⑴ 豬肉放在冰箱冷凍室6個月了還能吃嗎
建意不要吃了。在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2～3天， 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，保存時間為3個月。
肉的保存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的濕布包起來，可保鮮一晝夜不變質 ；
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間保存 ；
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子里，然後將他們放在一個密封的容器里（如高壓鍋），可存整日，肉不變質 ；
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可保存兩晝夜 ；
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天 ；
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美 ；
7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油里，可保存較長時間 ；
8、將肉切成一厘米厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可保存15至20天 ；
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮一個月以上 ；
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可保存半年 ；
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的 ；
12、冷凍肉應放入冷凍室，保存時間3個月 ；
13、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，保存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差。
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可保存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁
⑵ 六個月齡出欄豬和十個月出欄豬，哪個肉香
我們做過對比：黑豬十個月和十一個月各一頭，分二次比。僅喂玉米豆粕和鹽。 三元白豬五個月和六個月的與上述豬比。喂配合料。 結果：黑豬瘦肉稍硬，肥肉膩。 白豬肉軟，肥肉不膩。
⑶ 國家六月份放儲備肉嗎
國家六月份放儲備肉嘛，這個應該是早就放了，出不去。
⑷ "國家儲備肉"到底是個什麼肉 豬肉怎麼個儲備法
國家儲備肉是指國家商務部在全國各省市設置的活豬儲備和凍肉儲備，分為中央儲備和地方儲備兩部分。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家通過局部收儲和市場投放，維護社會穩定。
根據有關規定，商務部負責中央儲備肉的行政管理。有關省、自治區、直轄市、計劃單列市商務主管部門支持和配合中央儲備肉管理工作，擇優推薦中央儲備肉代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地場和加工企業。
華商儲備商品管理中心受商務部委託負責中央儲備肉入庫、在庫、出庫的日常管理和具體操作。中央儲備肉（主要是活體儲備）以4個月為一儲備周期，即4個月完成一次輪換。
(4)儲備豬肉六個月擴展閱讀：
質量管理
國家儲備肉定點生產廠，所生產的凍白條肉質量須符合GB9959.1－88〔帶皮鮮、凍片豬肉〕國家標准（增加不帶板油）；分割凍豬瘦肉須符合GB9959.4－88〔分割凍豬瘦肉〕國家標准二級。
加工廠質量檢驗機構完善，實行主任獸醫師質量負責制，並有與生產規模相適應有一定數量的、獲得衛檢師合格證的衛檢人員。
應檢工序齊全，檢驗方法應當符合農業部、衛生部、外貿部、商業部的《肉品衛生檢驗試行規程》和其他有關規定，規格分級正確。
