① 為什麼花生油比花生還便宜。
首先花生的出油率不是三斤出一斤油,目前的榨油水平出油率在43%到50%(指生花生,帶皮)。
其次,油廠進的花生是從農民的的生產基地大量收購的,花生的價格要比市場上的價格低4成左右。
再次,花生油的副產品——花生粕,是飼料廠的主要原料,售價接近四千一噸,這項收入是非常可觀的。 還有花生皮是制板業的原料,已是一筆收入。
這樣算來,花生油就不會比花生還便宜了,而且還是有不小利潤空間的。
② 國家糧食和食用植物油儲備 包括哪些
糧食儲備。原糧佔90%,是稻穀、小麥和東北沒消化的玉米。
除此外還有少量的大米、麵粉成品糧儲備。
油脂儲備;食用植物油,當地的產油或外地調來。包括豆油、菜籽油、葵花油,少量花生油
③ 應急糧食和食用油因如何儲備
保質保量,糧食乾燥通風,油放到油庫就中,中國行業信息研究網
④ 花生油放多久就不能食用了
食用油是日常烹飪中必不可少的原料,許多家庭出於性價比考慮,往往會購買大桶的食用油作為儲備。其實,盡管食用油普遍標注的保質期是18個月,但它在開封後由於受環境影響,其保質期卻往往達不到18個月。
此外,「土榨」類食用油由於未經精煉除雜,所含不適宜人體食用的雜質較多,也更容易變質。因此,建議消費者還是選購正規廠家生產的食用油更為健康。
應如何儲存食用油,來延緩變質速度?
1、不要將食用油儲存在敞口容器中,盡量將食用油儲存在密封有蓋容器中,以降低其接觸氧氣的時間。
2、每次使用食用油時,應盡量縮短開蓋時間,減少開蓋次數,開蓋後應將封口完全密封,以減少油脂與氧氣接觸的時間。
3、盡量使用玻璃類容器盛放食用油,不要使用金屬類容器以避免加速其氧化。
⑤ 瓜子油和花生油哪個更健康
葵花籽油好處
葵花籽油是從葵花籽中精煉提取而來的,葵花籽油是非常清亮的,一般都是呈現青黃色或者是淡黃色,氣味較為芬芳,滋味也是比較純正的,葵花籽油的脂肪酸的結構會受到氣候條件的影響。葵花籽油含有的亞油酸含量較高,而且消化率也是非常高的達95%以上,亞油酸是能夠降低膽固醇,預防血管硬化以及,預防冠心病等,而且,葵花籽油裡面的生物活性非常的強,同時,維生素E和亞油酸的含量比較均衡,是更有利於我們身體吸收,所以,葵花油的營養價值比較高,對身體非常有益。
花生油好處
花生油也是一種特別容易消化的食用油,花生油裡面含有大量的不飽和脂肪酸,花生油的脂肪酸構成比例也是比較的平衡,食用花生油能夠讓人體的膽固醇分解成為膽汁酸排出體外,還能夠降低血漿中的膽固醇含量,另外花生油中是含有磷脂,維生素e和膽鹼等,這樣對人體都是非常有益的,有利於皮膚的老化,還能夠防止血栓的形成,改善人的記憶力,延緩腦功能衰退,以及保護人體的血管。
看了上面的介紹,相信大家對於葵花籽油和花生油哪個好有了很好的了解和認識了,葵花籽油和花生油這兩種食物的價值都是非常高的,大家可以根據自己的個人喜好來進行選擇,大家一定要購買正規渠道的食用油。
⑥ 中國前十名食用油品牌排名
TOP.1、金龍魚食用油
「金龍魚」是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌。1974年,郭兄弟集團在中國投資了嘉里糧油(中國)有限公司,從此開辟了中國市場。
TOP.2、魯花食用油
魯花集團創業發展三十多年來,致力於做中國高端食用油引領者,用實際行動引領中國高端食用油發展方向。
繼兩次成功入選「2017CCTV國家品牌計劃」和「2018CCTV國家品牌計劃」TOP合作夥伴後,魯花集團於2018年1月成功入選新華社民族品牌工程。
TOP.3、福臨門食用油
