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餐飲儲備店長

發布時間: 2021-03-16 14:32:07

Ⅰ 餐飲業儲備店長是不是一直當店員

不是。能力強,公司人脈強,缺店長帶店就會有機會派你去轉正帶店。

Ⅱ 去應聘儲備店長 應聘的跟我說店長一年能拿到三十萬 一個快餐店 可能嗎

這要看是什麼品牌的連鎖店,是有多大營業面積,客流量和需要管理的人員數量的。比如說我們這里,有些快餐店一個月流水就100W多,給你年薪30W也不是不可能啊。

Ⅲ 我被中快餐飲錄取了,應聘的職位是儲備店長,有沒有發展前景,食品專業本科應屆畢業生一枚

我覺得有機會就不錯。有了機會,參與進去,有能力的話,你一定能找到自己的發展前版景。另外個人的成功都需權要社會經驗的積累,而這個積累是任何單位或干任何工作都可以積累的,只要你是有心人。同時,機遇也是在工作中發現的。

Ⅳ 餐飲,儲備幹部(儲備店長)的職責是什麼

儲備幹部就是企業管理階層的儲備人才,通過系列的培訓和鍛煉,最終成為中層甚至高層管理人員。
崗位職責:
1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施;
2、監督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業;
3、監督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
4、掌握門店各種設備的維護保養知識;

5、監督門店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業管理;
6、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾;
7、負責對員工的培訓教育。

Ⅳ 餐飲儲備店長結算當天的營業額怎麼算

餐飲儲備店長的工作內容:
首先,就是在餐飲店實地的進行鍛煉,包括對顧客的掌握情專況和對工作屬事務的處理情況,在平時的日常經營中,要有自己的獨特的方法,這個時候,就需要表現出來,另外,就是在平時的宣傳方面有哪些建設性的意見。更重要的就是對員工的管理情況。
最後,經過以上的內容,相信大家對於儲備店長是做什麼的也已經有了相當多的認識,當然,不同的行業和發展狀況可能會有不一樣的要求,這要根據具體的情況因時而異。總之,不管是處於那種階段,都要認真工作,以此來為自己的事業添磚加瓦。
當天的營業額就按照實際銷售來計算,可以與前台的收銀員進行核對數據。

Ⅵ 我是本科生被中快餐飲錄用了職位儲備店長。請問我應該去嗎。能當上店長嗎,中快好嗎。哥哥姐姐們幫幫我。

我覺得西快餐比較好,店面比中快餐多很多,機會也會更多。以前我在麥當勞打工的時候,看到很多表現不錯的見習經理晉升,也有副經理生為店長的。快餐店工作性質都差不多,還不如選個西快餐。

Ⅶ 有經驗的麻煩介紹下餐飲業儲備店長的具體情況,升職過程等

消滅零回復

Ⅷ 請問儲備店長是什麼意思具體干什麼

儲備店長是企業為了滿足自身快速擴張帶來的用工需求,所作的「蓄水池」准備。公司的人力資源部會為儲備店長制定培養計劃,如果儲備店長可以順利應對各種挑戰,實現短期內個人能力的快速提升,那麼他就能成長為店長。

1.負責連鎖店的日常經營,包括財務管理、營銷管理、後勤管理、客戶管理。

2.填寫和整理日報表、月報表等經營報表,向總部和運營分部提供信息支持。

3.熟悉店內各個崗位的工作流程,對新員工進行業務配合和指導。

4.帶領分店團隊,實現公司預定利潤。

在儲備店長培訓期間,可以具體學到哪些東西?

以Tesco樂購的Express便利店為例,分為三個階段。第一階段是體驗員工的工作,用來熟悉各個崗位的員工工作職能,包括收銀、理貨、排面陳列、倉庫整理、牌價卡列印、賣場清潔、商品促銷及清倉等。

第二階段是體驗庫存管理員的工作,用來學習訂貨,盤點,庫存更正等。

第三階段是體驗值班長的工作,用來學習金庫管理,開店和關店流程,員工管理,排班等。在值班長工作完成良好的情況下,會安排其進行店長工作的鍛煉,從而晉升店長。

(8)餐飲儲備店長擴展閱讀:

要求

外界高標准要求

雖然儲備幹部能得到較多學習資源與升遷機會,但並非如外界想像的,是「搭著直升機上升」,儲備幹部等於是將原本需要花好幾年才能學會的東西,壓縮到訓練期間完成,他們面對的壓力與挑戰比一般職員高。

例如這種說法是經常見的「有很多挑戰,是你平平順順走不需要遇到的。同事會覺得你做好是應該,做不好要吊起來打。」

放下面子從頭學起

多數的儲備幹部訓練,都有基層實習的部分,讓儲備幹部熟悉公司的實際運作,但有些工作瑣碎、低階,往往讓原本設定自己要坐辦公桌的儲備幹部難以調適。

別人的詫異眼光與自我對工作落差的認知,就成了儲備幹部必須要有的心理調適。

IKEA創辦人英格瓦 坎普拉在《四海一家IKEA》書中,有這么一段話:「讓我們繼續當一群樂觀的瘋子,一群頑固、堅持、拒絕接受「不可能」為答案的。

選擇儲備幹部的人當然不是瘋子,事實上他們需要更多的毅力,一種追求卓越的偏執,和接受挑戰的勇氣,最後才能度過重重關卡領取桂冠,開展另一段精采旅途。

Ⅸ 餐飲儲備店長培訓總結

培訓與管理的重要。
沒有範文。
以下供參考,

主要寫一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績,最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻,體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點:
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備,即事前准備工作以下供你參考:
總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析,分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。
2.成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是怎樣產生的,都應寫清楚。
3.經驗和教訓。為了便於今後工作,必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括,並形成理論知識。
總結的注意事項:
1.一定要實事求是,成績基本不誇大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。語句通順,容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式:
1、標題
2、正文
開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。
主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。
結尾:分析問題,明確方向。
3、落款
署名與日期。