年國家是鼓勵養豬的,但是養豬是長久之計,並不是一天兩天就能出欄的,想要恢復到以前的供應水平,至少也要2年左右的時間,而今年因為疫情的原因,時間又被拖延,所以豬肉想要重回十幾元,可能還需要再等等。
投放了49萬噸的儲備肉豬肉價格還降不下來,是因為投放量太少,即使在2019年豬價上漲的時候,全面豬肉消耗量也達到了4255萬噸,平均下來每天的豬肉消耗量11.65噸左右,49萬噸佔比只有1%左右根本難以影響豬肉價格。
豬肉的價格降不下來主要還是供不應求,等現在這些養豬戶新養的豬都能大量出欄了,那麼豬肉價格自然就會降下來,以小編個人觀點,應該在明年5月份左右就能跌到20元以內。豬肉價格上漲,對你的生活有影響嗎?每天還能吃肉嗎?
❿ 商務部將拖放中央儲備豬肉了,屆時豬肉價格會不會下降呢
我認為短時間內的話,豬肉的價格應該不會下降很多,既然商務部要拿出中央的儲備豬肉了,那說明現在的豬肉市場還是很短缺,所以價格一時半會的也降不下來。
豬肉是我們日常生活中經常能夠吃到的食物了,而且關於豬肉的製品也是有很多的,做為消費者當然最關注的就是豬肉的價格了,但是最近這豬肉價格持續上漲,有很多民眾都直呼買不起豬肉了。豬肉價格的不斷攀升也影響了豬肉銷量。市場內經營豬肉生意的幾家商戶都表示,最近豬肉價較高,人們買得也少了,特別是排骨,裡脊肉這些稍貴的豬肉品種銷量都受到影響。