中糧食品營銷有限公司成立於2007年1月,其前身是上海福臨門食品有限公司。中糧食品營銷有限公司是中國糧油食品(集團)有限公司旗下的全資子公司,全面負責投資方在國內生產的「福臨門」,「四海」,「滋彩」等系列廚房食品的營銷推廣和品牌運作等事務。
中糧食品營銷有限公司總投資額為5000萬人民幣,目前,其旗下品牌「福臨門」系列食用油產品的銷量位居行業前茅,該品牌已經成為國內食用油行業的實力品牌之一。
TOP.4、多力食用油
多力秉承「中國味道,世界品質」的品牌理念、持續追求卓越,研發並推出包含健康食用油、滋補品、沖調營養品等多元化產品,根據尼爾森2015-2017資料銷售數據顯示,多力葵花油在葵花食用油領域居於不錯位置。
TOP.5、胡姬花食用油
青島胡姬花花生油秉承1918年經典木榨工藝精髓,融匯近百年地道花生油木榨傳統經典技術,以獨家小榨工藝,獨特的瞬間高溫壓榨,速凍凝香,充分榨取花生醇香,不僅保留了花生油天然風味,更能鎖住花生的豐富營養。
TOP.6、盛洲食用油
「盛洲」牌食用植物油進入全國食用油品牌前五強;「中盛」字型大小被認定為首批福建省企業知名字型大小、福建名牌產品、廈門特區30周年頗具影響力民生品牌、首屆廈門優質品牌及首屆廈門百姓喜愛的十大品牌等。
TOP.7、海獅食用油
1998年8月,上海市政府召開深化上海市糧食流通體制改革工作會議,以原上海市糧食局所屬企業為基礎,組建上海良友(集團)有限公司。公司是上海市國資委管理的國有獨資企業,承擔上海糧油市場「保供穩價」和國有資產「保值增值」兩項職責。
TOP.8、長壽花食用油
「長壽花」產品先後被評為國家公眾營養與發展中心營養健康倡導產品、綠色食品、營養健康食品、全國質量放心安全健康食品、全國食用油市場公認十佳放心品牌、清真食品等榮譽稱號。2010年底,長壽花植物甾醇玉米油榮獲國家保健食品認證。
TOP.9、西王食用油
西王大力實施「科技強企」戰略,不斷加大科技創新力度,填補國內空白技術1項。自主研發的西王鮮胚玉米胚芽油「六重保鮮鎖」創新工藝,從根本上確保了產品的品質,保證了玉米油天然、綠色、健康的優點。
TOP.10、刀嘜食用油
南順在香港的業務始於一九六一年;時至今日,已成為業內翹楚,帶領著香港的食油及家庭用品市場,設於國內的蛇口麵粉有限公司是中國較大的外資麵粉加工企業之一。隨著南順在香港的成功,集團更進一步北上開拓中國這個全世界頗具發展潛力的市場。南順旗下的刀嘜牌食油早已深入國內數以千萬計的家庭。
⑦ 開大型花生油加工廠需要什麼設備、即投資多少錢
如果是單純加工的話,我建議是開一個小型的,如果開大型的,那就需要油庫油罐等儲油設備,加上花生原料、花生油儲備、流動資金等等,想開大型的,最起碼要幾千萬,糧油加工領域,設備生產是小問題,資金最為關鍵,沒有資本抗住期貨暴跌,會讓你一夜破產。08、09年中國已經破產了幾萬家糧油企業了。
⑧ 國家除了儲備菜籽油和大豆外,沒有儲備花生油、大豆油呢
菜籽油和大豆油是我國居民消費量最大的兩個品種,國家會有儲備。另外,根據各地的消費習慣和種植習慣不同,新疆地區和內蒙地區可能會儲備有葵花籽油,河南等地區可能會儲備棉籽油,而山東地區可能會儲備一些花生油。
⑨ 天冷了,買的花生油怎麼不凝結是不是有問題