加工廠應當具備與生產品種、規模相適應的檢驗設施，完善的儀器設備；旋毛蟲檢驗和肉品化驗室設備要符合有關規定。
肉品檢驗後，應當按《肉品衛生檢驗試行規程》中有關規定處理產品，並有相應處理設施和監督檢查制度。
檢驗人員要符合《獸醫衛生技術（檢疫、檢驗、化驗）業務技術等級標准》規定的三級以上標准。
承擔國家儲備肉任務的冷庫，必須設專職的衛檢人員對入庫的商品進行嚴格的驗收，查驗隨車檢疫證明，查驗車內衛生及肉表衛生，測試車內溫度和肉品溫度。肉品中心溫度高於－8℃時不得直接進入冷藏庫。
⑸ 豬肉放冰箱6個月了還能吃么
豬肉放冰箱冷凍室可以存放一年時間。所以豬肉放冰箱6個月了解凍了還是能吃的
⑹ 國家儲備冷凍豬肉大概冷凍多久的
國家儲備凍豬肉一般三四個月就會換一批，不會冷凍很久
⑺ 投入大量的儲備豬肉以後，是什麼人都給買走了呢
去年受到國外豬瘟的影響，我國的豬肉價格出現了一輪快速上漲，豬肉是我國居民食用較多的一種肉類，豬肉價格的上漲給大家的生活造成了一定的影響。在這輪價格上漲的影響下，我國為了保證居民日常的生活影響較小，國家向市場投入了大量的儲備豬肉，通過增加市場豬肉的供給，避免豬肉價格過快上漲，當這些儲備豬肉投向市場後，豬肉都去了哪裡呢？
為了應對可能出現的豬肉短缺，國家在很久以前就儲備了一部分的豬肉，以此來應對可能出現的一些極端情況。
大家好，我是老徐，一個在努力奮斗的金融民工，請大家關注我，共同探討財經問題！
⑻ 政府儲備肉凍了多久
國家儲備肉是指國家用於應對重大自然災害、公共衛生事件、動物疫情或者其他突發事件引發市場異常波動和市場調控而儲備的肉類產品。儲備肉包括兩部分，一是儲備的活畜（含活豬、活牛、活羊），二是儲備的凍肉（含凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉）。
「雖然名叫儲備肉，但不代表儲藏了很久。」中國農科院北京畜牧獸醫研究所研究員、動物營養學國家重點實驗室常務副主任張宏福介紹，儲備肉與人們日常在超市所買的冷鮮肉並無二樣。
通常情況下，中央儲備肉冷庫處在常年-18℃的環境下，存放的豬肉保質期是6個月。不過，儲備凍肉並不是凍了6個月的肉，而是在進貨和銷售過程中不停更換的流動凍鮮肉。
「經國務院同意，今年3月，國家發展改革委大力推動開展中央凍豬肉儲備收儲工作，同時還印發通知指導地方開展凍豬肉收儲工作，督促各地將儲備任務落實到位。目前，中央和地方層面凍豬肉收儲量已經達到了一定規模。」國家發展改革委價格司負責人彭紹宗介紹。
有人說，冷凍肉沒有新鮮肉好吃。對此，張宏福回答：「隨著工業化、城鎮化推進，人們日常所吃的大多數肉都是經過屠宰、冷鏈後才到達餐桌上的。雖然在口感上會存在一些差別，但經過冷凍的肉不會因為儲藏條件不佳等因素發生腐敗，危害消費者身體健康。因此，冷凍肉的安全性更高一些。歐美等發達國家人們所食用的肉類都經過冷凍。」
由此看來，所謂的儲備肉其實只是換了一個說法而已。這些肉經過國家相關部門層層把關，安全可靠，大家大可放心食用。
當前，隨著人們生活水平提升，對肉類的需求也更加多樣化。牛羊肉、雞鴨魚肉等給人們提供了豐富的選擇空間。「我特別推薦鴨肉和兔肉。」鴨肉的營養含量很高，肉感介於雞肉和豬肉之間。兔子繁殖能力強，易於飼養，在我國有很大發展空間。
⑼ 16000噸中央儲備豬肉投放市場，肉從哪裡來，存了多久
為了緩和豬肉供應緊張的情況，9月12日，商務部在新聞發布會上表示，將適時投放中央和地方儲備凍豬肉和牛羊肉，確保節日市場穩定供應。9月17日，華商儲備商品管理中心發布消息：中國擬投放1萬噸儲備凍豬肉，將會通過競價交易的方式進行，交易時間將於9月19日正式開始。
我國2007年頒布的《中央儲備肉管理辦法規定》凍豬肉的儲備周期一般為四個月，而凍牛、羊肉的儲備周期則為八個月。儲存加工這些肉類的企業，都要具備相應資質，這些正規儲備肉，公民可以放心食用。
至於傳說中那些過期幾十年的戰備肉大量流入市場的，確實不存在，即使有，也是極少數的。因為肉類大規模冷凍的成本十分高昂，一般情況下根本不會也沒有必要儲存幾十年的時間。在我國，如果按照100元/噸/月計算，一噸肉冷凍20年就需要2.4萬元，這已經超出了肉本身的價格。戰備肉，屬於軍民融合的范疇，既是社會穩定繁榮的基石，又是國家安全的保障。所以大家完全可以放心買、安心吃，。