最近持續的低溫,許多人家中的花生油出現了凝結,而且凝結的程度各不相同。各種猜測紛紛出現,對花生油的質量更是懷疑不斷。一位花生油銷售商告訴記者:「好多顧客都打電話或者上門來咨詢花生油的質量問題。」 不同品牌解釋不同 南寧市的林女士家裡有5瓶花生油,其中三瓶是同一品牌的,另外兩瓶是不同品牌的。林女士說,這些花生油有的已經放置了一年,有的幾個月,有的是新買的。不過這段時間,5瓶花生油都多多少少出現了凝結現象。有的整瓶凝固了,有的只起了一點點絮狀物。 林女士仔細地看了一下花生油外包裝上的說明,有的外包裝上標明凝固是花生油固有的特性,到達一定溫度凝固才證明是好的花生油。不過這個「一定溫度」,不同的品牌又有不同的詮釋。有的說是13攝氏度,有的說10攝氏度。林女士說:「生產企業自己寫的,肯定會為自己品牌說話。誰知道是不是用來掩人耳目。」 2月16日,記者走訪超市,發現超市貨架上擺放的花生油基本沒有凝結。有小部分花生油也只是起了一點小小的絮狀物,像林女士家那樣整瓶凝固的情況並沒有出現。記者詢問工作人員,花生油為何有的凝固有的沒凝固。 工作人員解釋,這是很正常的現象,並拿出了一張刊登在報紙上的文章給記者看。記者通讀全文,發現這是一篇廣告文章,無法確認是否有科學道理。 凝結部分是豬油? 王先生家裡的油也出現了與林女士家類似的情況,他的看法是:凝結部分不是花生油,而是豬油。凝結的多少代表花生油里摻了多少分量的豬油。他們家的調和油沒有出現凝結的情況,所以他認為還是調和油的質量比較好,至少全是植物油。 2月17日下午,記者帶著讀者的問題走訪了有關專家。南寧市儲備糧公司質量檢測中心的負責人否定了摻豬油的說法,因為動物油的凝結點比植物油的還要高。如果花生油里摻有豬油,十幾度溫度的時候就會出現凝結,不會等到那麼低的溫度才凝結。 家裡有煉豬油經驗的市民應該知道,豬油煉出冷卻後很快便會凝固了。所以,市民大可以放心,凝固不是因為摻了豬油。而花生油凝固體積的多少,與油的質量也並無多大聯系。不同的花生油存放的時間和地點不一樣,都會影響到花生油的凝結程度。 該負責人告訴記者,花生油的凝固點大約為5攝氏度,在3~10攝氏度的范圍之內,花生油就有可能出現凝結。不過,即使同時存放在同一間屋子之內,存放的位置不同,凝結的情況就會不一樣。「放置在廚房、窗口底下、灶台上、床底,油的凝結都會出現不同的情況。」負責人說,因為不同的位置,溫度會有差別。 檢測報告說明一切 記者在采訪的時候,正好有工作人員送來了當天的檢測樣品。工作人員向記者展示了各種不同樣品的凝結狀態,同樣是用礦泉水瓶分裝的樣品,有的幾乎整瓶凝結,但是有的卻只有棉絮狀態凝結。 工作人員將檢測報告拿給記者看,檢測的項目是脂肪酸組成,其中包括棕櫚酸、硬酯酸、油酸、亞油酸、亞麻酸。通過檢測這些成分的含量,可以確認花生油是否純正。對於這些成分,國家質檢部門都有著嚴格的技術要求。含量低於或超出標准范圍的,都視為不合格。 工作人員向記者所展示的這幾組花生油的各組成部分的檢測結果有些許不同,但都在技術要求的范圍之內,都屬於純正的花生油。不過新出的樣品就比舊樣品凝結少,而分裝樣品的凝結又比原來大包裝的凝結要多。由此可見,儲存時間和方式都會對花生油的凝結產生影響。 鑒別真假有訣竅 不同物質凝結的溫度不一樣,特級初榨棕果油、橄欖油和花生油的凝固點大約為5攝氏度,普通大豆油的凝固點為零下8攝氏度,棕櫚油在15~25攝氏度時就會發生凝固現象。 一位常年經營糧油類產品的老闆告訴記者,過去家庭里有一種自測方法。把買回的花生油放入冰箱的冷藏室里,冷藏室的溫度是5攝氏度左右。經過一段時間取出,如果是純正的花生油就應該有凝結現象。 如果懷疑花生油摻有棕櫚油,就可以把油倒到水杯里,然後將水浸入溫度在15攝氏度左右的水中。觀察30分鍾,如果油發生凝固就有可能摻有棕櫚油。如果放在零下溫度中,花生油都不凝結,那肯定是摻有豆油。 一般的識別花生油好壞,可以通過觀察色澤,嗅聞氣味。好的花生油在常溫下呈淡黃色,清晰透明,沒有沉澱物。用手指沾少許油,放在手心中猛搓幾下,然後立即聞它的氣味。純正的花生油應該有花生油香,沒有其他異味。
麻煩採納,謝謝!